良种樱桃标准化建园技术要点
作者： 史双院等
来源：《西北园艺·果树专刊》 2013年第3期
史双院 黄 晓 王研琰
1 园地选择
樱桃为喜光树种，对环境的适应性较强，但优质高效栽培仍须选择土层深厚、土质肥沃疏松、具有灌溉条件且排水良好的地方建园。原则上幼园内不准种小麦，如已种麦必须铲出1.5~2 m宽的栽植带，带内不准种植任何作物。
2 品种选择
适宜在西安地区栽培的良种樱桃主要有：早熟品种早大果、红灯、龙冠、98-1、大紫、莫莉、早红宝石、秦樱1号、红艳、波兰特等，中熟品种艳阳、先锋、萨米脱、柯迪娅、芝罘红、那翁、佐藤锦、吉墨斯等，晚熟品种拉宾斯、雷佶娜、雷尼尔、巨红、斯坦勒、13-33等。
大樱桃有些品种自花不实或自花结实率较低，有些品种间还存在花期不遇的问题，因此建园时要注意品种间的搭配。为提高坐果率和果实品质，一般同一果园常选择2~3个花期相近的优良品种均匀混栽，互为授粉树。详见表1。
3 苗木准备
大樱桃合格苗木的主要标准：苗木新鲜，芽眼饱满，充分木质化，根系完整发达，无根癌（瘤），嫁接口以上粗度不低于1 cm，高度70 cm以上，苗高1 m以上。
最好就近取苗，随挖随栽。若需远距离调运，起苗后根系要及时蘸泥浆，20~50株1捆，用塑料薄膜包裹，运到栽植地后及时解捆分散假植，随栽随取。
栽前将苗木的烂根、死根、病虫根剪除；用多菌灵、辛硫磷等作杀菌灭虫处理；用50~100 mg/kg生根粉溶液浸根2小时，也可用保水剂蘸根，以起到抗旱保墒、提高成活率的作用。
4 苗木栽植
1）栽植时间。春季栽植以3月10日至4月5日为宜；秋季栽植以11月10日至12月5日为宜。
2）栽植密度。为了提高早期产量，初植亩栽56株，株行距3 m×4 m；待树冠郁闭后可隔株移植，改造成永久密度，亩栽28株，株行距4 m×6 m。
3)放线打点挖大坑。平地直线放线打点，坡地沿水平等高线放线打点。坑的长宽高要求60 cm左右，注意挖坑时将表土和生土分开堆放。
4)及时回填施足肥。每坑施入腐熟农家肥30~50 kg和磷肥0.5 kg。先将腐熟的农家肥与表土混合均匀回填到坑的下部，然后再回填生土。
5)精心栽植。注意栽植不宜过深，埋至苗木在苗圃原土痕处即可。栽时要做到“三埋两踩一提苗”，确保苗木根系舒展，栽正踩实。
6)栽后及时浇足水。苗木栽植后当天及时浇定根水，要浇足浇透。
7)树盘覆盖。待树盘内的水下渗后，先覆盖一层细表土，然后用厚度0.1 mm、1～1.2 m见方的地膜覆盖，并用土压实地膜四周及树干中心的边沿。注意土壤较黏重、通透性较差的地方不宜用地膜覆盖，可用粉碎后的作物秸秆等覆盖，以利于保墒透气。
8)苗木封口。苗木栽植后，自地面80 cm左右高度处选饱满芽上方1 cm处定干，剪口封蜡。
9）苗木套袋。秋冬季栽植的苗木，一定要用专用塑料袋套干，底口用土压实。塑料袋厚度0.4 mm，宽度5 cm，长度1～1.2 m。在袋的中上部打两个直径0.6 cm的小孔。切记春季萌芽前一定要将塑料袋去掉，以防烧芽。
10)整理栽植带。沿栽植行整理好栽植带，确保栽植带宽度1.5 m以上，将地面整平并清理干净。栽植带内不能种植任何作物。
5 栽后管理
栽植当年的管理重点是确保成活率，促进幼树生长。
1)土壤管理。整个生长季节要及时中耕除草。5月份用粉碎的作物秸秆或食用菌废料等覆盖栽植带或树盘，厚度3～5 cm。
2)水肥管理。5—8月份是树体旺盛生长期，也是高温期，要视旱情及时补充水分，或结合追肥灌水。6月下旬在树盘四周多点穴状追施1次尿素或磷酸二铵，每株0.2 kg；7—9月份每隔15天喷1次0.3%磷酸二氢钾溶液，连喷4～6次；10月下旬至11月上旬扩穴施基肥，即在定植穴外缘两侧各开宽30 cm、深40～50 cm的条状沟，株施粉碎的作物秸秆20 kg、腐熟有机肥20 kg、磷肥0.5 kg，先填入表土，后填入底土，然后浇足水。
3)整形修剪。栽植当年生长季节保留全部枝条，不修剪，只及时疏除砧木上的萌芽。冬季进行整形修剪，树形一般为主干分层形(纺锤形)和自然开心形，但不强求一致，随树造形。①自然开心形。无明显的中央领导干，常见的有三大主枝自然开心形，即选择不同方位、枝间水平夹角120°左右的3个主枝，尽量平衡三大主枝的生长势，主枝上着生侧枝，侧枝上着生结果枝，枝间相互错开，以利于通风透光。②主干分层形。也叫纺锤形，一般在栽植当年苗木主干上选留3个不同方位、水平夹角120°且生长健壮的枝培养为第1层主枝，层内距离10～20 cm。当第1层预选为主枝的枝确定后，只保留中央领导干延长枝，其余枝全部剪除或抹掉。第2层主枝一般为2个，一、二层的层间距为60～80 cm。同时可在第1层主枝上选留侧枝，第1个侧枝距主枝基部的长度为40～60 cm，选留主枝两侧向斜上方生长的枝条1～2个作为一级侧
枝，各主枝间的侧枝方向要相互错落，避免交叉、重叠。第3层主枝一般为1个，第2层与第3层的层间距为50～70 cm，并从最上一个主枝的上方落头开心。至此，树冠骨架基本形成。
4)病虫害防治。栽植当年以防治枝、干、叶部病虫害为主，主要有根癌病、白粉病、褐斑病、炭疽病、介壳虫、小吉丁虫、天牛、刺蛾、金龟子、蚜虫等。
防治措施：一是加强监测，早发现，早防治，群防群治。二是萌芽前喷3～5波美度石硫合剂。三是夏季麦收后，夜晚用黑光灯诱杀金龟子。四是发现虫害后及时喷药（如敌杀死2
000～3 000倍液）。五是发病初期喷50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液。六是结合修剪及时剪除病虫枝，清除枯枝落叶，深埋或烧掉，减少病虫源。
5)园地复合经营。要科学合理利用果园行间空地，注意一定要留足生长带或树盘，严禁种植玉米、小麦等高秆拔地作物。可采用林菜模式：春季种植地膜马铃薯、黄豆或地膜西瓜，第二茬种植冷凉型蔬菜如白菜、萝卜、大蒜、菠菜、香菜等。林药模式：种植黄芩、丹参、桔梗、柴胡等。林苗模式：繁育果树苗木或白皮松苗木。
良种樱桃标准化建园技术要点
