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全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题解读

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24.从事农产品质量安全检测的机构,必须具备相应的检测条件和能力,由(B 或者其授 权的部门考核合格。

A .省级以上质量监督部门 B .省级以上人民政府农业行政主管部门 C .县级以上质量监督部门 D .县级以上人民政府农业行政主管部门 25.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是(A 。 A .农产品质量安全检测机构考核评审细则 B .食品检验机构资质认定评审准则 C .实验室资质认定评审准则 D .实验室认可准则

26.农产品质量安全检测机构考核合格标志为(C 。 A . CMA B . CAL C . CATL D . CNAS

27.农产品生产者、销售者对监督抽查检测结果有异议的,可以自收到检测结果之日起(B 内,向组织实施农产品质量安全监督抽查的农业行政主管部门或者其上级农业行政主管部门 申请复检。

A .三日 B .五日 C .八日 D .十五日

28. 采用国务院农业行政主管部门会同有关部门认定的快速检测方法进行农产品质量安全监督 抽查检测,被抽查人对检测结果有异议的,可以自收到检测结果时起(B 内申请复检。 A . 2小时 B . 4小时 C . 8小时 D . 24小时

29.农产品质量安全监督管理人员不依法履行监督职责,或者滥用职权的,依法给予(B 。

A .记过处分 B .行政处分 C .罚款 D .刑事处分

30.农产品质量安全检测机构(B 的,责令改正,没收违法所得,并处五万元以上十万元 以下罚款,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上五万元以下罚款;情节 严重的,撤销其检测资格;造成损害的,依法承担赔偿责任。

A .检测结果错误 B .伪造检测结果 C .仪器损坏 D .不符合条件

31.农产品质量安全检测机构(A 的,依法承担赔偿责任;造成重大损害的,并撤销其检 测资格。

A .出具检测结果不实,造成损害 B .伪造检测结果 C .报出结果不及时 D .考核全格证书过期不申请复查

32.违反《食品安全法》规定,受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员,自刑罚执行完 毕或者处分决定作出之日起(C 内不得从事食品检验工作。

A .一年 B .五年 C .十年 D .终身

33. 违反 《农产品质量安全法》 的规定, 冒用农产品质量标志的, 不适用下列哪一处罚 (D 。 A .责令改正 B .没收违法所得

C .并处二千元以上二万元以下罚款 D .并处五千元以上五万元以下罚款 34. 法人授权性质的农产品质量安全检测机构,其法律责任应由(B 承担。 A .检测机构 B .授权单位

C .检测机构和授权单位共同承担 D .上级机关 35.《农药管理条例》规定,以下不属于农药的是(C A .杀鼠剂 B .卫生杀虫剂 C .室内消毒剂 D .农田除草剂

36.自 2007年 1月 1日起,全面禁止在农业上使用的 5种高毒有机磷农药是(C 。

A .乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 B .甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺 C .甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺 D .甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺

37.某农药标签上标明含有 X 有效成分,经检测,产品中 X 成分合格,但同时含有能使产品使用 效果更好的 Y 农药有效成分。该农药属于(B

A .合格农药 B .假农药 C .劣质农药 D .法律无明确规定

38.根据最高人民法院、最高人民检察院《关于办理非法生产、销售、使用禁止在饲料和动物饮 用水中使用的药品等刑事案件具体应用法律若干问题的解释》 中规定, 使用盐酸克伦特罗 (即 瘦肉精等禁止在饲料和动物饮用水中使用的药品或者含有该类药品的饲料养殖供人食用的 动物,或者销售明知是使用该类药品或者含有该类药品的饲料养殖的供人食用的动物的,可 能受到的最重刑法为(D 。

A . 5年以上 10年以下有期徒刑 B . 10年以上有期徒刑 C .无期徒刑 D .死刑

39.致病性细菌、病菌以及某些毒素等造成的污染属于(A A .生物性污染 B .物理性污染 C .化学性污染 D .认为污染

40. 《渔业法》规定,从事养殖生产应当保护水域生态环境,科学确定( ,合理( ,不得造

成水域的环境污染。 (C A .养殖地点,安排科技人员 B .养殖布局,确定养殖模式

C .养殖密度,投饵、施肥、使用药物 D .养殖密度,合理确定养殖模式

41.按照《兽药管理条例》 ,水产养殖者销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费 的,或者销售含有违禁药物和兽药残留超标的动物产品用于食品消费的,责令其对含有违禁 药物和兽药残留超标的动物产品进行无害化处理,没收( ,并处( 。 (A

A .违法所得, 3万元以上 10万元以下罚款 B .养殖工具, 2万元以上 5万元以下罚款 C .违法所得, 2万元以上 5万元以下罚款 D .养殖证件, 3万元以上 10万元以下罚款 检验检测类

42.采样是指在大量产品(分析对象中抽取有一定(A 的样品,供分析化验用。 A .代表性 B .数量 C .重量 D .质量

43.新鲜水果和蔬菜等样品的采集,无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求 (A 取样。

A .随机 B .选择 C .任意 D .有目的性 44.样品的制备是指对样品的(D 等过程。 A .粉碎 B .混匀 C .缩分 D .以上三项都正确

45.按照 NY/T 761— 2008方法进行农药残留检测,测定三唑磷和三唑酮应使用(C 检测器。

A .火焰光度检测器、氮磷检测器 B .氢火焰离子化检测器、火焰光度检测器 C .火焰光度检测器、电子捕获检测器 D .电子捕获检测器、热导检测器

46.农产品中重金属铅和汞的测定应使用(A 测定。 A .石墨炉原子吸收、原子荧光分光光度计; B .火焰原子吸收、原子荧光分光光度计 C .火焰原子吸收、石墨炉原子吸收 D .石墨炉原子吸收、气相色谱法

47.在气相色谱中,色谱柱的使用上限温度取决于(D 。 A .样品中沸点最高组分的沸点 B .样品中各组分沸点的平均值 C .固定液的沸点 D .固定液的最高使用温度 48.气相色谱中与含量成正比的是(D 。

A .保留值 B .保留时间 C .相对保留值 D .峰面积、峰高 49.有证标准物质是指(A 。

A .附有证书的参考物质 B .附有使用说明的参考物质 C .附有标签的参考物质 D .附有使用说明和标签的参考物质 50.标准物质的有效期应由(A 。

A .标准物质证书给出 B .实验室内部确定

全国农产品质量安全基层检测技术人员大比武理论知识考试参考试题解读

24.从事农产品质量安全检测的机构,必须具备相应的检测条件和能力,由(B或者其授权的部门考核合格。A.省级以上质量监督部门B.省级以上人民政府农业行政主管部门C.县级以上质量监督部门D.县级以上人民政府农业行政主管部门25.农产品质量安全检测机构考核现场评审的依据是(A。A.农产品质量安全检测机构考核评审细则B.食品检验机构资质认
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