番茄种植技术报告
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1 育苗 ............................................ 错误!未指定书签。
1.1 种子消毒 ................................... 错误!未指定书签。 1.2 种子催芽 ................................... 错误!未指定书签。 1.3 穴盘选择 ................................... 错误!未指定书签。 1.4 基质选择 ................................... 错误!未指定书签。 1.5 床土消毒 ................................... 错误!未指定书签。 1.6 播种 ....................................... 错误!未指定书签。 1.7 育苗管理 ................................... 错误!未指定书签。
1.7.1 温度管理.............................. 错误!未指定书签。 1.7.2 湿度管理.............................. 错误!未指定书签。 1.7.3 施肥管理.............................. 错误!未指定书签。 1.7.4 病害管理.............................. 错误!未指定书签。
2 土壤准备及定植 .................................. 错误!未指定书签。 3 大田管理 ........................................ 错误!未指定书签。
3.1 施肥 ....................................... 错误!未指定书签。 3.2 2水分管理 ................................. 错误!未指定书签。 3.3 培土与除草 ................................. 错误!未指定书签。 3.4 搭架与绑蔓 ................................. 错误!未指定书签。 3.5 整枝打顶疏花疏果 ........................... 错误!未指定书签。 3.6 病虫害防治 ................................. 错误!未指定书签。
3.6.1 青枯病................................ 错误!未指定书签。 3.6.2 晚疫病................................ 错误!未指定书签。 3.6.3 棉铃虫、烟青虫、斜纹夜蛾、甜菜夜蛾.... 错误!未指定书签。 3.6.4 美洲斑潜蝇............................ 错误!未指定书签。
番茄的主要栽培技术
1 育苗
1.1 种子消毒
番茄种子用50—55℃热水烫种15分钟，杀死种子表面病菌。消毒时用温度计插入水中，严格掌握温度，保证时间。
1.2 种子催芽
用30℃以下温水浸湿纱布/滤纸后平铺于培养皿中，然后将消毒后的种子置于其上并用浸湿的纱布/滤纸覆盖，在25—30℃的恒温培养箱中黑暗条件下催芽，当有50%种子露芽时即可播种。
1.3 穴盘选择
一般选用黑色聚氯乙烯吸塑盘或聚氨酯泡沫塑料模塑育苗盘。苗盘孔穴数有50孔、72孔、98孔、105孔、128孔等多种规格。在生产中应兼顾生产效益和种苗质量，根据所需种苗种类、成苗标准、生产季节选用适当的穴盘。番茄一般选用105孔和128孔穴盘。
1.4 基质选择
因穴盘的穴格小，所以穴盘育苗对基质的理化性质要求很高，要求基质保肥、保水力强，透气性好，不易分解，能支撑种苗等特点。
常用的育苗基质由草炭、蛭石、岩棉、炉渣灰、珍珠岩、炭化稻壳、腐熟的有机质等材料配制而成，并根据种苗生长期长短和需肥特点添加化学肥料。孔穴盘。通过试验筛选出的育苗基质配方为：草炭、蛙石、珍珠岩的比例为3:1:1进行配制。
1.5 床土消毒
床土应进行严格消毒，否则苗期病害多。每平方米苗床用50%多菌灵可湿性粉剂8克，混拌于15千克干细土中配成药土。播种时把药土的1/3铺在床面上，播完种子再把余下的2/3覆在种子上面。
1.6 播种
少量种子播种为人工播种，大量的种子播种则由自动化机械播种完成，采用空气压缩机控制的真空泵吸取种子。每次吸取1粒，避免造成空穴，影响育苗数。
1.7 育苗管理
1.7.1 温度管理
在育苗棚内气温为25—30℃，地温为22—25℃条件下，出苗快而齐，播种后要覆地膜保温保湿。70%出苗后，撤掉地膜，白天棚温保持在20—25℃以上，晚上10—18℃以上，进行低温炼苗，避免徒长。夜间外界气温低于4℃要盖草苫。在两片子叶充分伸展，第一片真叶露尖时，白天棚温调到25—30℃，夜间棚温调到15—20℃，以利生长发育。定植前5～7天，白天15～20℃，夜间8～10℃。
1.7.2 湿度管理
湿度低浇水即可，浇水采用自动化移动式喷灌机进行，以保证浇水均匀，提高浇水速率；湿度过高，地温低，幼苗根系生长弱，猝倒病、立枯病易发生。降湿的方法是：（1）在不影响棚温的情况下通风降湿。（2）播种时浇足水，幼苗期避免再浇水。（3）在床面撒施05—1厘米厚的草木灰吸湿增温。
1.7.3 施肥管理
培育壮苗，配制床土时采取配方施肥，一次性施足基肥，做到幼苗期不追肥。若床土不肥沃，番茄苗脱肥，茎细叶小色淡带黄就应追肥。可用02%磷酸二氢钾、云大120进行叶面追肥，或喷施天丰素、芸苔素481等调节秧苗生长。
1.7.4 病害管理
番茄猝倒病可选用普力克或杀毒矾；立枯病可用可湿性粉剂1000—1200倍液。
2 土壤准备及定植
番茄种植地应选择前作水稻或未种过茄科﹑花生﹑大豆﹑芝麻﹑萝卜等作物的地方。种植前施足基肥，每亩可用腐熟猪牛粪1000公斤，过磷酸钙50～100公斤，混匀后均匀撒在畦面，并结合整地掺入土中。起畦规格可采用1﹒3～1﹒
7米包沟，二行植，株距40～50厘米，双干整枝。早造阳光充足，可适当密植，亩植1500～2000株。或可采用单干，株距20～25厘米，亩植约3000株。冬季番茄要采取地膜覆盖栽培，因追肥不便，特别强调要在整地起畦时一次施足基肥，并以迟效有机肥为主。其他措施基本与露地栽培一致。
3 大田管理
3.1 施肥
番茄是陆续生长结果的蔬菜，除施足基肥外，还应有充分的追肥。一般在定植生势恢复后（定植后1星期内）开始追肥，隔8～10天，结果前每次追肥，尿素用量每亩不要超过5公斤。待第1穗果膨大后，适当施重肥，到第2﹑3穗果膨大时，要求更多营养，追肥要重，适量增加磷钾肥用量，后期追肥以保证第4﹑5﹑6穗果实不断长大的需要。在施足基肥的基础上，一般每亩番茄需用总追肥量为尿素50公斤，钾肥70公斤或复合肥100公斤加钾肥30公斤。
3.2 水分管理
做到深沟高畦种植，四周开好环田沟。浇水时，应以逐株浇灌为好，少采用满田灌水。若要灌水，应在傍晚进行，并以跑马水为宜，畦沟中停留1～2小时后即排干，保持土壤湿润即可。由于灌水极易引起青枯病传播，故应少采用。
3.3 培土与除草
培土是种番茄一项不可缺少的工作，一般需培土2～3次，并结合施肥除草进行。杂草可用培土覆盖，以减少拔草引起的伤根。
3.4 搭架与绑蔓
番茄长至30～40厘米高时，应插立支架后，再进行绑蔓。
3.5 整枝打顶疏花疏果
单干整枝只留一个主干，其他长出的侧枝全部除去；双干整枝则除保留主干外，再保留第1花序下第1叶腋抽出的侧枝，其他侧枝都去掉。
番茄由于结果多，若任期生长，则会出现果大小不均匀，次级品多，故应进行疏花疏果，一般情况下，每个枝条可留5～7个果。
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