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2、 随机陈列法。
随机陈列法是将商品随机堆积的方法。与整齐陈列方法不同， 该商品只要在确定的货架上随意地将商品堆积上去即可。随机陈列法所占的陈列作业空间很少，这种方法主要用来陈列特殊商品，它表现手法是为了给顾客一种“特卖品就是便宜品”的印象，采用随机陈列法所使用的陈列用具，一般是一种圆形或四角型的网壮筐，另外还要有表示特价的牌子，随机陈列的网筐配置位置基本上与整齐陈列一样，也可以根据需要配置在其他吸引顾客的地方，其目的是带动这些地方陈列商品的销售。 3、 盘式陈列法
盘式陈列法，即把非透明包装商品（如整箱的饮料、啤酒）的 包装箱采取上部切除或斜切方式，将包装箱的底部作为商品陈列的变化陈列法。它表现的也是商品的量感，与整齐陈列不同的是，盘式陈列不是将商品从箱中取出来一个一个的堆积上去，而是将装商品的纸箱底部盘状切开后留下来，然后以盘状为单位堆积上去，甚至是整箱整箱的堆积上去。这样可以加快商品陈列的速度，也在一定程度上提醒顾客可以整箱购买，所以有些只在上面一层做盘式陈列，而下面的则不打开包装箱陈列上去。盘式陈列的位置可于整齐陈列架一致，有时也要配置在特别展示区。 4、兼用随机陈列
这是一种结合整齐陈列和随机陈列两种陈列方法同时使用的陈列方法，其功能也同时体现以上两种方法的优点，但是兼用随机陈列
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架所配置的的位置不同于随机陈列法,应与整齐陈列法一致,有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方. 5、端头陈列法
端头陈列质量的优劣,是关系到成功连锁店形象的一个主要方面,所谓端头陈列是指双面的中央陈列架的两头.在超级市场中,中央陈列架的两端是顾客通过流量最大、往返频率最高的地方,从视角上说,顾客可以从三个方向看见陈列在这一位置的商品.因此端头是商品陈列极佳的黄金位置,是卖场内最能引起顾客注意力的重要场所.同时端架还能起到接力棒的作用,引导\\提示\\诉求可以说是其主要功能.所以端头一般用来陈列特价品\\或要推荐给顾客的新商品,以及利润高的商品.由此可见,端头陈列商品的多样化,必须使我们改变特殊陈列都是陈列特价品的观念,这就要求在端头陈列架商品的配置上,一部分可以是跌幅很大的特价品,一部分是高利润的商品或新品.在许多大型综合超市或仓储式卖场里是中央陈列架的两个处在主要通道上,以增强端头在主客流下的销售.
端头陈列法可以是进行单一商品的大量陈列,也可以是几种商品的组合陈列.由于中央陈列架的端头是非常引人注目的主要场所,所以,将几种商品组合陈列是能够将更多的顾客注意力吸引向更多的商品的.在美国进行过一项调查,调查资料显示,将单一的商品陈列改为复合商品组合陈列,销售额就会有很大提高.尽管销售额的提高会因商品的不同而有差异,但销售额在任何情况下都会有相当大的增加.这个调查资料还显示,可以将同一个商品在不同的中央陈列架内组合陈列,也
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就是说,同一个商品可以在不同的货架上重复出现,但这种重复式陈列必须将有关联的商品组合陈列在一起.目前,国内许多超市所使用的中央陈列架有许多是半圆型的端头,这样等于白白浪费了黄金的陈列空间.发挥端头的商品陈列优势,可以将这半圆型的端头去掉,放上一个单面货架上没有端头的,这往往是由于受面积与货架条件的限制所造 成的.然而,从销售的原则出发,我们强调宁可牺牲中央陈列货架的长度,也要为端头陈列争取出一定的卖场空间来.
理货员操作知识培训
一、 理货员的定义
“理货员”是在连锁超市发展过程中产生的新名词，其岗位层次类似于柜式服务商店中的售货员，但又具有自身的职业特征。 理货员所处的工作环境主要分为商品空间和顾客空间。理货员在指定的区域内与顾客共享一个空间，顾客可以充分自主地接触商品空间，这自助购物商店的一个基本特征。 1、 理货员的工作特点
（1）.理货员的作业活动，如打标、补货上架等，会占用顾客一定的购物空间，从而会给顾客的自由选购商品造成不便。
（2）.顾客可以自由接触商品和设备，可能会给商品和设备造成一定的不利影响，容易产生理货员与顾客之间的矛盾。
（3）.理货员有特定的责任区域，但顾客的询问和需要提供帮助的项
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目可能会超出理货员的责任范围，这也容易引起顾客与理货员的矛盾。
（4）. 在自助购物商店应让顾客保持充分的自主，如果理货员做不
适当的商品介绍，反而会引起顾客的反感。 2、 理货员的工作重心是商品销售服务相关的环境。
理货员通过理货活动，依靠商品展示与陈列、POP广告、标价、排面整理、商品补充与调整、环境卫生、购物工具准备以及理货员的作业活动状态等，与顾客间接或直接地发生联系，这一岗位有四个特性： （1）.间接性
理货员与顾客沟通在大多数情况下是间接的，理货员是依靠顾客的选购行为、表情以及个别的询问来了解顾客的需求情况。 （2）.规范性
理货员所从事的作业活动必须按连锁公司总部设计好的操作规范执行，任何偏离操作规范的行为都会影响到顾客的利益，公司的形象和营业的绩效。 （3）.辅助性
理货员虽然是通过作业活动和结果（如商品陈列）向顾客提供间接的服务，但在某些情况下（如顾客询问、生鲜食品称重等），仍需理货员提供直接的服务。 （4）.交替性
理货员一般不用等候顾客，因而除完成理货作业活动外，
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为充分利用作业时间，在营业高峰时段还应服从主管的指派，配合其它部门作好其它作业活动，如卸货、搬运、清洁门面、装袋等等。 二、 商品陈列 1、 商品陈列原则 （1） 显而易见的原则
货架上的商品都要有他们充分表现自己的位置，不能发生A商品被B商品遮挡的情况；顾客站在货架前，对这个货架上的商品一目了然，尽收眼底。 ( 2 ) 伸手可取的原则
要充分考虑最高层和最低层货架上陈列的商品是否能让每位顾客都能很容易的拿到；商品与商品之间的间隙是否能容顾客的手指伸入取货；商品与上层板之间是否留有适当的距离；前挡网片是否会影响顾客取货？叠加商品是否容易被打翻或打碎而导致顾客不敢取货？当顾客不想要的时候，该商品是否很容易放回原位？ ( 3 )放满陈列原则
货架上的商品不能出现“开天窗”的现象，小的商品可以叠加陈列，不要薄薄的一层上面留有“无限空间”；吊挂式陈列的商品之间的间距以一个手指能伸入为准。 （4）先进先出原则
在补货时，必须把货架上原有的商品全部取下，做完货架和商品的清洁工作后，先摆放新添加的商品，后放置原有的商品；尤其
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