本科毕业论文开题报告表
论文题目 学生姓名 黔南茶产业现状及发展对策分析 学号 专业 开题日期 开题报告内容：（选题依据、研究现状、研究目的和意义、研究内容、研究思路、研究方法、研究时间安排、主要参考文献等。） 1.选题依据 我国是茶叶原产地，是世界上最早发现和利用茶叶的国家，不仅是世界上最大的茶叶生产国、消费国、贸易国，中国茶叶种类之多也为世界之冠。由于中国适宜种茶的地域广袤，为世界绝无仅有，加之茶叶绝无仅有的生理功用、经济效益、社会功用在历史过程中不断被发现和认同，使茶叶自被发现和利用之始，就受到社会广泛关注，不断激发制茶人的智慧。 黔南州茶叶生产历史悠久、品质优良，所产都匀毛尖茶素有“地球黄金纬度带上的绿茶经典”之称，是贵州省唯一的全国十大名茶之一。2015年黔南州茶园总面积达到131万亩，总产量达2.09万吨，产值达33.64亿元，综合产值达65.47亿元，同比增长分别为27.19%、46.46%、91.18%，全州涉茶企业（合作社）达900家，在全州农业结构调整中具有较强的区域和经济优势。黔南茶产业具有巨大的发展潜力。但是，黔南州茶产业发展现状如何，发展过程中存在哪些问题，作为中国茶产业组成部分的少数民族地区如何推进茶产业的发展，这些都是亟待研究的。 2.研究现状 我国是产茶大国，也是茶叶消费的大国，国内诸多学者对贵州茶产业竞争力和发展现状等方面进行了关注和研究。田莹,段豫川（2009）利用SWOT分析模型对贵州茶产业进行了分析，并提出整合资源、加强基础设施建设、推进产业化等建议[7]。孙婷婷（2010）从国内和国际两个层面分别采用综合比较优势指数法和国际市场占有率指数法研究了贵州茶产业的竞争力，实证分析发现，推动其发展的最重要因素是规模的扩大，而非效率的提升。在综合竞争力上，贵州茶产业在全国仍然处于相对落后水平。在国际市场竞争力方面，贵州茶产业不仅落后于东部发达地区，也落后于同处西部的云南、四川和重庆[1]。潘科等（2010）从近年来国际、国内茶叶市场的发展状况和及贵州茶产业发展的现状两个方面，论述了贵州茶产业发展面临的机遇和潜在危机，得出如果不正确处理贵州茶产业面临的潜在危机，在未来将会严重阻碍贵州茶产业的发展的结论[2]。侯彦双（2011）在总结贵州省自然资源概况、茶产业发展现状的基础上，认为贵州省茶产业发展存在茶产业发展组织机构不健全、生产和管理专业技术人才缺乏，生产经营规模小等问题，并提出相应的发展对策[3]。安亚军（2014）从茶园面积、产量与产值、出口情况、产品研发和产业示范园区等方面介绍了贵州省茶产业现状，认为贵州省茶产业存在茶叶单产低，缺乏龙头企业带动、大品牌支撑，产品结构单一，质量安全有隐患和机械化水平低等问题，并提出了相应的发展建议[4]。还有学者研究了西南少数民族茶文化发展问题（刘彦青，2010）[5]。 但是，目前对茶产业竞争力的研究还停留在定性分析的阶段。并且，近年来学者逐渐关于黔南农业产业发展，如黔南州蔬菜产业发展（李琼芬等，2011）、林下经济（向仕敏等，2013）、花卉苗木产业（向霞，2015）、刺梨产业（2013）等，而对黔南州茶产业的研究很少。杨清等（2012）对黔南州2008年以来茶产业发展情况进行总结，认为黔南州茶产业发展取得了良好的成效，但仍存在县市重视程度不平衡、发展成效差异较大，茶资源开发利用不足、品种单一，茶叶机械化程度不高等问题，并提出了相应的对策建议[6]。 3.研究目的和意义 茶产业作为贵州黔南的支柱产业，既是健康饮品，也是一种文化承载，其产业链条较长。发展茶产业可以带动以科技信息技术为支撑的现代农业、文化产业、现代食品加工业、现代流通业、机械制造业等相关产业的发展。将茶产业做大做强事关黔南经济社会发展，事关茶产业转型升级。茶业是黔南州的支柱性产业。然而茶业之间竞争日趋加剧，黔南茶产业发展困境逐渐显现。因此，本文对黔南茶产业发展现状及竞争力进行研究，有以下的现实意义：第一，根据对黔南茶产业发展进行分析，明确提升黔南茶产业竞争力策略，使黔南茶企在同行竞争中领先，切实增加茶农收入，提高种茶制茶积极性，推动黔南茶产业可持续健康发展；第二，茶农茶企的发展，将为黔南经济的跨跃发展做出巨大贡献。第三，竞争力提升将便于形成绿色生产理念。本文研究黔南茶产业的发展现状和竞争力，存在的问题，并提出确实可行的政策建议，丰富黔南茶产业的研究成果，为当地及至相关地区的茶产业发展提供一些智力支持。 4.研究内容 1.前言 1.1 研究背景 1.2研究的目的与意义 1.3 文献综述 1.4 研究思路与研究方法 2.黔南茶产业发展现状 2.1发展历程 2.2 产业地位与特点 2.3生产经营现状与特点 3.黔南茶产业发展的SWOT分析 3.1优势 3.2劣势 3.3机遇 3.4威胁 3.5发展战略 4.促进黔南茶产业发展的对策 4.1黔南茶产业发展存在的问题 4.2对策建议 5.结论 5.研究思路 本文首先通过对黔南州茶产业的历史考察，以及对黔南茶产业的现状分析，了解黔南茶产业发展的现状及趋势。其次，通过对国内外茶叶供给、需求分析，判断黔南茶产业发展的机遇与挑战；并通过对黔南的自然地理条件、社会经济条件的研究，判断黔南茶业的优势和劣势，并提出黔南茶叶产业的发展战略。最后，在分析黔南茶产业发展存在的问题的基础上，提出促进黔南茶产业升级发展的对策建议。 6.研究方法 （1）实证分析与规范分析相结合。利用产业经济学原理的基本分析方法和范式，分析黔南茶产业发展现状，从实证的角度，探索提升黔南茶产业竞争力的有效途径和实施对策。 （2）数据分析方法。本文根据研究需要，查阅国内外数据库资料，并根据有关统计数据进行了综合性整理，其目的是理清当前黔南茶产业的现状和经济特征，为分析影响黔南茶产业竞争力的因素分析提供支撑。 7.研究时间安排 （1）2015年12月下旬，根据论文题目，到图书馆或网上查阅相关文献资料。完成并提交开题报告。 （2）2016年1月上旬—3月下旬：完善写作提纲，交导师审阅修改，并针对导师对写作提纲的意见进行修改完善； （3）2016年4月上旬—4月下旬：在导师指导下撰写论文初稿。 （4）2016年5月上旬—5月下旬：按导师意见对论文初稿进行修改、完善，完成定稿，并撰写答辩提纲，准备答辩材料。 （5）2016年6月上旬—6月中旬：毕业论文答辩。 8.主要参考文献 [1] 孙婷婷. 贵州茶产业竞争力研究_孙婷婷[J].理论与当代,2010,09: 20-23. [2] 潘科,牟小秋,沈强,等. 论贵州茶产业发展的机遇与潜在危机_潘科[J].贵州茶叶,2010,02: 10-13. [3] 侯彦双. 贵州省茶产业发展现状及对策[J].现代农业科技,2011, 05: 379-380, 385. [4] 安亚军. 贵州省茶产业发展的现状及存在问题与对策[J].贵州农业科学, 2014,11: 279-282. [5] 刘彦青. 西南多民族地区的民族茶文化与茶产业发展研究[D].贵州财经大学, 2010. [6] 杨清,李应祥,陈跃华. 黔南州茶产业发展现状及对策分析 [J].茶叶通讯, 2012,03: 48-50, 53. [7]田莹,段豫川. 贵州茶叶产业发展的态势分析[J]. 贵州农业科学,2009,06:69-72. [8]王有容. 政和工夫红茶产业现状分析及发展对策研究[D].福建农林大学,2012. [9]张静. 湖南黑茶产业发展现状分析及对策研究[D].湖南农业大学,2013. [10]余晓艺. 名山县茶产业发展现状分析和对策建议[D].四川农业大学,2012. [11]马淳沂. 镇江茶产业发展现状分析及对策研究[D].中国农业科学院,2012. [12]杨华. 贵州茶叶产业现状及发展对策[D].贵州大学,2009. [13]齐福兵. 基于SWOT分析菏泽牡丹产业现状及发展对策[J]. 知识经济,2010,20:94. [14]吴郁芳. 武平县茶产业发展现状及对策分析[J]. 台湾农业探索,2014,05:65-68. [15]欧平勇,林艳. 黔南茶产业发展现状与建议[J]. 贵州茶叶,2014,04:24-27. [16]范春梅. 闽台茶文化交流合作现状、对比分析及发展对策[D].福建农林大学,2014. [17]赵晓罡. 陕西茶产业发展研究[D].西北农林科技大学,2013. [18]陈彧. 贵州特色农业发展研究[D].贵州大学,2008. [19]朱永明. 温州茶叶产业发展现状与对策研究[D].中国农业科学院,2009. 指导教师意见： 签字： 院毕业论文领导小组意见： 签字：
黔南茶产业现状及发展对策分析-开题报告
