【致食品经营者一封信】致校园周边食品经营者的一封信

【致食品经营者一封信】致校园周边食品经营者的

一封信

致食品经营者一封信

致食品经营者一封信 致食品经营者一封信范文一 全体食品生产经营者：

你们好!民以食为天，食以安为先。多年来，霍邱县委、县政府一直 高度重视食品安全工作，把食品安全作为最重要的民生工程常抓不懈。各食品安 全监管部门通过加强自身能力建设、开展专项整治等一系列工作，不断加大食品 安全监管力度，着力推进食品安全信用体系建设，有力地保障了广大人民群众的 饮食用药安全。 2015年10月，霍邱县政府决定开展省级食品药品安全城市创建活动， 其目的是为了进一步落实地方政府属地监管责任，创新监管举措，提升食品安全 整体保障水平。创建省级食品药品安全城市既是践行群众路线的实际行动，也是 提振消费信心，打造“平安霍邱”品牌形象的重要举措，更是为了让广大群众买得 放心吃得安心，说到底是一项惠民、利民的大工程。因此，我县在创建省级食品 药品安全城市方面提出了三大目标。一是食品安全状况良好。食品安全总体状况 持续稳定在较高水平，尤其是粮食及粮食制品、食用油、蔬菜、水果、肉及肉制 品、蛋、水产品、乳制品、保健食品等主要食品和专供婴幼儿及其他特定人群的 主辅食品安全状况稳定在较高水平，无较大食品安全事故或影响恶劣的食品安全 事件发生。二是食品安全工作落实到位。建立完善食品安全监管体系，保障监管 所需的人、财、物投入，建立食品安全财政投入稳定增长机制;监管执法实现全 覆盖，有效整治食品安全问题;食品行业依法诚信经营，产业健康发展;构建食品 安全社会共治格局。三是群众认可，满意度高。群众及社会各界对当地政府(管 委)及有关部门和单位食品安全工作措施认可

度高，对食品安全现状满意度高， 总体满意度在70%以上。 创建省级食品药品安全城市工作从2015年10月份持续开展到2017年5 月。总体来说，创建工作任务繁重，需要调动社会各界力量积极参与，打一场保 卫食品药品安全的“人民战争”。根据《霍邱县人民政府办公室关于印发霍邱县创 建省级食品药品安全城市工作实施方案的通知》的要求，我县正在稳步推进省级 食品药品安全城市的创建工作。目前，创建工作已进入关键时期，食品生产经营 者是食品安全的第一责任人，责无旁贷地成为这项工作的主力军。为此，我们特向大家发出倡议：一是请全体生产经营者依法经营。生产经营者应当认真学习贯 彻《食品安全法》等法律法规，强化法律意识、食品安全责任意识、行业自律意 识，杜绝无证无照经营行为。二是请全体生产经营者诚信经营。食品生产经营者 应当自觉遵守国家法律法规，杜绝一切不合格食品出厂、入市、进店、上柜台、 上餐桌，从源头上把好食品安全质量关，以保障全县广大人民群众的饮食安全。 三是请全体生产经营者规范经营。按照《食品安全法》等相关法律规定，食品生 产经营者应建立健全并严格遵守各项管理制度，抓好各自生产经营管理，共同构 建和谐稳定的食品市场。四是请全体生产经营者积极参与。创建省级食品药品安 全城市需要食品生产经营者切实履行食品企业应当承担的社会责任和法定义务， 在实现企业经济效益和社会形象大幅提升的同时，为我县创建省级食品药品安全 城市做出应有的贡献。全县所有食品生产、经营、餐饮单位和保健食品生产、经 营单位以及药品批发零售单位在各类媒体、海报、LED屏进行企业宣传的同时， 捆绑宣传食品药品安全城市创建，加冠“创建食品药品安全城市”或“关注食品安 全共创美好霍邱”字样和图标，在经营场所醒目位置要统一张贴创城宣传海报， 在门头滚动字幕每天定期滚动播放创城宣传口号和标语，不断扩大创城宣传的影 响力和范围。

让我们携起手来，为共同创建省级食品药品安全城市，为共同打造平 安霍邱品牌形象，为共同保障人民群众饮食安全，为共同建设

幸福和谐的霍邱而 努力奋斗! XXX 20XX年XX月XX日 致食品经营者一封信范文二 各餐饮经营者：

你们好!民以食为天，食以安为先。食品安全关系到人民群众的身体 健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，更关系到党和国家、政府的 形象。近年来，在广大餐饮经营者的共同努力下，我市餐饮服务食品安全工作有 了较大的进步与发展，管理水平进一步提高，在此，感谢你们对我局餐饮服务食 品安全监管工作的支持和理解。

餐饮服务食品安全管理工作是市委、市政府“三个创建”(即创建全国 文明城市、创建安徽省食品药品安全城市、创建安徽省卫生城市)工作的重要内容。为搞好“三个创建”工作，现将有关事项告知给你们，请认真对照，予以落实。

一、认真执行《食品安全法》等有关法律法规，按照许可范围，依法 开展经营活动。加强自身食品安全管理，完善食品安全管理制度，落实索证索票 和餐用具清洗消毒保洁制度，保证食品安全，对社会和公众负责，接受社会监督， 承担社会责任。

二、开展“文明餐桌”活动，争创“文明餐桌”示范店。在就餐场所张贴 文明用餐宣传标语，摆放“文明餐桌”提示牌，积极倡导合理、健康的饮食文化， 俭以养德，文明用餐，厉行节约，反对浪费，弘扬中华民族勤俭节约的传统美德， 营造节约光荣、浪费可耻的良好社会氛围，做到适量点餐、剩余打包，杜绝餐桌 浪费。

三、建立从业人员健康管理档案，每年进行一次健康检查，取得健康 合格证明后方可上岗。从业人员平时应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的 工作衣帽, “五病”调离率达100%。

四、加强食品安全知识培训，从业人员要掌握食品安全基本知识和管 理技能，建立培训档案，配备专职或者兼职食品安全管理人员。 五、实施餐饮服务食品安全监督量化分级管理，提高餐饮服务食品安 全等级。餐饮服务食品安全监管信息公示栏应悬挂在餐饮服务场所醒目位置，便 于消费者监督，不得拒绝悬挂或擅自摘下监管信