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闲农业规
2019年3月9日
划
休闲农业规划
在农学谷看来,规划,缘起于谋势,执行于谋式,落实于谋事。 首先要谋势,坚持以趋势(未来)导向,市场(需求)导向和问题(瓶颈)导向,落实主题;在此基础上,通过在 “广”(空间功能×设施建设)、“深”(场景设计×景观环境)、“活”(活动导入×资源对接)的规划和设计,实现平凡资源的科学、合理、增值开发。
接下来,规划之谋“式”,在于执行的方法论和规划路径。就是6个:资源、市场、空间(功能)、设施、产品和投资。
规划之谋“事”,落实于 “十个一”宝典。农学谷在规划落实上,最终有个独家的“10个1” 宝典:一个主题(形象&logo)、一个吉祥物、一顿美食、一处美宿、一张手绘地图、一个故事(一种仪式)、一套伴手礼(文创商品)、一个美好的体验、一个团队(运营管理)、一个方案(招商依据)。简而言之,就是主题是什么?住什么?吃什么?玩什么?带什么?这套宝典为农学谷规划设计研究院所独有,也是农旅规划所应具备的必备成果。
一、规划的方法论和路径
1、市场定位
农场在做总体规划之前,首先得明白自己的市场定位。 (1)地理位置如何,针对的周边群体都有哪些,是做周末休闲,还是其他?
(2)RMP体系:resource(资源)-market(市场)-product(产品)体系。从打造旅游产品出发进行资源和市场的分析。
通常,在此前面的顶层设计中,庄园的已经理清,整个园区的市场定位和主题定位已经理清,接下来,园区的规划设计、分区、建设,都要考虑到定位和主题,考虑到客户的需求和体验,以实现和强化农庄的主题,加强而非减弱农庄的特色。
2、资源分析
资源是广义的表述,不仅仅是现有的已存自然、社会和人文资源。资源是可以创造的,利用现存资源可以创造什么资源是最重要的。
新农人要根据自己所具备的优势、根据主题选择资源,创造资源。到了这步,结合先前庄主的初衷,园区的主题,就已经很明确了。
3、主题定位、功能与商业模式的落实和结合
大多数人都会面临一个问题:到底怎么落实你的主题? (1)景观和设施的落实
将农庄的LOGO 和主题有机体现在门票、大门、道路交通、河流、草坪、景观等室内外场景、景观、设施、导览、营围等及关键节点中。
(2)体验式项目的落实
所有项目设置,包括常规性项目、短期项目、季节性活动等,均倾向突出园区主题。先减再加,以主业为盈利点,拓展一二三产项目,用主题串起来,成为一串珍珠。
(3)功能上的落实
这几步做到了,主题就不会是空中楼阁,而是能落地,园区也会让人感觉:有魂。
落实到功能上,参考9要素“吃住行 游购娱 体学养”来设计和
休闲农业规划
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