第九单元课题2 溶 解 度（第二课时）
一：教学分析
学生已经认识溶液分为饱和溶液和不饱和溶液，理解它们的实际含义，为本课的学习做好必要的知识准备。本课以建立溶解度的概念为核心内容，首先分析了物质的溶解性，为了定量比较固体物质的溶解性，继而提出了固体溶解度的概念。然后叙述了物质的溶解性与物质的溶解度之间的关系。这类理论知识课有利于改善学生的思维品质，因而本节教材的重点注重在培养学生思维的深刻性，培养学生全面分析问题的能力。而不仅仅是了解有关概念的知识。
二：教学目标
１．知识与技能
(1) 了解固体物质溶解度的涵义。
(2) 会利用溶解性表或溶解度曲线，查阅有关物质的溶解性或溶解度，依据给定的数据绘制溶解度曲线。
(3) 知道影响气体溶解度的一些因素。会利用有关知识解释身边的一些现象。 ２．过程与方法
（1）学习利用已取得的信息，运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 （2）认识定量研究对于化学科学发展的重大作用。 ３．情感态度与价值观
（１）通过绘制溶解度曲线，对学生进行严谨、求真的科学态度的教育。 （２）通过探求溶解度曲线的变化规律，激发学生的学习兴趣和求知欲。 三：教学重点及难点
1、重点：建立溶解度的概念
2、难点：正确了解固体物质溶解度的概念，区分溶解性与溶解度在概念上的不同。
四：教学过程
[复习提问]如何判断某硝酸钾溶液是否饱和？若不饱和，你有几种方法使它成为饱和溶液？-------（请学生回答）
（教师进一步强调在一定温度下，一定量的溶剂中，饱和溶液才有确定的意义。） [引入新课]联系实际：吃完饭如何把碗里的油污清洗干净？-----（请学生回答） [演示实验] 1、2g氯化钠和2g熟石灰分别放入10ml水中。
2、等量的碘分别放入10ml水和10ml酒精中。
[提问]不同物质在同一溶剂中的溶解能力是否相同？同种物质在不同种溶剂中的溶解能力是否相同？ （学生观察后小结）
[投影]不同物质在同一中溶剂中的溶解能力不同，同种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。 一种物质溶解在另一种物质里的能力叫溶解性。
不同物质在同一种溶剂中的溶解性不同，同种物质在不同的溶剂中的溶解性不同。
[讲解]食盐易溶于水，难溶于汽油；碘难溶于水，易溶于酒精。物质的溶解性是它们本身所固有的一种属性，属于物质的物理性质，可用易溶、可溶、微溶、难溶来描述，跟溶质和溶剂的性质有关。
[提问]物质的溶解性大小和物质的内部因素有关，此外还受什么外界因素的影响呢？如何增大蔗糖在一定量水中的溶解性？
①增加蔗糖的量 ②搅拌 ③升高温度 ④增大压强 [演示实验]（创设疑难情境）
在两支试管分别放入2g硝酸钠和食盐晶体，再分别加入10ml水，振荡，观察它们全部都溶于水。
[提问]（提出疑难问题）
如何比较硝酸钠和食盐这两种易溶物质的溶解性的大小？
[教师点拨]用一杯水和一盆水分别溶解糖和食盐，你能判断它们的溶解性的大小吗？如果都用同样的一杯水，能判断吗？怎么判断？水温不同时又怎么样呢？
一个人跑步的快与慢是定性描述跑步速度的大小，如何准确知道两个跑得快的人的跑步速度呢？
（学生讨论）“在气温、海拔高度、跑步距离一定（如一百米跑时，用尽全力去跑的情况下，跑完全程所需时间多少”就可以准确比较快慢程度。
[结论]要对一些外界因素作出规定，定量比较两种物质溶解性的大小。 [学生实验]（设计探究实验）如何定量比较硝酸钠和食盐在水中的溶解性大小？
（实验观察求证）教师可以通过暗示、鼓励等对学生进行从旁指导。
[讨论]（集体讨论分析）
通过分析比较这两种物质溶解性大小的各种方法，有驳斥的观点，有赞同的观点，集思广益，异中求同。
[结论]定量比较物质溶解性大小需要对温度、溶剂的量或溶质的量、溶液的状态作出规定。
[讨论]（引导归纳总结）
在教师引导下分析各种实验探究过程和认识的可行性、科学性、简便性和快捷性，找出肯定性例子所含有的本质特点，由学生总结出定量描述物质溶解性大小的概念—固体的溶解度的定义。
[板书]一、固体的溶解度 1、定义 [投影]溶解度的定义 （阅读课本，划出四要素）
[讲解]溶解度是衡量物质在某溶剂中溶解性大小的尺度，是为定量研究各物质的溶解性而做的一种人为规定后形成的概念。
[举例]例如，在20℃时，100 g水中最多能溶解36g氯化钠，就说氯化钠在20℃时在水里的溶解度是36g。
[练习]
1、20℃时，硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么？ 2、下列关于溶解度的概念的叙述是否正确？为什么？ ① 通过振荡和搅拌，可使固体物质的溶解度增大。
② 20℃时，在100g水里溶解了5g氯化钠，所以20℃时氯化钠在水里的溶解度是5g。 ③ 60℃时，110g硝酸钾完全溶解在水中形成饱和溶液，则60℃时硝酸钾的溶解度是110g。 ④ 蔗糖的溶解度是20度。
⑤ 30℃时，每100g硝酸钾饱和溶液中含硝酸钾31.4g,所以30℃时硝酸钾在水中的溶解度是
31.4g。
[讲解]在一定温度下，物质溶解度的数值越大，越易溶解，其溶解性越强，溶解性的强弱可用溶解度划分。
[板书]2、溶解度与溶解性的关系（学生阅读课本、电脑投影）（略）
典型习题
1．下列关于溶液的叙述，正确的是（ ） A. B. C. D.
凡是溶液都是澄清、透明、无色的。
当外界条件不变时，溶液长时间放置，溶质也不会从溶液中分离出来。 一种溶液上面和下面所含的溶质是不同的。
溶质和溶剂混合时最初是混合物，等溶质全部溶解后就变成纯净、透明的纯净物了。
最新人教版九年级化学下册第九单元教学设计
