教 案 封 面
学 期 2016/2017学年第 2 学期 系 部 健康与公共服务
教研室 公共服务教研室 授课教师 蒋金萍
课 程 导游基础知识
授课班级 导游 Z3151
教 材 《导游基础知识》 劳社版
学情分析
本班学生为中级工二年级下期学生， 由于已经学习了三学
期的《导游基础知识》，已经养成了较好的学习习惯， 初步掌
握了导游人员所需的专业知识和技能。 学生的个体差异较大，两级分化较为严重，需要因材施教。
参考资料
《导游讲解技巧》
备 注 无
注：本封面每学期填写一张。
教
案
首页
编号： QD(B)-0706-15 授课顺序 授课时间 授课班级 课题（章节）
版本号： C/0
理论学时 /实训学时
流水号：
1
2/0
导游 Z3151
中国的风物特产
（三） 文房四宝、工艺画、年画和风筝 (1)
八
认知目标：
1. 明确文房四宝之首的名称、制作工艺及产地； 2. 理解文房四宝之湖笔、徽墨汁特点。
教学目标
能力目标： 对文房四宝中的湖笔、徽墨进行讲解。 德育目标： 培养学生对美的鉴赏能力，增强民族自豪感。 湖笔、徽墨
教学重点
教学难点
模拟导游对湖笔、徽墨知识进行讲解
教学方法
讲授 图片 视频 演练
教学媒体
多媒体教学
领导签认
授课计划完成情况：
月
日
计划学时 --------- 2 ------- 学时 实际使用学时 ---------- 学时
教
学 后 记
教案正文
时间
教学行为
教 学 内 容
设计思想
10 分 导入 钟
导入新课
温故知新
中国是一个有着悠久历史和浓厚文化底
蕴的国家，在滚滚历史长河中， 在历朝历代中，曾经活跃着多少文人墨客， 而在这些文人骚客或雅致或简朴的书房里， 与他们相伴的离不开文房四宝？文房四宝指的是什么？哪些地方
观看《中华绝技 — 文房四宝系列》视频，具体、生动、形象，吸引学生注意力，有
产的文房四宝位居首位？作为一名称职的导游，如何让游客更好地了解相关知识以传承传统文化呢？
20
分 视频
播放 讲授
钟
观看《中华绝技 —文房四宝系列》记录片。
助于学生吸收新知。
10
分 板书
重点 知识
新课讲授
一、文房四宝
板书重点，
钟
墨纸砚被称为文房四宝，湖笔、徽墨、宣纸、端砚被称为文房四宝之首。
使 学 生 明确，加强识
中国独有的文书工具， 即笔、墨、纸、砚。 记。
文房四宝之名，起源于南北朝时期。历史上，
“文房四宝”所指之物屡有变化。在南唐时，
“文房四宝”特指诸葛笔、徽州李廷圭墨、澄
心堂纸，江西婺源龙尾砚。自宋朝以来“文房
运 用 多 媒 体，用图片
四宝”则特指湖笔 (浙江省湖州 )、徽墨 (安徽省
徽州 )、宣纸 (安徽省宣州 )、端砚 (广东省肇庆， 进行演示，
10
分 图片
演示
古称端州 )。
用简练的语 言概况知识
钟
汉族文房四宝 :汉族的用具，不少独具一
格，它既表现了汉族不同于其他民族的风俗，
讲授 点，形象直
观，便于学
又为世界文化的进步和发展做出了贡献。 其最
典型的是被称为 “文房四宝” 的书写工具：纸、 生识记。 笔、墨、砚。
教案正文
时间
教学行为
教 学 内 容
二、湖笔
设计思想 观看《中华 绝技 — 文房 四宝系列》 视频，具体、
10 分 视频 钟
播放 讲授
湖笔是产于中国浙江湖州善琏镇的毛笔，
是中华文明悠久灿烂的重要象征。 始自晋朝已 家家户户造笔，到元朝时就以工艺精湛、品质 上乘著称，与宣纸、徽墨、端砚合称为
“文房 生动、形象，
吸引学生注 意力，有助 于学生吸收 新知。
四宝 ”。湖笔的制作技术被列为中国国家级非 物质文化遗产。
湖笔选料讲究，工艺精细，品种繁多，粗
的有碗口大，细的如绣花针， 具有尖、齐、圆、 健四大特点。尖：指笔锋尖如锥状；齐：笔锋 撮平后，齐如刀切；圆：笔头圆浑饱满；健： 笔锋挺立，富有弹性。湖笔分羊毫、狼毫、兼 毫、紫毫四大类；按大小规格，又可分为大楷、 寸楷、中楷、小楷四种。湖笔，又称
“湖颖 ”。
颖是指笔锋尖端一段整齐透亮的部分， 笔工们
称为 “黑子 ”，这是湖笔最大的特点。这种笔蘸 黑后，笔锋仍是尖形，把它铺开，内外之毛整 齐而无短长。
10 分 多媒体
三、徽墨
钟
图片 展示
运 用 多 媒
徽墨，即徽州墨（以江南古徽州的休宁、 歙县、 体，用图片
婺源 (今江西婺源）三地为徽墨制造中心，且
历代名家辈出，如曹素功、汪节庵、胡开文、 詹云鹏、查森山、程君房等均系古徽州制墨名 家）。徽墨是中国汉族制墨技艺中的珍品，也
进行演示，
讲授
用简练的语 言概况知识 点，形象直
是闻名中外的 “文房四宝 ”之一。因产于古徽州 观，便于学 府而得名。徽州制墨的肇始时间当不迟于唐，
生识记
它是书画家至爱至赖的信物。
15 分 钟
练习简介本节课所学内容：
实际演练
练习讲解湖笔和徽墨。
巩固新知 运用新知
教 案 尾 页
课堂小结
3 分
本次课学习了文房四宝中的湖笔、徽墨的相关知识，通过学 习，同学们不仅掌握了号称文房四宝之首的专业知识，通过 导游词的组织撰写，培养了文字及语言组织能力，模拟导游 讲解，加强与职场接轨，为成为一名合格导游做准备。
1、简述文房四宝之首？
作业 2 分
(完整版)导游基础知识教案汇总.docx
