用料:洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。制法:
1、洋葱、蘑菇洗净切小丁;火腿片切成末。
2、将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放进豆浆机杯体中,加
水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。趁热加入纯牛奶、盐、白糖和胡椒粉,搅拌均匀即可。
功效:洋葱属于温补食材,有活气血、降血压、降血糖和血脂,助消化及预防感冒等功效。蘑菇含有多种氨基酸、维生素、矿物质,有提高免疫力、通便排毒等作用。
三、番茄蔬菜汤
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用料:洋葱半个,胡萝卜半根,芹菜2根,西红柿2个;番茄酱,黑椒碎,橄榄油、盐、胡椒粉,鸡汤制法:
1、在杯中倒依次放入洋葱、胡萝卜、芹菜、西葫芦、
圆白菜、西红柿、番茄酱、鸡汤等食材。
2、按下果蔬浓汤键,待汤后用盐,黑椒碎,胡椒调味
即可。
四、豆浆冷汤
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用料:海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒适量制法:
1、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆浆、盐、胡椒调味。2、将番茄切小块,小黄瓜切1~8mm厚,将莴苣叶切1厘米小片。
3、将做法2混入做法1当中,搅拌均匀即可。
五、玉米粒浓汤
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用料:番茄2个、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2个、盐、胡椒粉适量制法:
1、番茄、洋葱分别洗净切小丁;瘦肉洗净切末;香菇泡软,洗净切小丁;玉米粒洗净。
2、把番茄丁、洋葱丁、肉末、香菇丁和玉米粒放进豆浆机杯体中,加水至上下水位线间,按“果蔬浓汤”键,待浓汤制成。趁热加入盐和胡椒粉调味。
功效:番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的长寿食品;洋葱有降脂降压抗癌的保健功效,有“菜中皇后”的美誉。此汤酸甜开胃,也可加进虾米使味道更加丰富。一、香蕉奶昔
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用料:香蕉100克;鲜奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克; 白糖适量。 做法:
香蕉去皮洗净切块放入豆浆机网罩内,加入鲜奶1升
(1000毫升),启动“果蔬冷饮”键十几分钟后,报警即成。放入冰箱内冰冻后效果会更好。
功效:香滑爽口,甜而不腻;营养丰富,富含维生素。
注:其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。
二、避暑香橙苹果冰
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