园艺植物栽培学实习报告
光晒烫，因为烫的热瓜贮藏时易腐烂。整个采运、贮藏的过程中要做到轻采、轻放、轻运、轻堆，尽量避免把瓜只碰伤或震伤，做好上述各点，便可提高冬瓜耐藏性。
苦瓜：
形态特征：苦瓜又名凉瓜，是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。根系发达，侧根较多，根群分布范围在1.3米以上，茎为蔓性，五棱，浓绿色，有茸毛，分枝力强，易发生侧蔓，侧蔓又发生孙蔓，形成枝叶繁茂的地上部。子叶出土，初生真生对生，盾形、绿色。真叶互生，掌状深裂，绿色，叶背淡绿色，5条放射叶脉，叶长18厘米，宽18～24厘米，叶柄长9～10厘米，柄上有沟。花为单性，雌雄异花同株。先发生雄花，后生雌花，单生。果实为浆果，表面有很多瘤状突起，果形有纺缍形，短圆锥形、长圆锥形等。皮色有绿色，绿白色和浓绿色，成熟时为桔黄色，果肉开裂，露出种子，种子盾形、扁、淡黄色，每果含有种子20～30粒，千粒重为150～180克。
生长环境：短日性植物，喜温、喜光、耐热、耐湿、不耐阴，对光照长短的要求不严格，较长时间的光照有利于其良好生长，对土壤湿度和空气湿度要求较高，但不耐涝；适应性广，可在我国南北方多种土壤中栽培。
采收：一棵苦瓜上的果实，是相继成熟的。结瓜盛期，要每天采
摘一次成熟的种瓜；采摘时用剪刀，以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜，选留颜色、瓜形一致的留种，要做到当天采摘，当天取种洗净晾晒，确保种子发芽率。
甜玉米：
形态特征：甜玉米是菜用玉米的一个类型。一年生谷类植物，叶窄而大，边
缘波状，于茎的两侧互生。雄花花序穗状顶生。雌花花穗腋生，成熟后成谷穗，玉米具粗大中轴，小穗成对纵列后发育成两排籽粒。谷穗外被多层变态叶，称
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作包皮。籽粒可食。因其具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色，口感好甜度高，纤维少而深受各阶层消费者青睐。但由于甜玉米的糖分含量高，易受感染病虫害，因此，常在喇叭期通过喇叭口向内灌施农药，以预防病虫，提高产量。生产上，常在喇叭口套袋，以防止串粉，保证基因的纯正。
生长环境：甜玉米喜温，种子发芽的最适温度为25～30℃。拔节期日均18℃以上。从抽穗到开花日均26～27℃。灌浆和成熟需保持在20～24℃；低于16℃或高于25℃，淀粉酶活动受影响，导致子粒灌浆不良。甜玉米为短日照作物，日照时数在12小时内，成熟提早。长日照则开花延迟，甚至不能结穗。在砂壤、壤土、粘土上均可生长。适宜的土壤pH为5～8，以PH6.5～7.0最适。耐盐碱能力差，特别是氯离子对它为危害大。
2、东莞市农业科学研究中心
第三天我们来到了东莞市农业科学研究中心，里面的师兄师姐给我们介绍了珍珠菜、生菜、紫苋菜、豇豆、毛薯、空心菜、茄子等蔬菜，使我们更加深入的了解了这些蔬菜的形态特征及生长条件。该研究中心采用了一种新型的栽培方式------网室栽培，这种栽培方式可以起到防虫、防雨水冲刷的作用，与有机栽培相结合能够降低成本和提高产量，提高有机栽培的效益和产品品质。我们观察到在网室内种植的蔬菜明显比网室外种植的蔬菜生长状态好，生长旺盛。
珍珠菜：
形态特征：珍珠菜为报春花科珍珠菜属的多年生草本，有匍匐根茎。茎高40—100厘米，直立、有毛。叶互生，椭圆形或宽披针形，长6—16厘米，宽2—6
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厘米，顶端渐尖，基部楔形并渐狭成短柄，两面疏生黑色腺点
生长环境：珍珠菜喜温暖，但对温度要求不严格，在35--38℃高温下仍生长良好，有很强的耐高温能力也耐低温，在露地栽培能安全越冬。对土壤适应性较强，但以疏松肥沃、灌溉良好的壤土栽培其产量高、品质好。该研究中心主要采用无土培养和立体栽培珍珠菜，其中的立体栽培包括柱培、架培、雾培，这些栽培方式可以有效地提高空间利用率，同时也带来良好的观赏效果，主要应用于观赏园艺上。
西洋菜
形态特征：西洋菜又称豆瓣菜，属十字花科，是一二年生水生草本植物。株无毛，多分枝。茎高20～40cm．，中空，浸水茎匍匐，节节生根，多分枝。奇数羽状复叶 互生；小叶3～7片，深绿色，叶羽状深裂，卵形或宽卵形，长约6cm，顶端裂片大，侧裂片小，长圆形，边缘有少数波状齿或全缘，具长柄。总状花序顶生，萼片长圆形；花瓣白色。长角果柱形，扁平，有短喙。种子多数，成两行，卵形，褐红色。
生长环境：性喜凉爽，忌高温，在15～25℃的温度范围内生长良好，当气温超过30℃时，植株的生长就受到影响。耐霜，但此时叶片容易脱落。
果树篇
1、广州市萝岗区香雪公园
第一天下午我们来到了萝岗香雪公园，这里是全省最大的古荔枝群落聚集地之一，在这里我们见到了传说中的“千年古荔”， 即使曾经遭到过雷电的轰劈，它依然凭借着顽强的生命力存活了下来，
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并至今已有千年以上的历史。老师还结合荔枝及梅树，为我们讲解了种植园规划中水土保持的重要性以及规划中还应考虑到人文条件等因素。 荔枝
形态特征：荔枝为无患子科荔枝属，其有多个品种，如早熟品种的妃子笑、黑叶、白蜡；中熟的糯米糍、桂味；迟熟的淮枝、香荔、尚书怀等。另外，我们还看到了一个新品种——红蜜荔。荔枝树冠广阔，枝多拗曲。高通常不超过10米，有时可达15米或更高，树皮灰黑色；小枝圆柱状，褐红色，密生白色皮孔。叶连柄长10～25厘米或过之；小叶2或3对，较少4对，薄革质或革质，披针形或卵状披针形，有时长椭圆状披针形，长6～15厘米，宽2～4
厘米，顶端骤尖或尾状短渐尖，全缘，腹面深绿色，有光泽，背面粉绿色，两面无毛；侧脉常纤细，在腹面不很明显，在背面明显或稍凸起；小叶柄长7～8毫米。花序顶生，阔大，多分枝；花梗纤细，长2～4毫米，有时粗而短；萼被金黄色短绒毛；雄蕊6～7，有时8，花丝长约4毫米；子房密覆小瘤体和硬毛。果卵圆形至近球形，长2～3.5厘米，成熟时通常显暗红色至鲜红色；种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季，果期夏季。
分布特点：世界上75%的荔枝产自我国，故此，我国的荔枝产业相当庞大，其产自我国多个地方，如广东、广西、四川、福建、台湾，其中尤以广东和福建南部栽培最盛。
荔枝保鲜：“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来” ，说明的就是荔枝的保鲜相对较为困难。未经保存处理的荔枝有“一日色变，二日香变，三日味变，四日色香味尽去”的特点。常用的保存方法是挑选易于保存的品种，以低温高湿(摄氏二至四度，湿度90%至95%)保存。也可以配合使用气调，降低氧气比例以减慢氧化；或配合药物来杀菌防腐。
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2、东莞市香蕉蔬菜研究所
根据老师的介绍，该研究所的香蕉大致分为三种：香牙蕉，粉蕉和大蕉。我们参观了各种命名的香蕉，比如华农甜蕉、矮脚顿地雷 、X4等等。
香蕉
形态特征：芭蕉科香蕉属，多年生大型草本单子叶植物。从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。穗状花序大，由假杆顶端抽出，花多数，淡黄色；果序弯垂，结果10～20串，约50～150个。植株结果后枯死，由根状茎长出的吸根继续繁殖，每一根株可活多年。
生长环境：香蕉喜高温多湿，通常生长温度20～35℃，最适温度24～32℃，各器官的临界温度为叶片10～12℃，果实13℃，根13～15℃。年均温21℃以上是香蕉的主要分布区，少数分布在20℃及其以下的地域。香蕉植株水分含量高，叶面积大，蒸腾量大，故需水量也大。香蕉株高大，根系浅，对风敏感，易遭台风和强风危害。
3、园艺教学实验基地（果园）
我们到果园对龙眼的结果量进行了统计，以下是实验结果。 行距：3.38m 株距：5.1m 主干粗：0.81m 主干高：0.8m 高度：6.39m
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