板蓝根的种植技术2 成人教育授课教案
教学内容:
1、种植板蓝根的重要性。 2、板蓝根的种植技术。 教学目标:
1、通过讲解,使学员了解种植板蓝根的重要性。
2、通过分步讲解使每一位学员掌握板蓝根壮苗的种植技术。
3、通过学习,使学员能够获得板蓝根壮苗高产的播种技术,指导药业生产实践。
教学重点:
掌握板蓝根的种植技术。 教学方法:
以教师讲解,具体指导相结合的方法,使学员了解种植板蓝根的重要性,掌握板蓝根的播种技术。
教具准备:《板蓝根种植技术》的教学课件 一、 导入新课:讲解板蓝根的特征及品种
板蓝根,又叫草大青、大青叶、靛根、蓝靛根、蓝靛、青靛、菘蓝。来源
为十字花科大青属植物菘蓝的根。二年生草本植物。是国家重点发展保护的中草药品种。株高 40 ~ 120 厘米。茎直立,多有棱,上部多分枝。叶互生,基生叶具柄,叶片长圆状椭圆形,长 15 ~ 30cm ,宽 3 ~ 7cm ,全缘或波状;茎生叶长圆形或长圆状披针形,长 3 ~ 5cm ,宽 0.5 ~ 3.5cm ,先端钝或尖,基部垂耳圆形,抱茎,全缘。复总状花序顶生,花黄色;萼片 4 ;花瓣 4 ,倒卵形;雄蕊 6 ,四强;子房上位, 1 室。长角果矩圆形,扁平,边缘翅状,成熟时黑紫色。花期 4 ~ 5 月,果期 6 月。主根长圆柱形,肉质肥厚,淡黄色。
二 讲解板蓝根的药用价值和经济价值 1、药用价值
药理实验证明有很好的广谱抗菌作用,对多种杆菌和病毒病有很好疗效。味苦、性寒。有清热解毒、凉血、利咽、消肿、消斑等功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性脑膜炎、流行性乙型脑炎、急性传染性肝炎等症。特别对于防治“非典”有特殊的疗效。 2、经济效益
板蓝根,别名菘蓝、蓝靛,为十字花科草本植物,是传统的名贵中草药材。根、叶入药,根入药称“板蓝根”,叶入药称“大青叶”。年需量很大,据全国市场调查,板蓝根年需求量约为400万千克,市场前景广阔。板蓝根抗寒、耐旱,抗性强,适应性广,在我国南北各地均有种植。种植板蓝根经济效益高。一般每公顷产干货板蓝根3750~5200kg,产干货大青叶2250~3000kg,板蓝根、大青叶干货平均价格为4.00元/kg,每公顷产值可达到2.4~3.3万元。特别是近几年,其用量增大,经济效益大幅度提高,种植面积迅速扩大。 三、板蓝根的种植技术 (一)选地与施肥 1、土壤选择
肥板蓝根主根粗壮,入土较深,适应性好,耐旱、耐寒、耐脊但不耐涝,对气候、土壤和栽培条件要求不严。可在海拔 1000 ~ 1900 米地区,年均气温 13 ~ 20 ℃,年相对湿度 60 ~ 80% ,年雨量 600 ~ 1500 毫米地区种植,尤以土层深厚、土质疏松肥沃的壤土和砂土种植为佳。板蓝根适应性很强,一般土壤都能种植。喜阳光,可以连作。1、选地整地 宜选择排水良好、肥沃疏松的砂质壤土地种植。 2、整地施肥
播种前先深翻土地 20 ~ 30 厘米,砂土地可稍浅些。施足基肥,以厩肥、绿肥及土杂肥为好,每亩 2000 ~ 3000 千克,然后耙细整平、并理成宽 150 ~ 200 厘米、高 20 ~ 25 厘米的高墒,墒面呈板瓦形。 (二)采集种子与播种方法 1、种子采集
板蓝根第1年不开花结果,当年收根时,选无病虫、粗大、健壮、不分叉的根条贮藏,于第2年春按行距50cm、株距20cm栽种,及时浇水,5月种子成熟,采集晾干,留作第2年用种。 .2、播种时间与方法
a、一般种植 采用种子直播。播种前,种子用40℃的温水浸泡4小时,捞出后用草木灰拌均匀。在北方种植以春播为好,时间为4月20~30日。即.清明前后。垄播时要求宽苗带播种,垄宽60cm、株距3~4cm,留成双行拐子苗;畦播行距20cm、吉林省双辽市农业技术推广中心株距7~10cm,亩保苗40~50万株。播种时,开2cm深的沟,将种子均匀地撒在沟内,覆土,用脚踩1遍,或用磙子轻压1遍,土壤墒情要达到田间最大持水量的65%~70%,播后7~10天出苗。
b、合理密植,实行轮作。选择有一定坡度土层深厚的夹沙地种植。整地前应施入2000公斤腐熟农家肥,再将地深耕25厘米以上,然后整平耙细,作1.5米宽的畦。种植时密度适当加大,以一畦种6行为宜,长出的叶片可全部覆盖地面,这样,暴雨时可遮避雨水,也可将雨水蓄存于地下土壤之中,防旱保湿。板蓝根与绿豆、杂豆轮作倒茬,可减少病害发生,提高产量。
c、点蔸条播,施播种肥。播前将种子用30℃~40℃的温水+新高脂膜浸种4~5个小时,然后捞出晾干,以不粘手为度,即可下种。能驱避地下病虫,隔离病毒感染,不影响萌发吸胀功能,加强呼吸强度,提高种子发芽率。为方便管理,应采用条播法,条播又以点蔸法为好,不仅可节省种子,还可省去不少间苗的时间,方法是:按20厘米左右的行距在畦面上开3~4厘米浅沟,然后将种子按15厘米的株距进行点播,每蔸3~4粒种子。结合播种施入混有土的复合颗粒肥料,稍微镇压,使种子、土壤、肥料三者紧密结合,再盖一层细土。一般每亩用氮、磷、钾复合肥5公斤为宜,施播种肥可节省追肥50%,且胚根一长出形成真根后就有充足养料,可提早形成壮苗,奠定增产基础。 (三)田间管理
.1、按时定苗,稀密均匀。播后一般7~10天就可出苗齐全。长出3~4片真叶后,若未降雨,干旱时浇一次淡尿水。幼苗长高到10厘米时应进行定苗,每蔸留健壮苗2~3株,株距3—4cm定苗。定苗后,生长前期宜干不宜湿,促使
根部下扎,生长后期适当保持土壤湿润,促进养分吸收,高温多雨季节要注意排水。 若有缺苗,应就近移栽2~3株苗进行补苗,保持稀密均匀,每亩18000~20000株苗即可达到丰产苗数。幼苗移栽后,喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期,快速适应新环境,健康成长。高温多雨季节要注意排水。
2、 铲趟、除草 疏松土壤 。土壤疏松,才能根深、叉少、叶茂。全生育期要铲趟3次:当幼苗3~4叶时(5月末)进行第1次铲趟松土,深度为15~20cm;1个月后(6月末)进行第2次铲趟,深度为20~25cm;收获前(9月末)趟第3次。如果用除草剂除草,可选择“精克草能”,当杂草3~5叶时喷施,亩用量40mL对水50kg喷雾。
.3、 及时追肥,适量割叶。苗高10厘米时结合定苗除草,追施一次痰尿水肥,每亩1000公斤,坡度较大而无法灌溉的地可多追施两次淡尿水肥。为使行间通风透气,一般于播后3~4个月植株生长旺盛时割叶,平川地收割两次,山地可割一次,割后立即追肥一次,促进叶和根的生长。山地割叶一次根的产量比割两次的多20%~30%。为了保证养分能满足根部发育的生理需要,可以按每100公斤液体中加入药材根大灵胶囊1粒,搅拌溶解后叶面喷施,使地下营养运输导管变粗,加大养分输送量,提高营养转换率和松土能力,使根茎快速膨大,有效物质含量大大提高,达到增产丰收的愿望。 (四)病虫害防治
板蓝根病害主要是霜霉病、白粉病;虫害主要是幼苗时有莱青虫及桃芽等危害。
1、 霜霉病 主要症状:叶部和叶柄受害。初期叶面有黄白病斑,中、后期叶背有灰白色霉状物。随着病情发展,叶色变黄,最后呈褐色干枯而死。防治方法:注意排水和通风透光,避免与十字花科等易感霜霉病的作物连作或轮作,发病期用70%代森锰锌每亩100~150g对水50~60kg喷雾防治,每隔7天喷1次,连喷2次。
.2、 白粉病 主要症状:危害叶部。6~7月发病,低温高湿、氮肥过多、植株过密、通风透光不良等情况下,均易发病。高温干燥时,病害停止蔓延。防治方法:田间不积水,抑制病害发生;合理密植,配合施用氮、磷、钾肥。发病
初期用65%福美锌可湿性粉剂300~500倍液喷雾。
3、 菜青虫 危害症状:咬食叶片,危害轻的叶片成孔洞、缺刻,重的吃光全部叶肉,仅留叶脉。防治方法:幼虫3龄前用90%敌百虫800~1000倍液喷雾防治。
.4、 桃芽 危害症状:成虫、若虫吸食茎、叶汁液,造成病叶黄萎。防治方法:发生期用40%乐果1000~1500倍液或50%敌敌畏乳剂1000倍液喷雾防治。对症下药,防治病虫。板蓝根主要病害为霜霉病和白粉病,可综合防治,方法是:(1)播种前将种子用50%多菌灵+新高脂膜浸种4~6小时进行消毒;(2)发病初期用1:500倍的代森锌或甲基托布津水溶液喷雾叶面,5天喷一次,连喷3次,即可取得良好的治疗效果。虫害主要有蚜虫、菜青虫等,用500倍液乐果喷杀,3天喷一次,连喷3次,即可消灭。同时结合喷施新高脂膜增强药剂有效成分利用率。
(五) 收获、加工及贮藏
在10月地上部枯萎后刨根,采挖时先在畦旁开挖60cm深的沟,然后顺序向前刨挖,去净泥土,晒至7~8成干时,扎成小捆再晒至干透,即为药用“板蓝根”,以根长、直、粗壮、坚实、粉性足者为佳。在北方6月或8月苗高18~20cm时可收割2次叶子,晒干即为药用“大青叶”。
板蓝根和大青叶一般贮藏在干燥通风处,适宜温度在28℃以下,相对湿度65%~75%,商品安全。 五 、板书设计
药用价值和经济价值 板蓝根的种植技术 选地施肥
播种技术 按时定苗 稀密均匀 种植技术 田间管理 铲趟除草 疏松土壤 防治病虫 及时追肥 适量割叶 收获储藏
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板蓝根的播种技术
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刘 巧 玲 2012年3月
板蓝根壮苗产的播种技术2



