劳动合同附件一
康乐部领班岗位（责权）描述
编号： 岗位名称 直接上级 岗位职责 （本职工作） 康乐部领班 签订日期 2003年6月 日 直接下级 总页码 2页 康乐部经理 服务员 在康乐部经理的领导下，负责康乐部的管理服务工作确保为客人提供优质服务 对康乐部的工作结果及下属的工作行为负责： 直接责任 1、对本人所管辖范围的工作负责。 2、负责上传下达工作，对部门经理的工作指令执行和汇报。 3、对直接下级的工作负责。 4、本人亲自工作的连带问题负责。 对所辖部门的工作结果及下属的工作行为负责： 1、对本班组的工作任务完成情况和工作质量负责； 2、对下属的工作行为和精神面貌负责； 领导责任 3、对下属人员的纪律行为负责； 4、对配备的设备设施完好负责； 5、对本人领导行为所产生的最终结果负责； 6、对本部门和本人所掌管的饭店和部门秘密的安全负责； 7、其它应由本人承担的本班组领导责任。 1、职能权力：本岗位程序中的执行、申请等权力； 领导权力 2、行政权力：指挥、检查、建议等权力；对下属员工的提升、奖罚等有建议权力； （前提要了解和明确饭店各项管理制度，做到依法行使权力。）
对所辖工作区域以及下属的工作行为负责： 1、执行康乐部经理的工作指令，并报告工作。 2、带领全班员工按康乐部服务工作规程和质量要求，做好接待服务，清洁卫生和各种酒水的介绍和推销工作，确保准确、优质、高效。 3、掌握全体员工的出勤情况，检查仪容仪表，考核平时工作表现每周向上级汇报。 4、掌握了解每天驻店客人情况及宴席要求和标准，做到心中有数，岗位责任 并布置领位员和服务员准确周到的进行服务。 5、注意康乐部动态，妥善处理发生的各种问题。 6、负责康乐部物料用品的领用，发放和损耗报账工作，定期检查和清点康乐部设备财产，确保物品损耗低于1‰报损率。 7、负责交接班工作，做好交接记录。 8、主动征求客人意见，及时向上级汇报情况。 9、关心全班员工的生活和思想情况，抓好文明班组建设。 10、 其它应由本人承担的本部门领导责任。
1、检查员工到岗情况，接班后查看前一班交接班备忘录并召开例会安排员工工作。检查员工仪容仪表、出勤情况，分配员工岗位。 2、完成主管安排的工作，作好康乐部物品盘点和上一班次工作记录核对。 3、以身作则，上岗前带领员工做好准备工作。上岗时亲自进行做好服务工作，检查员工工作质量。发现问题及时解决。 4、协助康乐部经理保证每周3次，每次1小时对下属员工进行业务培训工作。本人熟练掌握100句专业英语。 5、协助经理督导服务员的工作质量和效率，确保本组服务员按康乐部制定的服务程序与标准为客人提供服务。岗位安全操作合格率100%。 6、了解客人需求，每天亲自征询6名以上宾客意见，了解消费动向，同客人建立良好关系。 7、本班结束后，检查收尾工作（翻台、下一次宾客预定的准备、服务台清洁），并与下一班次做好交接工作。晚班结束后负责填写审核当日营业报表及备忘录。 8、了解当日销售情况，确定宾客预定及会员的预订并提前1小时传达至工作内容 各分岗位。 9、配合上级领导做好所有食品及酒水的推销工作，杜绝浪费。 10、 配合上级领导和酒店每周对服务员进行酒店相关知识的培训。 保证培训合格率100% 11、 关心员工的思想和生活情况，发现问题及时与员工进行沟通并向员工灌输积极向上的思想，避免消极情绪发生。 12、 负责填写每日康乐部的物料申领，发放和损耗报告，在康乐部经理的指挥下负责每月康乐部设备、财产的检查和清点工作，确保本班次康乐部各项设备设施100%安全完好。 13、 每月对本组员工进行评估，向经理上报奖惩建议。 14、 做好“非典”时期的消毒工作的安排。切实落实一客一消毒、每2小时彻底消毒一次的要求规范。 15、 及时了解员工的身体情况，做到早发现，早隔离，早治疗。 16、 观察客人的身体情况，发现疑似症状及时向直接上级报告，并劝导客人去医院进行检查。 17、 及时了解社会“非典”疫情，向员工通报。（注：准确情况） 18、 完成经理交给的其他工作。经理不在时行使经理工作职权。
管辖范围 及 联络部门 1. 地域范围：B1雨花池、11层俱乐部 2. 联络部门：餐饮娱乐部、前庭部、客房部、市场营销部、计划财务部、工程部、保卫部以及各分部门。 变更备注 康乐部经理（直接上级）： 兹收到《康乐部领班岗位责权描述》，本人明白制度的详细内容，并执行人签名 谨此声明，本人保证按制度及责权尽职与执行，同时承担直接责任和领导责任。 执行人签名： 描述人签名
康乐部领班岗位职责说明
