常见蔬菜种植习性表(一)品种 播种时间 播种方式 南方全年可以播种,夏季炎热生长不好,以春、秋生长为佳,北方地区春、夏、秋三季均可. 南方地区以春、秋、冬三季播种为宜,北方地区以秋播为主,夏季栽培应选用耐热和不易抽薹的品种. 小白菜极易出苗,可直播,也可育苗移栽.家庭种植以直播为主,具体方法是在栽培箱或花盆中装好栽培土,用手抚平,用细孔喷壶浇透水,待水下渗后,将种子均匀撒播在土壤表层,用种量适中,然后覆一薄层土,用水打湿,温湿度适宜2-3天即可出苗. 栽培容器 在阳台、天台或庭院种植小白生长周期 温度要求 光照要求 水份要求 管理要点 小白菜在肥沃疏松的土壤上栽培为宜.夏天每天早晚各浇1次水,春小白菜性喜冷凉,小白菜对小白菜采收不耐热,有些品种光照要求小白菜 菜,可选用的栽没有统一的较耐寒,发芽适宜不严,阳光小白菜喜温暖湿润的秋两季每两天浇一次水,浇水在早培容器有花盆、标准,一般在温度为20-25℃,充足有利木盆,专业栽培小白菜播种生长适温在环境.喜水,如遇长时晚进行,切忌在中午浇水,容易伤根腐熟的有机肥,以消毒鸡粪和人粪尿为主,生长期内要随水追施1-2次薄液肥. 菠菜对土壤要求不严,喜生于疏松菠菜播种后25-30天即可陆续采收,可采收2-3次. 菠菜性喜冷凉环境,耐寒.最适发芽温度为15-20℃,最适生长温度为20℃,25℃以上生长不良. 喜光,不耐强光直射,喜水,不耐干旱.雨天栽培时光照充足有利于生长. 容器内积水应及时排水. 肥沃,保水保肥性好的沙壤土.生长期要保持土壤湿润,生长前期生长较慢,温度较高时应早晚浇水,播种前要施足底肥,以消毒鸡粪或人粪尿为主,生长期可结合浇水追施1-2次液态肥.注意氮肥的使用,不易过多.经常松土以防土壤板结. 于生长,喜间缺水,品质会变差,不利于生长.播种前要施足底肥,以箱、泡沫塑料箱后20-40天15-20℃,25℃以光,光照过纤维含量会增多. 等,耕层深度以后即可进行. 上生长不良,易衰弱会引起15-20厘米为宜. 老,口感差. 徒长. 菠菜一般采用直播,以撒播为在阳台、天台或主.也可先浸种催芽再播种.菠庭院种植菠菜,菜种子木栓化程度高,通气和可选用的栽培容透水困难,播前可先将种子搓器有花盆、木盆,碎,而后浸种催芽,或将种子用专业栽培箱、泡冷水浸泡12小时,捞出后放在沫塑料箱等,耕20-25℃条件下催芽,3-5天有层深度以20-2580℅露白后即可播种. 厘米为宜. 菠菜
南方地区,全年可栽培,但以春、秋、冬三季种植芹最佳.夏季炎菜 热,生长缓慢,品质差.北方地区,以春、秋播种为宜. 生菜又散叶生菜和结球生菜之分,散叶生菜一般生菜 以春、秋播种为宜,南方芹菜可直播,也可以育苗移栽.夏季播种,应对种子进行处理,在阳台、天台、方法是,先将种子用20-25℃客厅或庭院种植的温水浸泡4-6小时,捞出后芹菜,可选用的用纱布包好,悬挂到井底水面栽培容器有花上空,或放进冰箱的冷藏室盆、木盆,专业栽内,3-4天有大部分露白即可培箱、泡沫塑料播种.一般采用撒播.播种后要箱等,耕层深度覆盖遮阳网,出苗后及时揭去以15-20厘米为遮阳网.苗高15-18厘米,即可宜. 定植. 芹菜的生长期比较长,从播种到采收需要3个月左右,一般在株高40-50厘米即可分次拔取采收. 芹菜性喜冷凉气候,耐寒、耐阴、不耐热,不耐旱.生长适宜温度为15-20℃,26℃以上生长不良,品质低劣. 芹菜耐阴,出苗前需要覆盖遮需要充足的光照. 芹菜属于浅根系蔬芹菜对土壤的要求较严格,需要肥沃、疏松、通气性良好的土壤,整个菜,耐旱力弱,蒸发量生长期要及时灌水‘追肥,以满足其壤和空气条件. 大,每天早晚各浇一次水,施肥以氮肥为主.光照过强要有遮阳网挡阴. 阳网,后期又大,需要湿润的土生长的需要.夏季栽培,因正蒸发量在阳台、天台、生菜的采收生菜可直播,也可育苗移栽.散客厅或庭院种植没有统一的叶生菜种子较小,栽培土需要生菜,可选用的标准,从小苗生菜性喜冷凉的细碎疏松,浇透水,待水下渗栽培容器有花开始即可结气候环境,不耐高耐弱光 喜水,不耐干旱.雨天容器内积水应及时排水. 生菜对土壤要求严格,需要肥沃、疏松、保水保肥好的优质栽培土,播种前及定定植前要施足底肥,以消毒鸡粪等有机肥为主.定植时要尽量保护好根系,浇足定植水,遮阴保湿,以利于快速缓苗.缓苗后,每天淋水一次,或早或晚进行.施肥结合浇水进行,以稀薄肥为主. 后,将种子均匀撒播在土壤表盆、木盆,专业栽合间苗性陆温.生长适宜温度地区春、秋、层,再覆盖薄薄一层栽培土.厚培箱、泡沫塑料续采收.从播为15-20℃. 冬三季均可度以0.5-0.8厘米为宜. 箱等,耕层深度种到采收一栽培,夏季栽以20厘米为宜. 个月左右. 培需要选用耐热品种.
在北方,芥菜芥菜可直播,也可育苗移栽.芥一般在夏季菜种子比较小,栽培土应细碎芥菜 和初秋种植均匀.先装好栽培土,浇透水,为好.在南种子均匀撒播在栽培土上,再方,春、秋、覆盖一薄层土,覆土厚度以冬三季均可0.8-1厘米为宜.夏季应加盖栽培. 遮阳网保湿. 香麦菜可直播,也可育苗移栽.将种子均匀撒播在培养土上,香麦菜春、用干细暖土覆盖,因香麦菜在香夏、秋三季阳光照射下,发芽快,故播种后麦均可种植,南不易覆厚土,用细孔喷水壶林菜 方地区可全透水,保温保湿.播后3-8天即年栽培. 可出苗,待真叶长至2-3片时,要间苗,4-5片时可移栽定植,苗距20厘米左右. 在阳台、天台、或庭院种植芥菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜. 在阳台、天台、或庭院种植香麦菜,可选用的栽培容器有花盆、木盆,专业栽培箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20厘米为宜. 在阳台、天台、芥菜的生长期比较短,从播种至采收约需30天,10-12片叶时即可采收. 香麦菜要适时采收,一般株高25-30芥菜性喜冷凉湿润的气候条件,不耐霜冻,也不耐炎热和干旱.生长适宜温度为15-20℃.高于25℃则生长缓慢,品质差. 整个生长期需要充足的光照. 荠菜定植时要浇足定植水以利于缓苗.夏季每天早晚要ui进行.淋经常要保持土壤湿润 水,其他季节可视气候与植株长势而定.芥菜需肥量大,应经常追施速效肥料,施肥结合浇水进行. 厘米,植株长香麦菜性喜温和至10-12片湿润的气候,耐叶时为最适湿、耐寒. 的收获期.质地鲜嫩,品质好. 茼蒿性喜冷凉,不茼蒿一般生耐高温,在10-30℃温度方位喜光,栽培时光照充足有利于生长. 喜湿润环境 香麦菜定植时,要浇足定植水,定植后,因其蒸发量大,每天淋水,连淋3-4天,保持土壤湿润.在定植10-20天后,即可追肥,要求勤施,薄施,以腐熟的有机肥为好. 一般春、秋可直播,也可育苗移栽,多以直或庭院种植茼两季栽培为播为主.将种子均匀撒播在培蒿,可选用的栽长期在蒿 租,春、秋、米左右为宜,浇透水,保温保栽培. 茼蒿对光照要求不较弱光照为好. 播种前要施足底肥,以腐熟的有机喜水,生长期内不可肥为主.追肥以速效氮肥为主,苗高润. 采收2-3次,每采收一次,追施相同数量的肥料. 茼好.在南方地养土上,播后覆土后度以1厘培容器有花盆、40-50天,植内均可生长,以木盆,专业栽培株高20厘米15-20℃为最适生生长缓慢,29℃以上生长不良. 冬三季均可湿.4-5天即可出苗,在幼苗长箱、泡沫塑料箱左右即可采长温度.12℃以下至2-3片真叶时,需要间苗. 等,耕层深度以收. 20厘米为宜. 严,一般以缺水,应保持土壤湿10-12厘米开始追肥.茼蒿可连续
香菜可直播,也可育苗移栽.特南方地区以春、秋、冬香菜 三季栽培为宜,北方地区以秋季栽培为好,产量高,品质好. 别要强调一点,香菜的种子为双悬果,内有两粒种子,为提高发芽率,香菜在播种前需将果实搓开.种子播在细碎的培养土上,覆土厚度以1厘米左右为宜,浇透水,保温保湿.干种子直播,15-20天陆续出苗,浸种催芽要比干种直播提前5天左右.
在阳台、天台、客厅或庭院种植香菜,可选用的栽培容器有花香菜整个香菜性喜冷凉环生长季,需境,耐寒性很强,不充足的阳香菜从出苗耐热,适宜生长温光,香菜喜过20℃生长不止生长. 不易见大过强需加盖遮阳网. 苗期保持土壤湿润即待长至10厘米时,植株生长旺盛,可,不宜浇水过多,水应勤浇水,保持土壤表层湿润.施肥量过大,容易造成根结合浇水进行,生长期追施速效氮部病害. 肥1-2次.注意及时拔除杂草. 盆、木盆,专业栽到现蕾前可度为17-20℃,超冷凉,栽培培箱、泡沫塑料陆续收获. 箱等,耕层深度以15-20厘米为宜. 良,30℃以上则停太阳,阳光
常见蔬菜种植习性表(二) 品种 播种时间 播种方式 种子可直播,也可育苗移栽.因其种壳厚而坚硬,干种子发芽时在阳台、天间较长.需10天左右才能陆续台、客厅或庭发芽.为提高其发芽率和缩短其院种植香菜,发芽时间,建议将种子用木耳木耳菜春、25-30℃的温水浸泡至少48小培容器有花叶为主,前期木耳菜性喜温暖,适宜温度可选用的栽木耳菜以采收嫩耐热,不耐寒.生长木耳菜性喜温暖湿润,应小水勤浇,一般每才采收一次结合追肥喜光,整个生长季,木耳菜喜湿润,灌水一次.植株高30厘米时宜需充足的阳光,阳光生长期内应经搭架引蔓.木耳菜以采收嫩叶嫩过强时间需加盖遮常保持土壤湿梢为主,为提高嫩头品质和产阳网. 润为宜. 量,生长期内需进行植株调整.方法是每次采收留2-3个强壮侧枝. 栽培容器 生长周期 温度要求 光照要求 水份要求 管理要点 夏、秋三季均时左右,浸泡过程中还要不断揉盆、木盆,专15-20天采收一25-30℃,发芽温搓,捞出后放到30℃左右的条业栽培箱、泡次,中后期10-20度为20℃左右,低件下催芽.半数露白即可播沫塑料箱等,天采收一次. 于15℃生长不良.种,6-7天可出苗,4-5片真叶时耕层深度以刻定植.强调一点木耳菜可用于20-30厘米水培,营养丰富,富含无机盐和为宜. 维生素. 韭菜属多年生蔬菜,一次种植,可多年采收,适合家韭菜可干籽直播,也可育苗移在阳台、天台、或庭院种植韭菜,可选用的栽培容韭菜采收标准一般以7-9片叶为宜. 韭菜具有极强的耐寒性,生长适宜温度为12-24℃,超过24℃,生长缓慢,品质下降,高于30℃叶片易枯黄.最适发芽温度为15-20℃. 菜 可栽培. 可耐35℃的高温. 韭庭种植.栽培栽.种子均匀撒播在培养土上,器有花盆、木为宜,南方地厘米左右为宜,然后浇透水. 区春、秋、冬三季均可栽培. 箱、泡沫塑料箱等,耕层深度以20-25厘米为宜. 韭菜对光照要求中等,整个生长期需要充足的光照. 韭菜宜栽植于土层深厚、疏松、叶部耐旱,根系肥沃的土壤.在出苗前要保持土喜湿. 壤湿润,保温.大阳光下需加盖遮阳网. 菜 季节以春、秋再覆盖干细沙土,覆土厚度以1盆,专业栽培
常见蔬菜种植习性表
