酒水、饮料申请领用单
编号： 年 月 日 部 门 酒水、饮料品名 类 别 领用人 编 号 规 格 单 位 数 量 单 位 总 额 酒吧领班： 饮料部经理： 采购部经理： 库管员： 注：1、提货时根据提货单逐项核对，检查货物和数量是否与提货单相符。 2、核定准备后，提货人在提货单验收处签字，一式三份，一份交成本控制，一份交酒库，一份由酒吧存档。
3、表宽18cm，长22cm。
转 流 单
编号： 年 月 日 转出部门 品 名 转入部门 转入部门负责人 类 别 规 格 负责人： 数 量 领取人 签字： 年 月 日 单 价 总 额 注：转流单一式三份，一份交财务核算部，另两份分别在转入、转出部门存放一个月，然后到有关部门备案。
酒水报损单
编号： 年 月 日 项目 类 别 编 号 部门 品 名 规 格 单 位 数 量 饮料部经理意见 单 价 总 额 报损原因 酒吧领班意见
营业日报表
编号： 年 月 日 部门 营业人数 投 诉 有□ 无□ 投诉原因： 处理办法： 重要的客人意见： 填表人： 年 月 日 批阅人意见： 签字： 年 月 日 注：填表人当日把营业日报上报有关负责人。 当班人数 营业额 休假人数
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