专题二生物的新陈代谢
第2课时 人和动物的新陈代谢（含营养与健康、代谢类型）
江苏省阜宁中学 管明星
【典题导引】 1、糖类代谢
例1、血糖浓度是人体健康状况的指标之一，多种激素参与血糖浓度的调剂。
胰岛素相对含量胰高血糖素相对含量a b c 进食后的时刻???
⑴血糖浓度的正常范畴是________mg/dL。胰岛素分泌不足引起的糖尿病患者由于________发生障碍，体内脂肪和蛋白质分解加大，导致机体消瘦。血糖含量过低导致惊厥和昏迷时，应及时给患者______________________以缓解症状。
⑵上图中，三条曲线分不表示进食后血液中胰岛素和胰高血糖相对含量的变化。其中表示糖尿病患者胰岛素变化趋势的是曲线________，表示健康人胰高血糖素变化趋势的是曲线________。
⑶体检时，测量血糖应在空腹时进行，其生理学理由是________。
【解析】⑴血糖浓度正常值是80～120mg/dL，胰岛素的作用之一是促进糖的氧化分解，如果分泌不足，则糖类氧化分解会发生障碍，致使体内脂肪和蛋白质分解加大，机体消瘦。⑵糖尿病患者的胰岛B细胞受损，胰岛素分泌不足，食物消化吸取血糖浓度升高后，胰岛素含量差不多不变（曲线b）。正常人由于胰岛素的分泌增多，抑制了胰高血糖素的分泌，因此曲线c为健康人的胰高血糖素的变化趋势。⑶进食后，消化吸取会使血糖浓度上升，干扰体检结果。
【答案】⑴80～120 糖代谢 （糖氧化供能） 静脉输入葡萄糖溶液 ⑵b c ⑶排除进食后血糖浓度上升的干扰
【启思】糖代谢是新高考的重要考点，尽管每年都考但年年花样翻新，考题的形式和考查的角度都在变，把握基础知识能把握本质，以不变应万变。
2、蛋白质代谢
例2、下图是人体蛋白质代谢途径图解，请根图回答。
新的氨基酸
④ C
能量
② ⑤ ??CO2+H2O?食物?不含氮部分??消化吸收③????A?????细胞中氨基酸??????G?体外 血液运输蛋白质含氮部分???D??? ① ⑥ E 镰刀型细胞贫血症 ⑦分泌物???B F 组织水肿
酶
体外
⑴食物蛋白质必须先被分解为A物质后才能被吸取，此A物质是指_________，完成这一过程所需的消化酶有________。
⑵小肠上皮细胞吸取A物质的方式是________，A物质被小肠上皮细胞吸取后进入小肠绒毛内的_________。
⑶C物质可能是_________，②和④的生理过程是通过___________作用完成的。
⑷B物质是________，D物质是___________，E物质是_________，F物质是_________，G代表的器官是________。
⑸图中完成①过程的细胞器是________，完成⑤过程的细胞器是_________，完成⑦过程的细胞器是_______。发生⑥的全然缘故是________。
【解析】本题较基础，考查知识点细致而广泛，依据代谢过程图可顺利作答。
【答案】⑴氨基酸 胃蛋白酶 胰蛋白酶、肠肽酶 ⑵主动运输 毛细血管 ⑶糖类 转氨基 ⑷蛋白质 尿素 血红蛋白 血浆蛋白 肾脏、肺和皮肤 ⑸核糖体 线粒体 高尔基体 操纵合成血红蛋白的基因发生了突变
【启思】高考试题基础题∶中等题∶难题之比为3∶5∶2，这是一样规律，基础知识过关就易得高分。
3、三大有机物代谢的关系及人体健康
例3、下图为人体内三大营养物质代谢示意图，据图回答下列咨询题：
食物 ⑤ 脂质
专题二生物的新陈代谢
