净化养殖源头，从兽药饲料抓起
作者：刘儒
来源：《农村-农业-农民·下半月》 2014年第9期
本刊记者 刘儒
兽药饲料作为养殖投入品和养殖源头，其质量安全一直受人关注。在河南南阳，养殖企业众多，兽药饲料使用量大。据南阳市畜牧局统计，截至今年6 月，南阳市执有《兽药生产许可证》的厂家共13 家，年产值3500 多万元；执有《饲料生产许可证》的厂家48 家，年产饲80 多万吨。
完善体系确保投入品源头安全
“投入品产品质量安全才能确保畜产品的安全。”得知记者来意，大北农集团河南特区总经理邢尧开门见山地说，大北农集团河南特区建立以来，把质量安全控制体系、技术保障体系完善和建设作为重要工作来抓，为合作企业提供安全稳定的饲料、动保、疫苗等产品和服务，从投入品源头上确保畜产品质量安全。
大北农集团创建于1993 年，是以邵根伙博士为代表的青年知识分子创立的农业高科技企业，产品涵盖饲料、动保、疫苗、种猪、生物饲料、种业、植保等方面。
完善的体系、高科技的产品、优质的服务、不断创新的意识是大北农集团创建全球最大养猪服务企业的重要法宝。邢尧介绍说，大北农集团河南特区作为大北农集团的三大根据地之一，秉承“报国兴农、争创第一”的企业理念，不断完善生产基地建设，吸纳了一大批优秀的事业伙伴，依托强大的科研力量和技术支撑体系，确保了大北农投入品产品质量安全。
抓住细节投入到产出全程检测
细节决定成败。在饲料生产过程中，每个环节都不能出现纰漏。“每批次的原料都会做蛋白、粗纤维、灰分等常规抽样检测，超出标准的不进入生产环节。”南阳正大有限公司原料品控负责人万涛介绍，该公司成立有专业化验室，化验、检测手段完备，设有专门的操作规程，复杂一点的会送相关部门检测。
南阳正大有限公司是南阳市一家大型饲料加工企业，荣获“农业部无公害产品认证”“河南省无公害产品产地认证”“河南省免检产品”等荣誉，年生产饲料能力30 万吨。在饲料生产线上，该公司生产质量负责人段明明向工人讲解如何规范操作。“公司引进一流的全套饲料加工设备及生产工艺，尤其是配料、混合的关键工序采用全电脑自动化控制，生产的畜禽饲料，质量稳定，转化率高。”该公司一负责人段明明告诉记者，除利用先进的加工设备外，他们每周或半个月会对入库的原料进行抽样检测，出库产品也会送化验室检测。目前该公司可向广大养殖户提供猪饲料、禽饲料、牛饲料等3 大类29个品种的饲料，性能优越，保证了饲料品质的长期稳定。
提高标准不合格产品决不出库
在宛城区瓦店镇逵营村理邦制药有限公司，记者见到了该公司质量副总袁杰。“按照GMP（药品生产质量管理规范）要求，公司制定了一系列生产管理制度，在关键环节均有控制要点与控制检查项目，并严格执行，确保整个生产过程处于可控状态，产品质量处于稳定状态。不合格产品决不出库。”袁杰告诉记者，该公司是一家以生产兽药原料药、兽药制剂、精细化工
产品为主导的综合型企业，总资产3800 万元，是南阳市最大的兽药生产企业，也是河南省骨干兽药生产企业之一。
为保证兽药质量，该公司每批次产品从物料购入至产品售出，全过程接受质量保证部的监控，做到不合格原料不使用，不合格半成品不流入下道工序，产品未经审核不予放行。目前，该公司建有原料药合成、粉针剂、水针剂和粉剂、散剂、预混剂四个兽药ＧＭＰ 生产车间，产品60余种，畅销国内外市场。
“提高生产标准，对制售假劣兽药、饲料的违法行为进行常态化、全天候监管是我们以后工作的目标。”南阳市畜牧局副局长王国彬告诉记者，建立健全动态监管工作机制，提高兽药饲料生产经营标准，才能为民众提供安全、放心的消费环境。
净化养殖源头，从兽药饲料抓起
