消防燃烧学课程教学大纲
课程名称：消防燃烧学
英文名称：Combustion Fundamentals of Fires 课程编号：
课程类别：专业技术基础
学 时：60（课堂教学50学时、实验教学10学时） 适用专业：消防工程、电子信息工程、核生化消防、消防指挥
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说 明 部 分
一、课程性质
消防燃烧学课程是一门研究火灾发生、发展和熄灭基本规律的科学，主要为防火和灭火工作提供理论指导。消防燃烧学课程是消防教育的重要专业技术基础课，是消防工程、电子信息工程、核生化消防、消防指挥等专业的必修课。作为一门独立的新兴边缘学科体系中的课程，其理论性、实践性和实用性都很强。
二、课程教学目的与任务
开设本课程，是为了使学员掌握可燃性物质燃烧或爆炸的基本规律和特性、防火和灭火的基本原理等方面的知识，并掌握有关实验的操作方法或某些模拟试验的观察方法；培养学员分析和解决实际火灾或爆炸事故及火灾的预防和控制等方面问题的能力，为消防工程专业、电子信息工程专业、核生化消防专业和消防指挥专业等的后续专业课程打下坚实的理沦基础。
通过本课程的学习，有助于学员成为专业基础扎实、知识面宽、能力强、素质高，并富有创新精神的消防工作专门人才。
三、教学基本要求
通过本课程的课堂教学，使学员对火灾燃烧现象的本质、重要可燃物质的物理化学性质、燃烧和爆炸的基本原理、着火和灭火的基本理论以及气态、液态和固态可燃物燃烧或爆炸基本规律等有全面的了解；初步掌握以燃烧理论为基础来分析火灾中的现象，建立能分析和解决实际问题的思维方法。
消防燃烧学课程的基本要求并不要求掌握某个具体的计算和求解过程，而是突出思维方法的培养，加强理论联系实际的培养，包括与其它相关课程的有机结合。因此，消防燃烧学课程教学应以燃烧过程的基本理论为主线，并注重与实际和相关领域的结合，结合实验提高观察现象、分析问题、解决问题和动手操作能力。
四、本课程与其他相关课程的联系与分工
火灾燃烧现象受多种物理化学因素的影响。学习本课程需要具备必要的基础化学、化学热力学、化学动力学、传热传质学和流体力学等先行课程的知识。因此，这些相关的先行课程，为本课程的学习提供理论基础。
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学习本课程不仅可以我们掌握物质燃烧与爆炸的本质和条件，指导防火防爆工作，而且还可以使我们掌握物质燃烧过程的基本特点和熄灭规律，为制定科学有效的灭火方案，尽快扑灭火灾、减少火灾造成的人员和财产损失提供理论依据。因此，本课程是建筑防火、电气防火及火灾监控、工业企业防火、火灾学、火灾调查、灭火指挥、灭火战术等课程的学习提供重要的专业理论基础，这些相关课程是本课程的后续课程。
五、教学方法及实践性教学内容的安排与要求
本课程的教学由课堂教学、课外作业与自习和实验教学三部分组成。 课堂教学主要以课堂讲授为主，教学手段采用多媒体课件、投影等教学手段。教学方法以启发式为主，适时将典型案例与理论分析结合在一起，通过课堂讨论、撰写小论文等方式加强理论与实践的有机结合，培养学员分析问题和解决问题的能力。
通过作业及课堂提问加深学员对所学内容的理解，了解和掌握学员的学习动态，及时调整教学方法，提高授课质量和效果。
实验教学主要以教学授课内容为基础，通过学员具体操作实验过程以及教员演示实验，培养学员动手能力，并加强对理论知识的理解。
六、教学时数分配 章次 绪论 一 二 三 四 五 教学内容（实验内容） 燃烧的物理化学基础（实验一） 着火与灭火的基本理论（实验二） 预混体系的爆炸与燃烧（实验三） 可燃液体的燃烧（实验四） 可燃固体的燃烧（实验五） 合 计 七、考核方法及成绩评定
为考核学员对所学内容的掌握，动手能力的提高及鼓励学员学习的主动性，本课程的考试总成绩由三部分组成：笔试成绩、实验成绩和平时成绩。
试卷采用试卷库抽题（10套试卷，每学期更新三套），闭卷笔试；实验成绩
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学时 1 15 12 12 10 10 60 学时分配 课堂讲授 实 验 1 13 8 8 6 8 50 2 2 2 2 2 10 根据实际操作及实验报告相结合加以评定；平时成绩主要根据平时作业、课堂参与及课堂纪律等方面的情况加以评定。具体分配情况是：
考试总成绩＝笔试成绩（85％）＋实验成绩（10％）＋平时成绩（5％），即： 笔试成绩＝卷面成绩×85％； 实验成绩＝1/5(
?i?15(0.5 ×10×操作成绩因子（因子0～1.0）＋0.5×10×
实验报告成绩因子（0～1.0）))；
平时成绩＝0.4×5×（主动回答问题次数/8）＋0.8×5×质量因子（0～1.0）×（完成次数/规定次数）－0.4×5×违规次数/8（总分不超过5分）。
八、有关其它问题的说明
该课程所涉及的学习内容范围很广泛，学员应具备相关知识背景。作业布置应考虑结合实际；实验应加强学员动手设计的内容；结合学员科技小制作加强学员参与教学，提高课件制作水平；对学科前言动态，可开设专题讲座。
另外，以上各项内容主要适用于消防工程专业。新建本科专业――电子信息工程根据其专业方向确定授课时数为40学时，主要以课堂授课为主，不设实验课程。课程内容依据培养目标不同，删减10学时（第 章）内容。总成绩主要由试卷笔试（90％）和平时成绩（10％）组成。
笔试成绩＝卷面成绩×90％
平时成绩＝0.4×10×（主动回答问题次数/8）＋0.6×10×质量因子（0～1.0）×（完成次数/规定次数）－0.4×10×违规次数/8（总分不超过10分）。
正 文 部 分
绪 论
一、教学目的和要求
使学员了解人类对燃烧的认识过程、燃烧与人类文明的关系、国内外研究火灾燃烧（爆炸）的情况，掌握国内外研究火灾燃烧（爆炸）的现状和前沿、本课程的主要内容及其学习方法等，给学员对本课程一个“整体”的了解。教学的主要方法是建立“消防燃烧”的概念，以及初步建立和其它学科交叉思维的方法。
二、教学重点内容
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1、国内外研究火灾燃烧（爆炸）的现状和前沿； 2、本课程的主要内容。 三、教学内容
1、人类对燃烧的认识过程； 2、燃烧与人类文明的关系；
3、国内外研究火灾燃烧（爆炸）的情况； 4、消防燃烧学及其学习方法。
第一章 燃烧的物理化学基础
一、教学目的和要求
使学员熟练掌握燃烧的本质和条件、掌握燃烧过程的物理化学现象和燃烧过程中一些重要参量的计算。给学员在学习燃烧过程中以“量”的概念，通过分析燃烧过程、结合传热传质理论、化学热力学基础，解决几种典型条件下的非稳态导热问题在确定物质着火时间的应用和非稳态导热问题的数值解。教学的主要方法是将燃烧过程和其它学科知识有机的结合在一起，注重培养建立火灾规律的研究方法。
二、教学重点内容 1、燃烧的本质； 2、燃烧参数的计算；
3、传热的基本规律和基础公式； 4、斯蒂芬流。 三、教学内容
第一节 燃烧本质和条件 1、燃烧定义； 2、燃烧三要素；
3、燃烧条件和应用：燃烧三角形、燃烧四面体、用燃烧条件解释防火方法和灭火方法的基本原理。
第二节 燃烧速度方程 1、质量作用定律；
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