第一章走进细胞知识网络构建
重要概念剖析：
1、怎么使用高倍镜？从低倍镜转换成高倍镜时，该如何操作？
2、什么是原核细胞？什么是真核细胞？分类依据是什么？两者各有哪些生物类群？ 3、细胞学说的内容是什么？建立者是谁？细胞学说的建立有何意义？ 一、细胞的类型
根据细胞内，把细胞分为原核细胞和真核细胞
原核细胞：核膜包被的细胞核，核膜和核仁。如、、放线菌等原核生物的细胞。
真核细胞：核膜包被的细胞核。如动物、植物和菌（酵母菌、霉菌、食用菌）等真核生物的
细胞。
二、细胞学说的建立和发展
1、 发明显微镜的科学家是荷兰的； 2、 发现细胞的科学家是英国的；
3、 创立细胞学说的科学家是德国的和。施旺、施莱登提出“”。细胞学说的意义：论证了
生物界的。
4、 在此基础上德国的魏尔肖总结出：“”，是一个相对独立的生命活动的基本单位。这被
认为是对细胞学说的重要补充。 三、光学显微镜的使用 注意：
（1）放大倍数＝×
（2）物镜越，放大倍数越大；目镜越，放大倍数越大；“物镜—玻片标本”越，放大倍数越大。
（3）物像与实际材料上下、左右都是颠倒的
（4）高倍物镜使用顺序：低倍镜→标本移至→转动→大光圈，凹面镜→调节准焦螺旋 （5）污点位置的判断：移动或转动法
第二章组成细胞的分子知识网络构建
重要概念剖析：
1、组成细胞的元素有哪些？根据元素含量，可分为几种？鲜重和干重状态下，元素含量有什么变化？
2、组成细胞的重要化合物又有哪些？如何分类？含量又有什么不同？
3、怎么检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？分别用何种试剂？又会产生哪些变化？ 4、氨基酸的结构有什么特点？氨基酸怎么形成蛋白质？为什么构成的蛋白质种类如此多样？蛋白质的功能有哪些？为什么说蛋白质是生命活动的主要承担者？
5、核酸有什么作用？DNA和RNA有什么异同点？基本组成单位分别是什么？用何种试剂怎么去检测DNA和RNA在细胞的分布？
6、细胞中的糖类主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？ 7、细胞中的脂质主要有哪些？如何分类？在细胞中分别起什么作用？ 8、生物体内的大分子有哪些？以什么结构为骨架？
9、水在细胞中以什么形式存在？水在细胞中起什么作用?
10、大多数的无机盐在细胞中以什么形式存在？为什么细胞中的无机盐含量很少，作用却很重要？
一、组成细胞的原子和分子
1、细胞中含量最多的6种元素是（97%）。
2、组成生物体的最基本元素：元素。（碳原子间以共价键构成的碳链，是生物构成生物大分子的基本骨架，称为有机物的。）
3、生物界与非生物界的统一性和差异性
统一性：组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种元素是生物界的。 差异性：组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量。 二、细胞中的有机化合物：、、、核酸 1、糖类
元素组成：由3种元素组成。 分类 概念 种类 分布 主要功能 核糖 组成的成分 单糖 水解的糖 脱氧核糖 细胞 葡萄糖 细胞的重要物质 蔗糖 细胞 水解后能够生成单二糖 提供能量 糖的糖 乳糖 细胞 淀粉 细胞中的储能物质 细胞 水解后能够生成许多糖 植物的基本组成成分 多个单糖分子的糖 糖原 细胞 细胞中的储能物质 附：二糖与多糖的水解产物： 蔗糖→+;麦芽糖→+;乳糖→+ 淀粉→→;纤维素→;糖原→
功能：糖类是生物体维持生命活动的主要来源。 （另：能参与，细胞间和的调节等生命活动。） 糖的鉴定：
(1)淀粉遇变，这是淀粉特有的颜色反应。
(2)还原性糖(、和)与试剂在隔水加热条件下，能够生成沉淀。
斐林试剂：配制：0.1g/mL的溶液（2mL）+g/mLCuSO4溶液（2mL） 使用：等量混合后使用，且现现。 2、脂质
元素组成：主要由组成（C/H比例高于糖类），有些还含N、P 分类：、（如磷脂）、（如胆固醇、、维生素D等） 功能：
脂肪：细胞代谢所需能量的主要形式。 类脂中的磷脂：是构成的重要物质。
固醇：在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。 脂肪的鉴定：脂肪可以被染成橘黄色。
（在实验中用50%洗去浮色→用观察→橘黄色脂肪颗粒）
3、蛋白质
元素组成：除外，大多数蛋白质还含有
基本组成单位：（生物体内的氨基酸约有种）
氨基酸结构通式：： 氨基酸的判断：①同时有和
②至少有一个氨基和一个羧基连在碳原子上。 （组成蛋白质的20种氨基酸的区别：的不同）
形成：许多氨基酸分子通过形成肽键（）相连而成肽链，多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋
白质
二肽：由2个氨基酸分子组成的肽链。
多肽：由n（n≥3）个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。
蛋白质结构的多样性的原因：组成蛋白质多肽链的氨基酸的、、的不同；
构成蛋白质的多肽链的数目、不同
计算：
一个蛋白质分子中数（脱去的水分子数）＝数－数。 一个蛋白质分子中至少含有氨基数（或羧基数）=肽链条数 ．．
功能：生命活动的主要承担者。（注意有关蛋白质的功能及举例） 蛋白质鉴定：与试剂产生的颜色反应
双缩脲试剂：配制：0.1g/mL的溶液（2mL）和g/mLCuSO4溶液（3-4滴） 使用：分开使用，先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液。 4、核酸
元素组成：由5种元素构成?
基本单位：核苷酸（由1分子+1分子+1分子组成）
1分子磷酸
脱氧核苷酸1分子
（4种）1分子含氮碱基（A、、G、C）
1分子磷酸
核糖核苷酸1分子
（4种）1分子含氮碱基（A、、G、C） 种类：（DNA）和（RNA） 英文缩种类 基本组成单位 存在场所 写 主要在中 脱氧核糖核DNA 脱氧核苷酸（种） （在叶绿体和中有少量酸 存在） 核糖核酸 RNA 核糖核苷酸（种） 主要存在中 生理功能：储存，控制蛋白质的合成。 （原核、真核生物遗传物质都是，病毒的遗传物质是。） 三、细胞中的无机化合物：和无机盐
1、水：（1）含量：占细胞总重量的60%-90%，是活细胞中含量是的物质。
（2）形式：、水
①自由水：是以游离形式存在，可以自由流动的水。作用：溶剂；参与；
物质运输；维持细胞的；体温调节（在代谢的细胞中，自由水的含量一般较多）
②结合水：是与其他物质相的水。作用是组成的重要成分。（结合水的含量增多，可以使
植物的抗逆性增强）
2、无机盐
（1）存在形式：绝大多数以形式存在。 （2）作用：
①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。（如Mg2+是构成的成分、Fe2+是构成的成分、I-是构成甲状腺激素的成分。
②参与细胞的各种生命活动。（如钙离子浓度过低、过高肌肉乏力） 第三章细胞的基本结构知识网络构建 重要概念剖析：
1、细胞膜的主要成分是什么？怎样获取细胞膜？细胞膜具有哪些功能？
2、分离各种细胞的方法是？细胞器有什么功能？细胞器之间怎样分工合作？
3、什么是生物膜系统？有什么特点和功能？
4、细胞核有什么功能？细胞核的形态结构是怎样的？各结构分别有什么作用？ 5、为什么说细胞核是遗传信息库？染色体和染色质之间有什么关系？ 一、细胞结构 1．细胞膜
（1）组成：主要为（基本骨架）和，另有糖蛋白（在膜的侧）。 （2）结构特点：（原因：磷脂和蛋白质的运动）；
功能特点：。
（3）功能：保护和控制
2．细胞壁：主要成分是，有支持和功能。 3．细胞质：和
（1）细胞质基质：为代谢提供和物质和一定的环境条件，影响细胞的形状、分裂、运动及细
胞器的转运等。
（2）细胞器：
? 线粒体（层膜）：内膜向内突起形成“嵴”，细胞的主要场所（第阶段），含少量。 ? 叶绿体（层膜）：只存在于植物的绿色细胞中。类囊体上有色素，和中含有与光合作用有
关的酶，是的场所。含少量的。
? 内质网（层膜）：是有机物的合成“车间”，运输的通道。
? 高尔基体（层膜）：动物细胞中与的形成有关，植物中与有丝分裂的形成有关。
? 液泡（层膜）：泡状结构，成熟的植物有大液泡。功能：贮藏（营养、色素等）、保持，
调节渗透吸水。
? 核糖体（膜结构）：合成的场所。
? 中心体（膜结构）：由垂直的两个构成，与动物细胞有关。 总结：
★双层膜的细胞器：、 ★单层膜的细胞器：、、 ★非膜的细胞器：、
★含有少量DNA的细胞器：、 ★含有色素的细胞器：、
★动、植物细胞的区别：动物特有；高等植物特有、、。 4．细胞核
（1）组成：、、
（2）核膜：层膜，有（细胞核与细胞质之间的物质交换通道，RNA、蛋白质等进出必须通过
核孔。）
（3）核仁：在细胞有丝分裂中周期性的消失（期）和重建（期） （4）染色质：被染料染成深色的物质，主要由和组成
染色质和染色体的关系：细胞中同一物质在时期的表现形态
（5）功能：是遗传物质DNA的和的主要场所，是细胞和细胞的控制中心。 （6）原核细胞与真核细胞根本区别：是否具有（是否具有）
二、细胞的完整性：细胞只有保持以上结构完整性，才能完成各种生命活动。
第四章细胞的物质输入和输出知识网络构建
重要概念剖析：
1、什么是渗透作用？细胞在什么情况下吸水或失水？
2、植物细胞的原生质层是指？植物细胞为什么会出现质壁分离与复原现象？说明什么？ 3、为什么说细胞膜是选择透过性膜？
4、生物膜结构的探究经过了哪些历程？生物膜流动镶嵌模型的基本内容是什么？生物膜的结构特点和功能特点分别是什么？
5、物质跨膜运输的方式有哪几种？两种被动运输有什么异同点？
6、主动运输和被动运输有什么异同点？主动运输对于细胞的生活有什么意义？ 7、大分子经过何种方式进出细胞？有什么特点？ 一、生物膜的流动镶嵌模型的基本内容 1、构成膜的基本骨架，其结构特点是。
2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；大多数蛋白质分子是运动的。
3、细胞膜的表面的糖类可以和蛋白质结合形成糖蛋白，也可以和脂质结合形成糖脂。 二、物质跨膜运输的方式：
1、小分子物质跨膜运输的方式： 方式 浓度 载体 能量 举例 意义 O2、、水、、甘油、脂被自由 → × × 肪酸 动扩散 只能从高到低地吸收或排出物质 运协助 → × 葡萄糖进入红细胞 输 扩散 各种，小肠吸收葡萄一般从低到高地吸收或排主动运输 → √ 糖、氨基酸，肾小管出物质，以满足生命活动的重吸收葡萄糖 需要。 2、大分子和颗粒性物质跨膜运输的方式： 大分子和颗粒性物质通过进入细胞，通过向外分泌物质。 特点：物质通过囊泡转移，需要消耗，不需要 三、实验：观察植物细胞的质壁分离和复原
实验原理：原生质层（细胞膜、液泡膜、两层膜之间细胞质）相当于半透膜，
? 当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水，
原生质层和细胞壁都会收缩，但原生质层伸缩性比细胞壁大，所以原生质层就会与细胞壁分开，发生“质壁分离”。
? 反之，当外界溶液的浓度小于细胞液浓度时，细胞将
吸水，原生质层会慢慢恢复原来状态，使细胞发生“质壁分离复原”。
材料用具：洋葱表皮，0.3g/ml蔗糖溶液，清水，载玻片，镊子，滴管，显微镜等 方法步骤：
（1）制作洋葱外表皮临时装片。 （2）低倍镜下观察原生质层位置。
（3）在盖玻片一侧滴一滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在蔗糖溶液中。
（4）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（变），观察细胞是否发生质壁分离。 （5）在盖玻片一侧滴一滴清水，另一侧用吸水纸吸，重复几次，让洋葱表皮浸润在清水中。 （6）低倍镜下观察原生质层位置、细胞大小变化（变），观察是否质壁分离复原。 实验结果：
外界溶液浓度＞细胞液浓度细胞水（质壁分离）
外界溶液浓度＜细胞液浓度细胞水（质壁分离复原） 四、动物细胞的吸水和失水
外界溶液浓度细胞内溶液浓度→细胞失水皱缩
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