一、填空题
1. 按皂苷元的化学结构不同，皂苷可分为两大类，即 三萜皂苷 和 甾体皂苷 。
2. 按极性大小的顺序，可将溶剂分为 水 、 亲水性有机溶剂 、 亲脂性有机溶剂 。
3. 常用的亲水性的有机溶剂有： 甲醇 、 乙醇 、 丙酮 。
4. 苷类是指糖或糖的衍生物端基碳原子上的羟基与非糖物质脱水缩合而形成的一类化合物，其中非糖物质为 苷元 ，连接两者的化学键为 苷键 。 5. 苷类的结构按照苷键原子的不同可以分为 氧苷 、 硫苷 、 氮苷 、 碳苷 四类。
6. 香豆素是一类具有 苯骈?-吡喃酮 母核的天然产物的总称，从结构上看，是由 顺式邻羟基桂皮酸 分子内脱水而成的内酯。 木脂素是 一类由2~4分子苯丙素衍生物聚合而成的天然化合物，其广泛存在于植物的木质部和树脂中。 7. 香豆素类化合物根据其母核上取代基和骈环的状况不同可非为五大类，即简单香豆素、 呋喃香豆素 、 吡喃香豆素 、 异香豆素 及双香豆素等类型。 8. 薄层色谱法的具体操作：制板、活化、 点样 、 展开 、 显色 、测量及计算Rf值等五个步骤。
9. 溶剂提取法中良好溶剂的选择应遵循“ 相似相溶 ”的规律，根据 溶剂的极性 ，被提取成分及共存的其他成分的性质来决定，同时兼顾考虑溶剂是否使用安全、易得、价廉等问题。
10. 提取受热易破坏的成分，能保持良好的浓度差的一种动态浸提方法是 渗滤法 ；使用索氏提取器进行提取的方法是 连续回流提取法 ；提取有升华性成分的常用方法是 升华法 ；提取能随水蒸气蒸馏且不溶于水的成分的提取方法 水蒸气蒸馏法 。
11. 挥发油 是一类具有芳香气味油状液体的总称，在常温下能挥发，与水不相互溶。 萜类化合物 是一类概括所有异戊二烯聚合物及其含氧衍生物的总称。
12. 皂苷是一类结构比较复杂的苷类化合物，它的水溶液经振摇后能产生大量持久性、似肥皂样的泡沫，按照其苷元的化学结构不同，可分为两大类，即 三萜皂苷 和 甾体皂苷 。
13. 强心苷 是自然界中存在的一类对心脏有显着生物活性的甾体苷类化合物。 生物碱 是自然界中一类含氮有机化合物，大多数具有氮杂环的结构，呈碱性并具有较强的生物活性。
14. 生物碱的碱性强弱和氮原子的 杂化方式 、 诱导效应 、 共轭效应 、空间效应 以及 分子内氢键 等因素有关。
15. 黄酮类化合物的显色反应主要是利用分子中 酚羟基 及 ?-吡喃酮环 的
性质，可与多种金属盐试剂反应，生成有色化合物，可用于鉴定。
16. 天然药物成分在溶剂中的溶解度直接与溶剂的 极性 有关，溶剂可分为 水 、 亲水性有机溶剂 和 亲脂性有机溶剂 三种。 17. 溶剂提取法提取天然药物化学成分的操作方法有： 浸渍法 、渗漉法 、 煎煮法 、 回流提取法 、 连续回流提取法 和超声提取法等。
18. 萜类的主要分类法是根据分子中包含 异戊二烯 单位数目进行分类。二萜由 20 个碳组成。
1. 下面各组溶剂，全部是亲水性溶剂的是（ A ）
A.甲醇、丙酮、乙醇 B.乙醇、正丁醇、乙醚 C.乙醚、三氯甲烷、乙醇 D.乙酸乙酯、乙醇、乙醚 E.正丁醇、甲醇、丙酮 2. 溶剂极性由小到大的是（ A ）
A. 石油醚、乙醚、乙酸乙酯 B. 石油醚、丙酮、乙酸乙酯 C. 石油醚、乙酸乙酯、三氯甲烷 D. 三氯甲烷、乙酸乙酯、乙醚 E. 正丁醇、甲醇、丙酮
3. 下列溶剂中溶解化学成分范围最广的溶剂是（ B ）
A. 水 B. 乙醇 C. 乙醚 D. 苯 E. 三氯甲烷
4. 不能以有机溶剂作为提取溶剂的提取方法是（ B ） A. 回流法 B. 煎煮法 C. 渗滤法 D. 升华法 E. 连续回流法
5. 从天然药物中提取对热不稳定的成分宜选用（ C ） A. 回流法 B. 煎煮法 C. 渗滤法 D. 升华法 E. 连续回流法 3. 连续回流提取法所用的仪器名称是（ D ）
A. 水蒸气蒸馏器 B. 回流装置 C. 减压蒸馏装置 D. 索氏提取器 E. 水蒸气发生器
4. 两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中（B ） A. 密度不同 B. 分配系数不同 C. 移动速度不同 D. 萃取常数不同 E. 介电常数不同
5. 欲从大分子水溶性成分中除去小分子无机盐最好采用（ C ） A. 沉淀法 B. 盐析法 C. 透析法 D. 两相溶剂萃取法 E. 介电常数不同 6. 原理为分子筛的色谱是（ B ）
A. 离子交换色谱 B. 凝胶滤过色谱 C. 聚酰胺色谱 D. 硅胶色谱 E. 分配色谱
7. 薄层色谱的主要用途（ E ）
A. 分离化合物 B. 鉴定化合物 C. 制备化合物 D. 提取化合物 E. 分离和鉴定化合物 8. 硅胶薄层板活化最适宜温度和时间是（ C ）
A. 100℃/ 60min B. 100～150℃/ 60min C. 100～110℃/30min D. 120～150℃/ 30min E. 100～150℃/ 30min 9. 极性最弱的官能团是（ C ）
A. 羧基 B. 胺基 C. 烷基 D. 醚基 E. 酚羟基
8. 聚酰胺吸附能力最强的化合物是（ C ）
OHOHA.
HOOH B.
HO
OHC. D.
CH3OH
E.
9. 有效成分为内酯的化合物，欲纯化分离其杂质，可选用下列哪种方法（ C ） A. 乙醇沉淀法 B. 盐析法 C. 酸碱沉淀法 D. 透析法 E. 两相溶剂萃取法 10. 香豆素的基本母核为（ B ）
A. 苯骈α-吡喃酮 B. 对羟基桂皮酸 C. 反式邻羟基桂皮酸 D. 顺式邻羟基桂皮酸 E. 苯骈γ-吡喃酮
11. 香豆素与浓度高的碱长时间加热生成的产物是（C ）
A. 脱水化合物 B. 顺式邻羟基桂皮酸 C. 反式邻羟基桂皮酸 D. 脱羧基产物 E. 醌式结构
12. Labat反应的作用基团是（ A ）
A. 亚甲二氧基 B. 内酯环 C. 芳环 D. 酚羟基 E. 醌式结构 13. 以下化合物，酸性最弱的是（ C ）
OOOHCOOHHOA.
O B.
OHOHO
OOOHCOOHC.
OHO D.
OHO
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