中班认识蔬菜教案
【篇一：中班科学教案：营养丰富的蔬菜】
中班科学教案：营养丰富的蔬菜 ?活动目标：
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。
活动重点：知道从蔬菜的食用部分，比较异同点，形成蔬菜概念。 活动准备：与内容有关的课件 西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、展板一张 蔬菜图片与幼儿相等 活动过程：
1、今天有赵老师与小朋友们一起来上课，小朋友们高兴吗？（高兴） 2、刚才老师接到了一个电话，小朋友想不想知道是谁给老师打来的？（想）是蔬菜王国的国王给老师打来的，它告诉老师说他们蔬菜王国给咱们小朋友寄来了许多东西，放在了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？
3、展板、实物（各种蔬菜）：提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
4、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的 ？（大屏幕）（根、茎、叶、花、果实、种子）
5、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。
6、猜谜语：又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
7、还有一个谜语猜猜看：一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有“土人参”之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有“萝卜是土人参”之说。我们应该吃它的哪一部分？（根） 还有什么蔬菜我们可以吃它的根？
8、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
9、这是什么 ？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。
10、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（屏幕）
11、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？ 12、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ （3）为什么称萝卜为土人参？ （4）发芽的土豆为什么不能吃？ （5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
13、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：找朋友 小朋友拿着自己手中的图片找自己的朋友。（老师讲评）
14、小朋友看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
【篇二：中班科学活动：各种各样的蔬菜】
中班科学活动：各种各样的蔬菜 中班科学活动：各种各样的蔬菜 活动设计背景
因为这是寄宿学校，有很多孩子一周回不了家，他们挑食不吃菜的很多，这节课的主要目的就是激发孩子们爱吃蔬菜的情感。 活动目标
1、运用各种感官，巩固对各种蔬菜的认识。 2、喜欢与人交流自己认识的蔬菜。 3、激发爱吃蔬菜的情感。 教学重点、难点
喜欢与人交流自己认识的蔬菜 活动准备
1、各类蔬菜卡片：茄子、西红柿、青菜、白菜、黄瓜、萝卜、马铃薯、胡萝卜等
2、蔬菜筐（比较小的，学生能轻易抱住的），事先准备好的蔬菜茄子、西红柿、青菜、白菜、黄瓜、萝卜、马铃薯、胡萝卜 3、幼儿对常见的蔬菜已有一定的认知。 活动过程
1、参观菜市场（把学生3-4人分一个小组，一个小组发一个小筐子） （1）师：今天游老师带你们到菜市场去逛一逛，请你们看一看菜市场里都有什么菜，摸一摸这些菜有什么感觉，闻一闻这些有什么味道，边看边和你小组的小朋友说一说。 请小朋友们带上你最喜欢的蔬菜坐到位置上。
（2）请小组里幼儿来说说自己买了什么菜。（教师有针对性地选几个买了不同蔬菜的幼儿来说，并引导幼儿比较这些蔬菜的差别。）（生：买的是茄子，茄子是紫色的，长长的，弯弯的） 师：请你和你旁边的小朋友说一说你喜欢的菜是什么样子的，和别人的菜比起来有什么不一样的地方。
小结：茄子是长长的，弯弯的，它的颜色是紫色的，摸上去滑滑的。西红柿是圆圆的，它的颜色是红色的，摸上去也是光滑的。青菜的菜叶是绿色的，菜帮子是白色的。黄瓜长长的，它的颜色是绿色的，身上长了一个一个的小疙瘩，摸上去刺刺的等。 2、按颜色将蔬菜进行分类
师：你的蔬菜是什么颜色的，就把它放到什么颜色的筐子里。
小结：原来蔬菜是各种各样的，不仅颜色不一样，有红的，有白的，有绿的，还有紫色的。它们的形状也不一样，有长长的，弯弯的，还有圆圆的。
3、看图认识更多蔬菜宝宝
师：今天蔬菜宝宝还要和小朋友们玩个游戏，他们还有很多没有来到教师里，只把自己的照片送来了，请你们猜猜它们都是谁？ 4、说说蔬菜的营养。
师：蔬菜宝宝都夸小朋友们厉害，这么快都把它们猜出来了。蔬菜宝宝想问小朋友，你们爱不爱吃蔬菜。你觉得多吃蔬菜都有什么好处呢？
5、尝尝蔬菜
师：有老师准备了一些可生吃的蔬菜切好放了盘子里，你们去吃吃看，边吃边说一说你吃到的是什么菜。 你最喜欢吃什么菜
小结：蔬菜都很有营养，小朋友们要多吃蔬菜，不挑食，这样才能让自己的身体健康，长高，长壮。
6、回家以后，帮妈妈认一认做饭用的蔬菜，看你能认出来吗？ 教学反思
这节课学生很感兴趣，在游戏活动中，积极参与，学生是很容易接纳这类活动的，学生很容易就进入了自己的角色，在互动中学习，在游戏中学习。在上这节活动课的时候，把自己放在以为母亲的立场张，让孩子们更能哼互动，沟通。
【篇三：中班科学活动-----认识蔬菜】
幼儿园中班科学教案：认识常见的蔬菜 职田镇中心示范幼儿园王丽霞 活动目标
1、认识四中常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。 2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。 活动准备 1、课件-常见的蔬菜 2、蔬菜图片
3、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干 活动过程 一、导入
了咱们活动室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱们一起去看看吧？
二、展板、实物（各种蔬菜）
提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？
三、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（根、茎、叶、花、果实、种子）
四、小朋友知道了蔬菜都是有那几部分组成，那么小朋友就该回答老师的问题了。 五、猜谜语：
又红又圆象苹果，酸酸甜甜营养多，既能做菜吃，又能当水果。（西红柿）谁能说一说西红柿是什么样子的？（颜色、形状、皮是怎样的、还有小坑、味道、可以做菜也可以生吃） 那我们应该吃西红柿的哪一部分？（果实）
还有什么蔬菜是吃它的果实部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡子）。
六、还有一个谜语猜猜看：
一个胖娃娃，埋在地底下，头顶绿巾穿红褂，夏天播种秋天拔，我们人人都爱它。（萝卜）
说一说萝卜的样子？（形状、颜色、可以生吃也可以做菜）老师告诉小朋友萝卜还有土人参之说。因为萝卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身体健康，民间自古就有萝卜是土人参之说。我们应该吃它的哪一部分？（根）还有什么蔬菜我们可以吃它的根？ 七、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）
老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。
八、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。
土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。我们吃它的茎。
老师还有一个关于土豆的儿歌：老师说一遍，课下再教小朋友说。 九、考考小朋友：是谁在拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？ 谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？ 十、问题：
（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？
（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？ （3）为什么称萝卜为土人参？ （4）发芽的土豆为什么不能吃？ （5）为什么要小朋友们多吃蔬菜？
十一、小朋友都累了咱们来休息一下，做个游戏：蔬菜蹲 活动延伸：
十二、小朋友们看这是什么？（出示蔬菜拼盘）回家和爸爸妈妈一起来制作蔬菜拼盘。
中班认识蔬菜教案
