广西科学研究与技术开发打算项目
建议书
项目名称：黑波尔山羊引进及选育研究
项目承担单位：广西咪咩波尔山羊
联 系 人：XXX
联系：135XXXXXXXX
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地址：南宁市 ：530003
日期：2024年6月17日
黑波尔山羊引进及选育研究
一、项目立项背景
随着社会的进展和人民生活水平的不断提高，人们的食膳结构发生了专门大的转变，肉类食物的需求量在迅速增加，畜禽的饲养进展专门快。我国加入WTO后，国际市场为咱们提供了广漠的进展空间，畜禽业时逢良好的进展机缘。同时，发达国家以技术优势在猛烈的市场竞争中设置技术壁垒，给咱们带来极大的挑战，而我国现时期所饲养的畜禽又以耗粮型为主。中国是个缺粮国，广西素有“八山一水一分田”之称，人多耕地少，缺粮更为严峻，人畜争粮的矛盾也更为猛烈。为减缓该矛盾，必需大力进展草食动物，而草山草坡多是广西一大特色，约有万公顷，占土地面积的%。草地资源居南方13省区第三位，具有进展草地畜牧业得天独厚的自然资源。发达国家单位面积（100亩）生产水平都很高，美国为450畜产品单位，新西兰为1500畜产品单位，法国为3900畜产品单位，澳大利亚为2000畜产品单位，我国仅为47个畜产品单位。新西兰、英国、瑞士、丹麦等国，草地畜牧业产值比种植业高出1-8倍，80%的畜产品是牧草转化而来，澳大利亚畜牧业产值约占国民生产总值的50—60%，其中畜产品90%是牧草转化而来，美国畜产品占农业生产总值的65%，其中畜牧业产值的73%是由牧草转化而来。
现时期畜牧业产值在农业总产值中的比重在不断提升，这是国家进行产业结构调整的有效功效，专门是节粮型畜牧业的迅猛进展，极
大的增进了草食畜禽业的进展。广西目前在大力进展草食动物，并加速草食动物特色优势产业进展步伐，大力进展牛、羊、兔、鹅养殖加工。羊肉鲜美，市场紧俏，大力进展种草养羊合法时。 二、项目立项意义及必要性
波尔山羊的品种改良优势和杂交优势，很明显，若是能进一步解决“种色”、“种相”的问题，那么加倍有利于波尔山羊的改良推行和市场销路。
1、“黑色”的羊更受欢迎。广西咪咩波尔山羊养殖波尔山羊已有十连年的历史，在推行波尔山羊的进程中，若是能够养殖和繁育出黑色的波尔山羊，将更有利于推行波尔山羊那个品种，因为：第一，广西的农户，尤其是西南云贵川几省的农户，加倍喜爱黑羊，即即是那些养殖波尔山羊的大户，尝到了养殖波杂羊甜头的养殖户，仍然喜爱在自己羊群中，混杂养殖黑山羊，究其理由，除引进黑山羊的羔羊，价钱相对廉价之外，还因为他们以为黑山羊肉更适应本地人的口味，卖价钱也更高一些。第二、广西和西南肉类市场上，黑色羊肉价钱更高。通过市场调查，去年南宁市场冰冻黑山羊肉零售价约每千克34至36元，比白山羊肉每千克可多赚2元钱。今年3月在贵州遵义，本地的养殖大户也反映，贵州人偏好黑山羊肉，农户养殖也需要投其所好。今年4月在走访南宁金陵镇一名养殖户时，其反映，羊贩子来收活羊，黑山羊给到18元一斤，而波尔山羊（白色）压到12元一斤。另外，香港和东南亚、中东市场上，黑羊肉也更受欢迎。目前市场上，羊肉紧俏，黑羊肉更紧俏。
黑波尔山羊项目建议书
