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中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

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旅游效劳与管理专业指导性人才培养方案

一、专业〔专业代码〕与专门化方向 专业名称:旅游效劳与管理〔130200〕 专门化方向:旅行社业务、展览讲解 二、入学要求与根本学制

初中毕业生或具有同等学历者,根本学制为3年 三、培养目标

本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面开展,具有良好的心理素质,有一定的组织、协调、应变能力,掌握旅游效劳与管理专业对应岗位必备的知识与技能,能从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解等工作,具备职业生涯开展根底和终身学习能力,能胜任效劳、管理一线工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。

四、职业〔岗位〕面向、职业资格及继续学习专业 专门化方向 职业〔岗位〕 职业资格要求 继续学习对应专业 旅行社业务 普通话导游 旅行社门市接待 旅行社票务 展览讲解 全国导游证〔初级〕 高职: 1.旅游管理 2.涉外旅游 3.导游 展览讲解员证〔中级〕 4.旅行社经营与管理 本科: 1.旅游管理 展览讲解 五、综合素质及职业能力 1.综合素质

〔1〕具有良好的道德品质、职业素养、法律意识; 〔2〕具备较强的效劳意识、平安意识及节能环保意识;

〔3〕具备良好的人文和科学素养,形成稳固的专业思想和良好的生活态度; 〔4〕具备吃苦耐劳、积极进取、敬业爱岗的工作态度; 〔5〕具备良好的人际交往能力、组织协调能力和应变能力; 〔6〕具有健康的身体素质和心理素质; 2.职业能力〔职业能力分析见附录2〕 〔1〕行业通用能力

①效劳接待能力:具有接待客户的能力;具有导游效劳的能力;具有提供票务效劳的能力;具有展览讲解效劳的能力。

②语言表达能力:具有效劳接待会话的能力;具有流利讲解的能力。

③沟通交际能力:具有倾听客户需求,提供准确信息的能力;具有建立和维持客户关系的能力;具有根据客户特点采取不同效劳方式的能力。

④产品推销能力:具有推荐、销售旅游产品的能力。

〔2〕职业特定能力

①讲解能力:具有沿途讲解的能力;具有旅游景区景点讲解的能力;具有展览馆讲解的能力

②写作能力:具有旅游景区景点导游词编写的能力;具有展览馆讲解词编写的能力 ③应变处理能力:具有妥善处理客户〔游客〕要求的能力;具有处理旅游活动中常见问题及事故的能力;具有提醒客户〔游客〕,预防常见问题及事故的能力

④组织协调能力;具有组织、安排旅游活动的能力;具有协调旅游活动中吃、住、行、游、购、娱等环节的能力;具有与旅行社不同部门之间协调、合作的能力;具有与其他旅游企业之间协调、合作的能力

〔3〕跨行业职业能力 ①具有适应岗位变化的能力

②具有旅行社经营管理能力和旅游企业管理的根底能力 ③具有创新和创业的根底能力 六、课程结构及教学时间分配表 1.课程结构

2.教学时间分配表 学期 一 学期周数 20 周数 18 教学周数 其中:综合的实践教学及教育活动周数 1〔军训/入学教育〕 考试 周数 1 机动 周数 1 二 三 四 五 六 总计 20 20 20 20 20 120 18 18 18 18 20 110 1(社会实践) 1(社会实践) 1(旅行社实训/展览讲解实训) 1(旅行社实训/展览讲解实训) 19(顶岗实习) 1(毕业教育) 25 1 1 1 1 / / 5 1 1 1 1 / / 5

中等职业教育旅游服务与管理专业指导性人才培养方案

旅游效劳与管理专业指导性人才培养方案一、专业〔专业代码〕与专门化方向专业名称:旅游效劳与管理〔130200〕专门化方向:旅行社业务、展览讲解二、入学要求与根本学制初中毕业生或具有同等学历者,根本学制为3年三、培养目标本专业培养与我国社会主义现代化建设要求相适应,德、智、体、美全面开展,具有良好的心理素质,有一定的组织、协
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