中国酒店业的发展状况与未来趋势
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中国酒店业的发展状况与未来趋势
回顾过去的20年，中国酒店业的发展历经了8０年代初的茫然无措，到9０年代开始的突然启动,再回归到现在的生机盎然。历经2３年的风雨兼程，生命力愈加旺盛。中国的酒店业是最早向外资开放的行业之一，早在198２年就出现了第一家合资酒店“北京建国酒店”,在此后的二十年中，中国酒店业更是伴随着国际酒店业的发展与渗透,取得了良好的发展趋势。 一、酒店业发展的基本态势 １、 的数量规模加速度扩张
自19８0年开始，中国酒店业的产业规模成倍数地加速发展。酒店的供给量随着需求的扩大而快速增长。以旅游涉外酒店为例,１98０年有酒店203家,２002年光星级酒店就增加到888０家，增长近44倍。同期,客房间数增长30余倍。旅游酒店每五年的增长率在50%以上。 2、档次与规模结构已经形成
如果不分系统地将各类酒店放在一起,到2０02年末（1)五星级酒店１75座，共有6.49万间客房，占中国星级酒店客房总数的7.２３％;（2)四星级酒店635座，共有14.35万间客房,占中国星级酒店客房总数的15.99%；（3）三星级酒店28４6座，共有３4.6５万间客房,占中国星级酒店客房总数的3８.62%；(４)二星级酒店441４座，共有30.6０万间客房,占中国星级酒店客房总数的3４.10%;（5)一星级酒店8１０座,共有3.64万间客房，占中国星级酒店客房总数的４．０６%。呈现两头小,中间大的格局。 3、空间分布出现三阶梯状态
中国酒店业发展水平在空间上呈现三阶梯状态:第一阶梯是位于东部沿海地区，第二阶梯是中国的中部地带，第三阶梯是西部地带,整个态势是东多西少。拥有星级酒店座数多少排列，位居全国前十名的地区是：（１)广东92６座；(２)浙江7２3座;（3）江苏57５座：(4)北京572座；(５)云南560座；(６)湖北473座；（7)山东401座；(8)辽宁34７座;（9)上海３19座：(１０)湖南３１９座。 二、整个行业的转变
１、 由指令性的政府外事接待体系转向国民经济中有竞争力的产业
过去的旅游酒店多数是外事接待机构，招待所多数是公务住宿机构,谈不上酒店产业和发展规模。经过2０余年的建设，将一个传统性的、指令性的、隶属于政府外事接待工作的服务机构,转变成为一个在整个国民经济中越发引人注目的、具有竞争力的产业。2０0０年旅游业收入45００亿人民币,酒店业的收入占旅游业的收入将近一半，产业特征愈加明显。
2、 由封闭性行业转向与国际接轨、市场化程度较高的开放性行业
酒店业最早对外商开放，允许外商投资,允许与外商合资。到目前为止,中国旅游酒店业利用外资额已达200多亿美元,三资酒店已有80０余家。从1982年半岛集团管理北京建国酒店开始,一批国际酒店集团相继进入中国。引进星级评定标准,在行业管理和酒店管理方面按国际惯例办事,大大提升了酒店业的国际化发展水平。经过20年的发展,使酒店业由一个计划经济的封闭性行业转变为一个与国际接轨较早、较快、较为顺畅的市场化程度较高的开放性行业。 3、 供求关系由卖方主导的市场转向卖方主导的市场
经济的活跃、旅游业的发展使更多的酒店企业参与进中国的酒店业市场,
中国酒店业的发展状况与未来趋势
