肯德基所有运营管理手册资料

.doc │ │ │ 17.芙蓉鲜蔬汤 .doc │ │ │ 18.饮料调制

-│ │ │ 19.2008夏日特饮 .doc 雪顶爱尔兰咖啡 .doc 雪顶咖啡&│ │ │ 19.冰咖啡 .doc │ │ │ 20.圣代与脆皮甜筒 .doc │ │ │ 21. 碳酸饮料 .doc │ │ │ 22.热饮

.doc │ │ │ 23.香柚蜂蜜茶 .doc │ │ │ 25.柠乐

.doc 咖啡（仅北京、南京）│ │ │ 26. Select .doc │ │ │ 27.仙草奶茶

糖浆）BIB│ │ │ 28.冰爽茶（ .doc │ ├─3.产品篇三

.doc │ │ │ 01.皮蛋瘦肉粥 .doc │ │ │ 02.牛肉蛋花粥 .doc │ │ │ 03.香姑鸡肉粥 .doc │ │ │ 04.田园脆鸡堡加蛋 .doc │ │ │ 05.猪柳蛋堡 .doc │ │ │ 06.芝士蛋堡 .doc │ │ │ 07 鸡蛋鲜虾卷 .doc │ │ │ 10.香脆薯棒 .doc │ │ │ 11.肯德基油条 .doc │ │ │ 12.港式奶茶 .doc │ │ │ 13.鲜虾春卷

.doc │ │ │ 14.培根蛋法风烧饼 .doc │ │ │ 15.熏鸡法风烧饼 .doc │ │ │ 16.经典奶茶

│ │ │

短期产品-│ └─4.新产品资料袋

.doc 椰果蜜桃沁饮-│ │ 2009夏日酷饮

.doc 雪顶玛奇朵-│ │ 2009夏日酷饮 .doc 雪顶青苹沁饮-│ │ 2009夏日酷饮 .doc │ │ 双果圣代

│ │ 培根芝士蛋堡 .doc .doc │ │ 培根鸡蛋灌饼 .doc │ │ 川辣鳕鱼堡 .doc │ │ 桑巴烤鱿鱼串 .doc │ │ 海苔鲽鱼柳 .doc │ │ 清甜南瓜沙拉 .doc │ │ 珍鲜四宝粥 .doc │ │ 皮蛋烧鸭粥 .doc │ │ 红豆圆蛋挞 .doc │ │ 缤纷瓜果沙拉 虾球Q│ │ 至 .doc .doc │ │ 蓝莓蛋挞

.doc 枣蓉姜茶&│ │ 蜂蜜花梨茶 .doc ）ISP│ │ 醇香朗姆酒烤鸡腿（ .doc │ │ 香栗双层鸡腿堡 .doc 代II│ │ 骨肉相连 .doc │ │ 麻糬蛋挞 .doc │ │ 黄金芝士鸡球 │ │

│ └─促销结束

.doc │ 28.百香芒果蛋挞

.doc │ 28.百香芒果蛋挞（有版本号） .doc │ 紫糯薏米粥 .doc │ 蓝莓蛋挞 .doc │ 锦绣清脆沙拉 .doc │ 阿根廷燃情烤翅 .doc │ 香颂嫩牛五方 0912.doc │ 麻糬蛋挞 .doc │ 黄金蟹钳 │

管理篇-├─CSL4 │ ├─1.管理篇一 .doc │ │ │ 03.安全 .doc │ │ │ 2.保全

│ │ │

│ │ ├─0.历史资料 .doc │ │ │ │ 3.安全 │ │ │ │

│ │ │ └─Cer

│ │ │ Actionkit1.ppt │ │ │ Actionkit2.ppt │ │ │ Actionkit3.ppt │ │ │ Actionkit4.ppt │ │ │ CER.DOC │ │ │

│ │ ├─1.服务组训练系统

.doc │ │ │ │ 01.服务组训练系统

.xls 版200811│ │ │ │ 服务组训练系统表格 │ │ │ │

│ │ │ └─历史资料 │ │ │ │ F1.sam │ │ │ │ F2.sam │ │ │ │ F3.sam │ │ │ │ F4.SAM │ │ │ │ F5.SAM

.doc 版07 08│ │ │ │ 服务组训练系统 2007│ │ │ │ 服务组训练系统 .doc 版03年 2007.xls │ │ │ │ 服务组训练系统表格 │ │ │ │

│ │ │ ├─Other │ │ │ │ Forms1.xls │ │ │ │ Forms2.xls │ │ │ │ TEST .doc

Forms1.xls │ │ │ │ 复件 Forms1.xls │ │ │ │ 更新

.doc │ │ │ │ 服务组招募资料 .doc │ │ │ │ 服务组招募资料范例 1.doc │ │ │ │ 服务组招募资料表 .doc │ │ │ │ 课后行动计划 │ │ │ │

│ │ │ └─服务组训练系统（旧）

.xls │ │ │ 《服务组训练系统》表格

.doc 版2003│ │ │ 服务组训练系统

.doc 月版10年2005│ │ │ 服务组训练系统 .doc 月版12年2006│ │ │ 服务组训练系统 │ │ │

│ │ ├─4.优秀的值班管理

201001.doc │ │ │ │ 1 优秀的值班管理

-SSOS II│ │ │ │ 2.附录 .doc 如何提高服务速度Counter Service —— │ │ │ │

│ │ │ └─历史资料

.doc │ │ │ 1.优秀的值班管理

20090212.doc │ │ │ 1.优秀的值班管理 │ │ │

│ │ ├─5.订货系统 .doc │ │ │ │ 订货系统 │ │ │ │

│ │ │ └─Other .doc │ │ │ 练习

.doc │ │ │ 订货评估表

2.doc │ │ │ 餐厅订货各类表格 │ │ │

│ │ ├─6.服务组排班系统

0911更新版(│ │ │ │ 06.服务组排班系统 .doc ） 1.xls 服务组工作时间表│ │ │ │ KFC

.xls ）0906│ │ │ │ 服务组排班系统表格（更新版 │ │ │ │

│ │ │ ├─Other

XLS │ │ │ │ FORMS. │ │ │ │ ZHIJIE.XLS