一年就这样过去了，内心思绪万千。
一年很短，备考的经历历历在目，一年很长，长到由此改变了一个人的轨迹，并且成就一个梦想。回忆着一年的历程，总想把它记录下来，希望可以给还在考研道路上奋斗的小伙伴们一点帮助。
考研是一个非常需要坚持的过程，需要你不断坚持和努力才能获得成功，所以你必须要想清楚自己为什么要考研，这一点非常重要，因为只有确认好坚定的动机，才能让你在最后冲刺阶段时能够坚持下来。
如果你只是看到自己周围的人都在考研而决定的考研，自己只是随波逐流没有坚定的信心，那么非常容易在中途就放弃掉了，而且现在考研非常火热，这就意味着竞争也会非常激烈，而且调剂的机会都会非常难得，所以备考时的压力也会比较大，所以大家一定要调整好心态，既不能压力太大，也不能懈怠。
既然选择了，就勇敢的走下去吧。
考研整个过程确实很煎熬，像是小火慢炖，但是坚持下来，你就会发现，原来世界真的是美好的。
文章整体字数较多，大家可视自己情况阅读，在文章末尾我也分享了自己备考过程中的资料和真题，大家可自行下载。
南京农业大学食品加工与安全的初试科目为： （101）思想政治理论 （204）英语二 （341）农业知识综合三 （903）食品科学概论
参考书目为：
1、《食品科学概论》，张有林主编，北京：科学出版社，2006年 先说一下我的英语单词复习策略 1、单词
背单词很重要，一定要背单词，而且要反复背！！！你只要每天背1-2个小时，不要去纠结记住记不住的问题，你要做的就是不断的背，时间久了自然就记住了。
考察英语单词的题目表面上看难度不大，但5500个考研单词，量算是非常多了。我们可以将其区分为三类：高频核心词、基础词和生僻词，分别从各自的特点掌握。
（1）高频核心词
单词书可以用《木糖英语单词闪电版》，真题用书是《木糖英语真题手译》里面的单词都是从历年考研英语中根据考试频率来编写的。
核心，顾名思义重中之重。对于这类词汇，一方面我们可以用分类记忆法，另一方面我们可以用比较记忆法。
分类记忆法，这种方法指的是把同类词汇收集在一起同时记忆。将同类词汇放在一起记忆，当遇到其中一个词时，头脑中出现的就是一组词，效率提高的同时，也增强了我们写作用词的准确度和自由度。例如：damp，wet，dank，moist，humid都含“潮湿的”意思。damp指“轻度潮湿,使人感觉不舒服的”。wet指“含水分或其他液体的”、“湿的”。moist指“微湿的”、“湿润的”,常含“不十分干，此湿度是令人愉快的”意思。humid为正式用语,常表示“空气中湿度大的”。比较记忆法，这种方法指的是把形近词放
在一起，加以区别来掌握单词的方法。记忆时把一组组，一对对的单词同时记忆，在记住单词拼写的同时，还掌握了词与词的区别和各自特殊的用法，于是将平时极易混淆的单词清楚区别开来。例如：attitude态度，看法；gratitude感激，感谢；latitude纬度；longitude经度。
（2）基础词
这类词汇是初高中学过的，不要以为很简单不当回事儿哦，往往在历年考研英语作文中很多大家就写不出来需要用到的基础词汇。
这一类词汇，我么可以巧妙应用时间差强化记忆。遵循人的记忆规律，区别开时间段，每隔几个钟头重复记忆，效果自然会更好。建议大家平时针对一定数量的单词量进行反复记忆，中间间隔的时间不宜过长，两至三个小时为妙。然后，每隔几天后再把此前背过的单词复习一遍，如此循环下去，单词的任务量会越来越轻，自信也会相应提高。一件看似无聊单调的事情，在合理的时间安排中，变得不再枯燥，效率自然也就高了。但是，这种学习方法要求你必须能够坚持下去。
（3）生僻词
这类词汇我们可以根据常见搭配还有真题例句来加深理解。
需要强调的是：不要想一口气吃成一个大胖子，不要想背一遍就能熟记，需要每日坚持单词，并且要攻克熟词掌握生义（比如coin不仅是表示“硬币”，还有“编造，捏造”的意思）。单词背一遍是没用的，背两遍运气好能过线(大部分过不了)，想要十拿九稳至少背五轮吧！
英语基础很好的每天背50个左右单词，英语基础较好的每天背30个左右单词，英语基础较差的每天背10个单词左右。每天早上六点起床赶紧洗漱完
之后就背单词，先复习昨天和前天的单词，然后再背今天的单词任务。背单词不要心急，不要图快，不要想一口气背完考研5500个单词，最重要的是基本功要扎实，要日积月累，要坚持到考研前一天，每天反复背才能记忆深刻。
除了用以上方法背单词，我们还可以从词源学角度，加入词根词缀来帮助记忆单词。虽然说加入词根词缀会增加自己的单词量，但是一旦掌握到了他们的意思，那么就可以一下子记下相同词根词缀的一串词。当然，我们不是词源学专家，引用词根词缀来记单词只是为了我们更加容易的掌握比较复杂难记的单词。因此，同学们不要独自深究词根词缀的用法，以免经脉错乱，走火入魔。
下面进入正题，主要讲一下考研期间对于专业课的一些想法和经验。 如果你只背基础参考书上面的知识点就要上岸，那是不太现实的。这里绝对不是你背了知识点就能进来的地方，增加自己的知识面就绝对必须的，不然复试的时候你也会被问到的。
当然，对于这些“课外书”，我的建议是看摘要看结论看目录，知道书的主要内容主要逻辑就可以了。
而复习的方法则是：
对于这个专业课，要掌握诸如有机食品必须满足的条件，有机食品和普通食品的区别？有机食品需要符合以下条件：原料必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案；必须通过独立的有机食品认证机构认证。有机食品与其他食品的区别主要有3
个方面：第一，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其他食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其他食品到生产有机食品和无公害食品需要2~3年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。第三，生产食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其他食品没有如此严格的要求。等等知识点。
首先通读全书，心中对整本书的框架和脉络有个底，粗略制定个复习进度。接着研究历年的真题，真题我用的是研教新版的，研教新版的图书让我们有了更多时间去补齐专业课的短板，并且可以有效率的总结真题中出现的高频考点重难点，有助于反复记忆背诵应用知识点，打破了以前的专业课学习模式，不用花费时间再去进行真题方面的总结，就能高效应用真题，根据我对这本书的研究，建议考生重点关注绿色食品：遵循可持续发展的原则，按照绿色食品标准生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品商标标志的无污染的安全 优质 营养类食品。绿色寓意环保 健康和安全，看书时要按照这些条目稍加整理，考试时按点答题。
其实复习过程中会发现，哪一科都离不开做题的积累，只有不断做题，我们才能发现自己的不足。我本身做的题不在少数，英语的阅读理解部分先是用《木糖英语真题手译》刷了一遍（当然会留出两年的题啊），刷完后整理了一下做题思路，又买了一本刷题卷进行二刷。政治也刷了不少题，除了做完李凡《政治新时器》的习题集，还做了其中的历年真题解析，学到了不少方法，有
些方法甚至可以用在英语专业课上，总之做完题后收获颇丰。同样专业课也是如此，不做题就自我感觉良好，做完后就知道哪里还差些火候了。
专业课复习我大致分为两个阶段，一是整理阶段，二是熟记阶段。从八月底到十月底左右，我和研友陆陆续续分工整理了整个知识点的各个板块，整理时主要以老师上课的笔记为模板，添加教材上的内容，然后不断充实。当然，整理时也阅读了一些学术书籍，参考了各种版本的相关著作和书籍，然后加以补充，最后整理了三大本专业课笔记。之后两个月时间就开始每次两三个知识点反复识记，记完后默写一遍，或者相互抽背，加深印象。如此到了十二月底，大概复习了不下四五遍。在复习时间的分配上，个人主要花较多的时间在蛋白质的功能，因为教材比较明确但内容较多。还真给考了一道：
（研教习题）
复习的过程中，因为各种事情的影响。很多同学会心神不宁、不能静下心来去复习。这个时候，不要着急，先静下来，找个没人的地方，把自己所担心的事、焦虑的事、面对的压力梳理一下。背的忘了，心里着急，害怕自己考不上，群里看到别人把书都背了好几遍，看到目标院校报考人数过多，这些都会不同程度上影响心情。但在考试之前，一切皆有可能，还有机会。
既然选择了这条路，那就义无反顾走完它，等初试考完再说。
看着别人都签了工作，看着别人在谈恋爱，看着别人可以睡到自然醒，看到别人想去哪里就去哪里玩儿。
再看看自己，每天三点一线，头发也越来越少，心里会形成对比，觉得自己为什么会选择这条路。
这些都很正常，想想自己当初的坚定和努力，想想自己对未来的期待，这个过程会给自己一份宝贵的礼物。
在复试的时候，我比初试的时候，更加忐忑。英语对于我来说是比较轻松的。专业课的面试才是我最怕的一个环节，前一天晚上也因此失眠了。在候场的时候，紧张的心情根本无法安放，我只能一遍一遍告诉自己：你可以的，要有自信。真的蛮幸运的是抽到的题目是自己比较熟悉的，老师的提问也不是很刁钻。虽然有些问题答得不完美，甚至还有很大的漏洞，我自己也清楚问题不大了。我走出教室的时候，悬着的心也算落了下来。其实复试具体怎么准备，我可能也不能给一个专业的建议，我也只是把初试的内容复习了一下，面试多少会紧张，我还补充看了一些面试的视频，确实感觉哥哥姐姐们的表现很镇定很从容，有值得学与借鉴的地方，大家有时间不妨也补充一下，全当复习之余的休息了。
最后祝大家都能取得好成绩！
写到这里，已经很多字了，但是想说的还有许多许多。考研之路真的很不易，我这里还有一些考研资料，包括历年真题和笔记、专业课视频等，大家可以去high研网和high研app下载，我都上传在里面了，有什么问题可以私信我。
新版南京农业大学食品加工与安全考研经验考研参考书考研真题 - 图文
