择发展红阳猕猴桃产业，是加快农业产业结构调整，促进农业增效、农民增收，推进县域经济发展的好项目。
第二节 项目的意义
１. 加快推进果业产业化发展，实现强县富民的目标
以猕猴桃为主的果业是融生态效益、经济效益和社会效益为一体的产业。加快发展果业，是改善生态环境，实现可持续发展的需要；是推动农业结构战略性调整、培育新的经济增长点的需要；是增加农民收入，壮大财源，扩大内需，实现强县富民的需要。根据红阳猕猴桃在水城县的引种试验结果表明，水城县的气候与土壤资源非常适宜发展红阳猕猴桃。国家实施西部大开发战略，为果业的发展带来了难得的机遇。充分认识发展果业的重大战略意义和有利条件，解放思想，创新机制，依靠科技，调整结构，坚定信心，加强领导，尽快把以红阳猕猴桃为主的果业做强做大，使之成为水城县重要的特色经济的支柱产业。
２. 依靠科技进步，是振兴果业的关键
依靠科技进步，推进果业产业化经营由粗放型向集约型转变，提高果业产业化各个环节上的科技含量，是振兴果业的关键。依托高等院校、科研单位和企业，走产学研相结合的发展道路，加强对红阳猕猴桃的高效种植及加工、保鲜、贮藏、运输、包装等新技术研究，推动水城红阳猕猴桃产业化发展。
3. 推进优质果品的产业化开发，促进科技成果转化
优质果品的产业化发展拉近了农业科研单位、企业与市场、农户之间的距离，科技人员可以亲自到生产第一线了解先进技术应用及市场需求的信息，从而加快农业科技成果由潜在生产力向现实生产力的转化进程。
4.挖掘区域特色资源潜力，满足市场多样化需求
农业发展进入新阶段，农产品市场需求结构呈现多元化和优质化趋势。随着城乡居民收入的增长，人们对果品的营养功能、保健功能和安全性等个性化特殊需求逐步增加，丰富多样的特色果品倍受市场青睐。加速果品的产业化经营及配
套技术研究有利于用现代高新技术改造传统特色农业，加快优势区现代农业建设，充分挖掘区域特色资源潜力，尽快形成新的特色果品生产能力，增加优质特色产品供给，满足日益细分的市场需求，提高人们的生活质量。 5. 提高农业竞争力，参与市场竞争
进入21世纪以来，我国农业在更大范围和更高层次上参与市场竞争。从总体上看，我国特色农产品多是劳动密集型农产品，具有较强竞争优势，大力发展特色农业是我国农业参与国际竞争，促进贸易平衡的重要手段。加快推动优势区特色果品生产基地建设，全面推行标准化生产，提高产品品质，做强做大优势区特色品牌产品，可以将特色资源优势转化为现实的市场竞争优势，优化产业结构，这对于提高农业整体竞争力，广泛市场竞争具有重要意义。 6. 打破传统农业低效封闭的格局，为现代农业建设提供新的增长点 建立优质果品生产基地，培育龙头企业，是农业综合开发经营机制的重要创新。建立优质果品生产基地，可以搭起一座科技与政府、企业、农户相连的桥梁，为先进技术改造传统农业创造有利条件。建立生产基地，可以促进土地分散经营向规模经营转化，推动土地流转机制的形成，为现代农业建设提供新的增长点。 第三节 规划的必要性
1. 优质特色果品的产业化开发是农业产业结构调整的需要
要改造传统农业，发展现代农业，使农业由数量粗放型向质量效益型转变，发展高产、优质、高效农业，就必然要进行农业产业结构的调整，实现农业的跨越式发展，加速农业现代化的进程。而当前困扰广大农民进行农业结构调整的是“干什么，怎么干?”，没有可资遵循的成套经验和模式，是广大农民急盼帮助解决的热点和难点问题。优质果品的产业化开发，可通过示范引路、现场参观和培训学习，“做给农民看、带着农民干”，使这一问题得到实践和处理，特别是对广大农民的脱贫致富尤为重要。
2. 优质特色果品的产业化开发是增加农民收入的有效途径
农民增收问题是新时期农业及农村经济发展的主题，水城是一个典型的山区农业县，农业发展还比较缓慢，科技、文化普及率不高，农业基础脆弱，农民增收困难和增收渠道不宽。实践证明，发展特色果品，进行产业化经营是一条很好的增加农民收入的有效途径，也是扶贫攻坚的重要举措。通过应用和推广农业先进技术成果及生产经营模式，加速科技成果的转化，增加科技含量，普及农业科技，为农民做示范、搞样板，以市场为导向、科技为依托、效益为中心，引导农民参与大市场开展规模化生产经营，向优质、高效、高产农业发展，是实现农民增收致富的有效途径。
3. 优质特色果品的产业化开发是现代农业建设和发展的需要
“九五”以来，我县农业取得了一定的成就，解决了温饱问题，总体上步入了小康社会。但是，我们仍然应该看到，在新时期，我县部分乡镇的农业及农村经济发展减缓，发展不平衡，农民增收困难的矛盾还十分突出。当前，农业及农村经济既面临着千载难逢的发展机遇，更面临着严峻的挑战。进行农业结构的战略性调整，发展优势产业和高效农业，增强市场竞争力，改造传统农业、建设现代农业是新时期农业及农村经济发展的必由之路。
4. 优质特色果品的产业化开发是普及农业科学技术、提高农业效益的途径 通过先进技术成果和生产经营及管理经验的引进、试验、示范，建立果品生产基地，培育龙头企业，用实效实例开展技术培训，组织广大农民参观学习，以促进新技术成果的推广应用，加速科技成果的转化，引导县域农业和农村经济的发展，充分发挥示范和带动作用。
5. 优质特色果品的产业化开发是为了适应农业发展的需要，是当地政府和广大群众的迫切愿望
当前，正值国家实施西部大开发战略、新阶段扶贫开发战略和科技兴农战略的关键时期，中央、省委先后出台了增加农民收入、提高农业可持续发展的五个“一号文件”，我省作出了实施生态立省，实现农业资源循环持续利用的有关政策与决定。发展红阳猕猴桃的产业正是为了适应农业发展的需要，借鉴发达县市的经验，利用现代先进技术进行集成展示、示范，借以推动全县及周边农业结构
的调整，带动农民脱贫致富，加快小康建设步伐，构建和谐社会，这既是党委、政府的责任，也是农业发展新阶段的必然选择和广大群众的迫切愿望。 第四节 市场需求分析 1. 国内外现状和技术发展趋势
① 现状：猕猴桃属猕猴桃科藤本植物(Actinidia chincnsis Planch.),在我国分布很广,北方的陕西、甘肃、河南，南方的两广和福建，西南的贵州、云南、四川、重庆，以及长江中下游流域的各省（区）都有分布，尤以长江流域最多。从20世纪70年代中后期开始对猕猴桃进行全面和深入研究，到目前为止，研究主要集中在猕猴桃育苗及栽培技术、果实成分组成、病虫防治及果实的储藏保鲜与加工等方面。1979年至2005年共发表猕猴桃研究文献2282篇。
纵观我国猕猴桃近30年的研究史，我国猕猴桃研究在世纪90年代后期开始取得较大成就。但就文献统计分析看，我国猕猴桃研究目前仍处于基础研究阶段，应用研究和解决技术难题方面还相对薄弱，学科间的交叉渗透不够，研究体系不平衡。在研究内容上，不少研究成果已在不同程度上得到应用，但仍需加大力度，增加投入，加强全面研究。贵州省从20世纪90年代中后期也曾经对猕猴桃的生产出现一段高峰期，当时各地区都种植了一定面积的猕猴桃园，品质主要是“秦美”、“海沃德”“贵长”，由于近年猕猴桃市场售价低，导致生产和科研停滞的状况。
红阳猕猴桃是20世纪90年代后期近年来育成的优良品种。从2000年以来，全国各地都不断开展引种栽培，从已发表的研究文献看，在全国各地的引种表现看，红阳猕猴桃在水城县果品品质表现优，市场前景好，适宜规模发展。
② 发展趋势：面对猕猴桃产业发展现状，应加强引进、培育新型优良品种，加快繁殖良种苗木，研究、推广有针对性的规范化配套丰产的栽培技术；加强农产品的加工，增加初级产品的附加值，大大提高产业效益，使优良品种尽快达到产业化生产和开发。抓紧开展红阳猕猴桃优质产业化基地建设和配套技术研究，高起点地将该基地建设成为贵州省优质红阳猕猴桃产业化生产基地，充分发挥科技的支撑作用，为振兴贵州猕猴桃产业作出示范，将进一步带动全省猕猴桃
产业的发展。
２. 猕猴桃果品市场
猕猴桃果品富含Vc，营养丰富，深受消费者的喜爱，目前我省生产上栽培的品种90％以上选用“秦美”、“海沃德”“贵长”等老品种，生产出的产品不及水城县猴场乡生产的红阳猕猴桃。以2006年市场售价为例，一般品种仅2元/kg左右，而水城县猴场乡产的红阳猕猴桃却高达16元/kg，还供不应求。水城县专门组织了一批产品到北京展销，受到市场的欢迎，面对大批求购者而无货可供。因此，按照标准技术规程进行优质红阳猕猴桃产业化开发，将产品宣传、销售到省内外，市场前景广。 3. 农业技术市场
农业技术市场的发育程度关系到农业科技供需的衔接以及高新技术成果转化为现实生产力的速度。项目的实施将为整合农业技术资源提供平台，使科研、推广单位与企业和农民之间有机结合，充分发挥各自优势，促进科技成果的转化，共同为农业产业结构调整，农业增效、农民增收作出自己的贡献。
贵州省园艺研究所主要从事园艺作物的研究工作，结合基地建设，开展猕猴桃相关技术的研究，使科研与生产找到紧密结合点；县农业局、科技局主要从事农业先进、适用技术的推广工作，在猕猴桃基地建设中，需要得到相关技术的支持；水城县广丰农业有限公司是一家专门从事红阳猕猴桃果品生产、经销的企业，企业的发展，需要有科技的支持和帮助。科研、推广单位与企业联姻，针对红阳猕猴桃产业化开发，开展相关技术的研究和组装，通过生产示范、培训，走“公司＋基地＋农户”，使科研成果转变为现实生产力。在项目实施中加强对环境、组织、生产、农贸、销贮等各个环节的规范化管理，严格按照标准化组织生产；跟踪国内外农产品市场准入要求，认真做好农产品质量安全检测工作，积极开展优质农产品认证工作，努力开发有机食品；大力实施品牌战略，做好商标注册、宣传工作，提高产品知名度，扩大市场占有率。 4. 农业生产要素市场
农业生产要素市场的数量、质量、价格等影响农民采用高新技术成果的规模、
水城县猕猴桃发展规划
