Comfort Food 还是白面包好
胡亦桐;周耀恩;
【期刊名称】《明日风尚》 【年(卷),期】2011(000)007
【摘要】<正>方便简单的白面包,有人要选来雪白纯洁、法国酵母面团、密度高气孔少的才愿意放进口。对,也许他们都是爱吃又懂吃,故要求特别高;但听完海景嘉福酒店海景轩总厨梁辉雄师傅的细腻回忆,又发现\懂吃\原来有另一种诠释。
【总页数】1页(P.74-74)
【关键词】Comfort 景轩 菠萝包 在乡下 连皮 不知道 就这样 起当初 大乐 原条
【作者】胡亦桐;周耀恩; 【作者单位】;; 【正文语种】英文 【中图分类】TS971 【相关文献】
1.Air pollution, food production and food security： A review from the perspective of food system [J], Feifei Sun[1]; DAI Yun[2]; Xiaohua Yu[1] 2.Food,Food,Safe Food [J],
3.Food Losses and Food Waste in the Context of Sustainable Development of the Food Sector [J], Beata Bilska[1]; Maigorzata Wrzosek[1]; Danuta Kotozyn-Krajewska[1]; Karol Krajewski[2]
Comfort Food 还是白面包好
ComfortFood还是白面包好胡亦桐;周耀恩;【期刊名称】《明日风尚》【年(卷),期】2011(000)007【摘要】<正>方便简单的白面包,有人要选来雪白纯洁、法国酵母面团、密度高气孔少的才愿意放进口。对,也许他们都是爱吃又懂吃,故要求特别高;但听完海景嘉福酒店海景轩总厨梁辉雄师傅的细腻回忆,又发现\懂吃
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