(四)天然水域鱼类养殖
1、天然水域有哪些养殖方式?试述各养殖方式的优缺点。 ①粗放式鱼类养殖:
②网箱养鱼:
③围网养鱼:优点在于依赖水流作用使围养区水体不断更新,水中溶氧丰富,鱼的排泄物和食物残渣能及时稀释和扩散,鱼类在围养区可减少凶猛鱼类的危害作用,降低觅食所耗的能量,因而成活率高、生长快、饲料系数低、增肉率高,成本低、经济效益好。
2、何谓鲢鱼标准和团头鲂标准?何谓穿拦系数?
3、试述小体积网箱高产的原理。
小体积网箱比其他常规网箱换水率更高,因而它的负载能力更高,这是小体积网箱能够高产的主要原因。
①生态优势:网箱养鱼虽然把鱼类限制在很小的空间,但借助于箱外水体的不断交换,使网箱的溶氧,氨氮等各项水质指标与箱外的广大水域处于“动态平衡”状态。由于网箱中的水量与整个水域的水量相比是微乎其微的,所以在水交换良好的网箱,各项水质指标基本上都是与网箱外的大水域一致,这就使得网箱的鱼群同样可以“享受”整个大水域良好的生态条件,使网箱始终保持鱼类生长发育所需要的生态生境。氧气充足,天然饵料可以源源不断地得到补充;鱼类代活动中排出的废物、残饵和粪便均能及时地随水流向周围扩散、稀释、分解。因此,在网箱里只要保证足够的天然饵料或人工饵料,就能进行高密度养殖并获得高产。 ②生理学原理:网箱把鱼类的活动限制在较小的围,避免了凶猛鱼类的危害和风浪的袭击,使它们的活动量减少了,降低了能量消耗,增加了营养积累,有利于生长和育肥。 4、“三网”养殖业(网箱、网拦、网围)如何走可持续发展之路?
(五)工业化养鱼
1、何谓设施渔业?发展设施渔业应注意哪些问题?P368
工业化养鱼又称设施渔业。它是在高密度的饲养条件下,根据鱼类(或其他水产养殖对象)生长对环境的需要,建立人工小气候,以控制其最适生长环境;根据鱼类生长对营养的需求,定量供应鱼类喜食的天然饵料和配合饲料,促进它们在健康的条件下快速生长,实施准佳化养殖,使养鱼生产走上工业化的道路。 注意的问题:
2、完善的工业化养鱼应由哪些系统组成。P372
工业化养鱼设施主要包括:养鱼车间(温室)、养鱼池系统、进排水系统、水处理系统、供热系统、增氧系统、供电系统及附属设施等。
3、请设计一个理想的育苗用水的水处理装置,并解释每个环节的功能。
第三篇、特种水产品的养殖
1、发展特种水产养殖应注意哪些问题?
2、试述你熟悉的一种特种水产品的生物学。
3、试述一些主要养殖对象的生活史(例如鳗鲡、河蟹等)。
鳗鲡是一种降河性洄游鱼类。每年初春,大批幼鳗自海中,经河口,集群涌入江河。它们昼伏夜出,喜欢流水、弱光和穴居,溯水能力极强,潜逃能力也很强。通常雄鳗进入淡水后,定居于下游的附属水体中。雌鳗继续沿江上溯,游至中、上游水域及附属水体寻找适当水体栖居。鳗鲡在淡水中生活5-8年,达到性成熟年龄,但性腺决不能成熟。此时,它们在秋季进入栖居地附近的河川,并顺流入大江,再入大海。雌雄鱼在河口汇合,至它们的出生地繁殖。繁殖后的亲鱼全部死亡,受精卵浮于海洋上层,孵化成透明的柳树叶状的仔鱼,成为叶鳗。叶鳗随海潮漂流、发育,循着它们的父母来时的方向前进。二年后到达了其父母下海时的河口地带,此时叶鳗已长至50-70毫米。在河口变态成透明圆筒状幼鳗。变态时,仔鱼停止摄食,体长缩短,变态后体长仅40-50毫米,称为仔鳗。完成变态的幼鳗进入淡水,身体出现色素,此时的幼鳗已发育成乌仔鳗。进入江河后,雌雄分开,各自寻找自己的归宿地栖居,待长成后,再重复父母辈的降海生殖洄游。
4、哪些特种水产品是溯河繁殖类群?哪些是降河繁殖类群?
5、试述一种养殖新种(品种)的优缺点。
上海海洋大学考研鱼类增养殖学
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