从电视剧《小娘惹》看新加坡土生华人文化
第一章 绪论
《小娘惹》是一部新加坡华语电视连续剧，剧中全方位展现了独特的土生华人文化，让观众对其有了更多的了解和认识。 土生华人，是指十五世纪初期定居马六甲、印尼和新加坡一带的中国明朝后裔。他们受到当地马来人，印度人，印度尼西亚人和欧洲殖民统治的影响，于是形成了独特的族群
香港中文大学的马来西亚人陈志明(Tan Chee-Beng)博士对马六甲土生华人及其文化遗产，文化认同，宗教信仰及语言问题等有着深入研究，是新马研究土生华人民族学(Babaethnography)和土生华人(Peranakan)的专家。而中国大陆的研究，集中于从中国本位出发，切入历史，中国地缘文化，宗族迁徙等角度去调查研究。本文是透过新加坡电视剧《小娘惹》所反映的日常生活形态，研究中华文明在新加坡与当地文化融合后产生的土生华人文化，从中探求其在新世纪文化融合中的角色。 第二章 土生华人历史及文化 2.1 土生华人历史
由于早期频繁往返于中国与马来半岛，印尼从事商业活动的均为男性，而当地又禁止回教的妇女与华族男子结婚，于是非回教的在当地处于底层的?里人，印尼巴塔克人，巴厘岛人，支提人(印度人的后代)自然成为了华族男子的结婚对象。他们生下的
混血后代男的叫(Baba)，女的叫娘惹(Nyonya)，上了年纪的娘惹叫Bibiks(姑母，姨妈的意思)。
土生华人社会在英国殖民统治时期，才发展至兴盛。有钱的土生华人接受英式教育，他们通晓英文和马来文，熟悉马来半岛的风俗民情，于是成为殖民统治者的得力助手，凭借经商迅速致富。
新加坡原是柔佛国的一部分，土生华人穿越柔佛海峡到达新加坡，因此新加坡和马六甲的土生华人自成一脉。 2.2 土生华人文化的形成
土生华人文化形成于十八世纪以前，与传统华人文化相比有着以下的特点：语言：马来语，其中混杂了福建话的字词；家庭制度：华族的父系和马来人父系母系共同的系统相融合；服饰习俗：华族与马来族混合。
到了19世纪，随着大量的华裔移民来到马来半岛，于是土生华人文化不免受到冲淡。如今，只有在马六甲，槟城，和新加坡的东海岸才比较完整地保留了土生华人文化的痕迹。 第三章 从《小娘惹》看土生华人文化 3.1 土生华人文化面面观 3.1.1 婚姻文化
直到半个世纪之前，“门当户对”仍旧是婚姻的基本标准，“父母之命，媒酌之言”是唯一的选择。《小娘惹》中的陈家二少爷陈盛对菊香一见倾心，却因为菊香身份低微，加上天生聋哑，
于是陈盛最后不得不娶了黄家小姐美玉，才叫“门当户对”。 与之相反的，查理因为觊觎菊香的美貌，一定要娶作小妾。正如菊香的妈妈说的：“这就是命，女人的命”。但是菊香不畏命运的安排，虽然聋哑，也逃离这个家庭，与善良正直的日本摄影师山本洋介相恋，结婚诞下月娘。这样的爱情和婚姻远远超前于当时的世俗思想。
婚礼仪式是婚姻文化中重要的一环，人们相信完整的仪式能够带来婚姻的美满。另一方面，传统的土生华人婚礼精巧的仪式和习俗也折射了财富的重要性。传统的土生华人的婚礼融合了华族和马来族的色彩，前后共需12天。华族的色彩主要体现在仪式和服饰。而马来族的影响则体现在语言的运用上。 由于菊香和山本洋介属于私定终身，所以仪式从简。剧中展示了土生华人在婚礼上的衣服：新娘新郎各一件白衣，上头礼穿上，不可洗，百年之后穿上，天堂相会。红头盖(戴乌巾)是驱走妖魔的，乌巾上的小红巾是父母给的祝福。送嫁娘一边唱道：新郎送汤圆，新娘有汤圆，汤圆有汤圆，一人吃一半，感情不会散。红汤圆喜气洋洋，白汤圆纯洁无暇，甜甜蜜蜜，恩恩爱爱。 土生华人延续了传统华人的思想传统，娶妻是为了延绵不绝，代代相传。直到今天，土生华人家庭还非常坚持自己的传统，所有孩子，无论是未婚还是已婚的，多数还是住在一起。 3.2.2 家庭生活
土生华人的日常生活，典型的是男主外，女主内。男人在外
经商，女人在留在家里管理家庭，操持家务，缝衣，刺绣，做饭。 娘惹一到12岁就要开始接受来自华族和马来族的语言，服饰，仪态，烹饪，缝纫的训练。
年轻的娘惹从来都不被允许独自出门，如果要出门拜访亲戚，她们会乘坐黄包车，小汽车，总之四周的窗帘都要拉紧，不能让外人看到她们的脸。剧的一开始就出现了黄家两位小姐从窗子偷看外面的男人而兴奋不已，可见娘惹在婚前与家族外的男性交往被严格禁止。 3.2.3 诗歌音乐
PANTUN(班顿)是一种用马来语演唱的四行诗歌。诗歌的主题主要吟诵水果，动物，海洋，表达爱情，真理，美德等等。通常诗歌讲究即兴发挥地创作，和着Dondang Sayang音乐进行演唱。Dondang Sayang马来语意为情歌。它发源于16世纪的马来西亚，融合了葡萄牙民间音乐与马来音乐。演唱者在舞台上与Ronggeng-10get舞者边唱边跳，形成了一种极具当地特色的舞台艺术。
今天已经很少人投身于这项表演，因为既对土生华人和马来文化有深入了解，又精通马来文的人越来越难找。
剧中陈家陈老太病重，月娘便与陈锡在窗前唱了三天三夜的班顿，终于唤醒了陈老太。“我并不会跳支舞，任何舞蹈我都试，我并不会唱首歌，什么歌儿我都唱。”旋律简单，歌词晓畅，反复吟唱，于是可以广泛传诵。
3.2.4 日常用品
在众多的器皿设计中也许我们会看到马来的色彩，却丝毫没有受到伊斯兰文化的影响，原因是土生华人严格地遵循着道释儒的文化。
17和18世纪，土生华人家中大多用的是日本瓷器。因为当时中国明朝逐渐衰落，日本的瓷器输出刚好填补了这段供应的空白，也有从从欧洲来的。
此外，由于搪瓷的耐用性，搪瓷容器被普遍应用。它有着瓷器的精致，又不会像玻璃般易碎。但真正让搪瓷散发出光芒的是由于其融合了欧亚风情。下午茶用的青翠奶瓶，粉色的薄荷叶盘子，橙色的玫瑰花杯子，无一不透出日常的美感。其中瑞典Kokums生产的搪瓷被认为最高级的，在上层的土生华人家里，这样的搪瓷是身份的标志。
在众多容器中，“?埕(Kamcheng”被视为传家宝。剧中无论是菊香逃难，还是去世前交付月娘，都是一个面埕。“面埕”(Kamcheng)就是“感情”(广东话和福建话的谐音)，所以要长长久久，不可抛弃，纵然家境破落。 3.2.5 服饰
男性服饰保留了华人服饰的传统，典型的穿着叫做Baju Cina。柔软的中式鞋子，中式裤子，布制纽扣，加上帽子顶端的红绸布包扣。20世纪末，受到西洋影响，他们开始穿三件套西装或者衬衫西裤。于是中西服饰并存了一段时间。当然最新潮的
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