教育部来华留学英语授课品牌课程建设与探索
作者：马先林 周德胜 蔡文斌
来源：《教育教学论坛》2021年第03期
[摘 要] 品牌课程建设是提高来华留学教育教学质量的重要组成部分。西安石油大学石油与天然气工程是国家级特色专业、陕西省名牌专业和“一流本科专业”建设点专业，“采油气科学与技术”作为来华石油与天然气工程留学本科生的专业必修课程，教学意义重大。为了加强教育部第二期来华留学英语授课品牌课程“采油气科学与技术”的建设，在全英文教材编写、高水平师资队伍建设、教学手段、考核评价体系、因材施教等方面进行了探索，为其他留学课程的建设提供了借鉴，具有显著的示范效应。
[关键词] 来华留学;品牌课程;课程建设;采油气科学与技术
[中图分类号] G642.0 [文献标识码] A [文章编号] 1674-9324（2021）03-0117-04 [收稿日期] 2020-08-31 一、引言
西安石油大学积极贯彻执行《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020）》，实施《留学中国计划》，坚持开放办学，大力推进国际交流与合作，积极发展来华留学生教育，以石油与天然气专业国际化人才培养为特色，形成了以學历来华留学生为主，长短期汉语言来华留学生为辅，类型多样、层次清晰的教育格局。2018年来华留学生910人，规模连续十余年居陕西省属工科院校首位。累计培养来自72个国家的来华留学生6000余人，获批教育部“来华留学示范基地”建设院校[1]。开展的石油工程特色专业留学生人才培养模式的创新与实践，先后获得多家媒体的广泛关注和专题报道，在行业企业、国外用人企业及教育领域的同行高校中引起了广泛关注。
西安石油大学石油与天然气工程是国家级特色专业、陕西省名牌专业和“一流本科专业”建设点专业，“采油气科学与技术”作为来华石油与天然气工程留学本科生的专业必修课程[2]，教学意义重大。该课程的目的是使学生在掌握了常规的油气开采方法和技术后，对非常规油气开采技术的新方法和新理论有全面的了解，掌握油气田工程方向涌现出的最新工艺和最新工程技术，为留学生毕业后走向工作岗位或者进一步的研究生学习奠定坚实的基础。课程内容不仅强调基础理论，还突出了理论联系实际，注重培养学生应用知识解决复杂工程问题的能力。通过对课程的实践与创新，达到了教育部留学生课程建设的目标，2017年获得“教育部第二期来华留学英语授课品牌课程”的称号和课程建设项目，为西安石油大学的留学生教学树立了典范。本文就该品牌课程教学资源和高水平师资队伍建设、教学方法和教学手段等方面进行介绍。
二、教学资源建设
“采油气科学与技术”课程具有前沿性强、知识更新换代快的特点。与本课程大致对应的原版英文教材主要有以下三本：Recent Advances in Hydraulic Fracturing，Modern Fracturing： Enhancing Natural Gas Production，Gas Well Deliquification。这几本教材的内容深度不仅超过了课程教学的基本要求，而且只适用于水力压裂技术与排液采气技术的三章内容的讲授，缺少智能井和连续油管技术及油页岩、稠油、天然气水合物等非常规油气开采技术的内容。此外，原版英文教材大都采用美国国家标准常用计量单位，比如长度单位采用英尺，原油体积单位采用桶，压力单位则使用磅/平方英尺，但是绝大部分留学生习惯于国际计量单位，采用这些原版教材学习和授课容易造成学生的概念混乱，对课程教学带来一定的负面影响。此外，这三本教材篇幅长，内容繁多，而且购买不便，价格昂贵，因此这些原版教材不能满足授课的需要。 根据过去几年的教学实践和科研成果，在借鉴相关原版英文教材的基础上，课程组自主编著了适宜留学生教学的Recent Advances in Oil and Gas Production Engineering英汉对照双语富媒体教材，教材的封面如下图所示。该教材运用高清图片、视频、动画、音频等多媒体资源，动态地展现了课程内容，从而吸引学生的注意力，促进留学生更加主动地学习。留学生在阅读教材时，通过智能手机扫描书中的二维码，获取油气开采更为丰富的学习信息，为主动学习提供机会。运用二维码技术能够对教材内容进行及时更新，学生可以持续学到涌现出的采油气新工艺和新技术。此外，双语教材还有助于留学生汉语的学习。
自编教材在内容上能够紧扣教学大纲，不仅介绍了采油气工程的基本概念、基本理论，还着重强调了工程实用性和前瞻性，突出了页岩气、油页岩、煤成气、天然气水合物等非常规资源开采的前沿工程技术。教材主编在美国留学取得博士学位后，在美国著名的能源服务公司工作了十多年，具有丰富的科研、生产实践经验，同时还对教材进行了详细的审查，保证了专业术语与基本概念英文表达的准确性和英语语言的规范性，以及教材内容的先进性。优质富媒体教材的建设促进了教师教和学生学，提高了教学质量和学习效果。
互联网的快速发展给现代教育带来了很大影响，并促使教学方式发生了变革。新形势对课程和建设提出了新的要求，与之配套的数字平台建设使教学的内容更加丰富[3，4]。为此，教学视频作为国家级品牌课程教学资源的重要组成部分，课程组录制了高质量、规范化的全课程教学视频，并且构建了“教育部来华留学人员英文授课课程建设——采油气科学与技术”教学网络共享平台，平台包含了课程教案、教学课件、授课视频、虚拟实验、同步辅导、师资队伍、网上答疑等，留学生可以针对自己的学习情况自主学习，一方面可以提升留学生的学习能力，另一方面可以促进学习效率的提高。 三、高水平师资队伍建设
教师的水平和素养是决定留学生培养质量的重要因素，高等教育国际化需要打造一批具有国际化视野的教师队伍[5，6]。在品牌课的建设中，西安石油大学石油工程学院优先选拔具
有海外工作或留学经历的教师承担该课程的教学工作，主讲的3名教师中，有2名教师拥有美国博士学位，并在美国油气大公司工作10年以上，具有国际化视野、深厚的专业知识和丰富的教学经验，为来华留学生教学奠定了国际化基础。同时，注重培养年轻教师的业务和英语水平，分别派遣3名年轻教师前往美国、加拿大的著名大学访问和交流，以提高青年教师的教学水平，增强英语口语交流能力，学习国外先进的教学方法和理念。目前课程教学团队4名成员均有1年以上的海外留学或访学背景，其中从美国引进陕西省“百人计划”全职创新人才2名，可以流畅地运用英语进行授课和交流。教师队伍的优选和年轻教师的培养，保证了留学生的教学质量。
近年来，在非常规油气开采中涌现出的新工艺和新技术，例如页岩油气开采中体积压裂技术、油页岩原位开采技术、可燃冰热激发法和降壓法开采技术等，对授课教师的专业知识水平提出了更高的要求。课程负责人一直从事非常规油气开发的科研和教学工作，承担的项目包括国家“十三五”重大专项、国家自然基金面上、重点项目等，教学队伍成员都是这些项目的主要参与人，在从事这些科研项目中不断地提高专业水平，同时派遣青年教师加强与其他高校同行之间的交流，积极参加相关的教育教学或学术会议，及时了解国内外最新动态。邀请国内外知名专家、教授作报告，扩展团队教师的知识结构。经过5年的教学实践，已经形成了年龄结构合理且稳固的高水平教学团队。 四、教学方法和教学手段
教学方法是实现教学目标、提高教学质量的重要因素。课程组经常组织教学方法的讨论会，根据实际情况不断改进教学方法，提高教学效果。
（一）采用多种教学方法，加大留学生在教学活动中的互动
讲授法是最常用的教学方法，但是单一的教学方法有可能使学生的注意力不集中，学生只是被动地听，参与程度不够。教学团队在授课过程中体现以留学生为教学中心的原则，从单一的讲授法转为讲授、讨论、多媒体演示相结合的教学方法，针对教材中的基础理论或主要疑难问题，在学生独立思考之后，进行讨论、辩论的教学组织形式及教学方法。本课程涉及许多采油气工程中的装置、设备和工具，学生从没有接触过这些实物，仅靠文字描述和图件很难取得好的教学效果，因此教学团队拍摄了大量的室内实验实物照片及现场非常规油气开采的照片，并制作成动画或者短视频，通过照片、动画和视频等多媒体手段，把抽象的理论知识与实际事物和现场操作联系起来，使学生对采油气过程和原理有更加形象、直观的了解，从而调动学生对课程的积极性。例如：增加气井柱塞排液工艺的视频，使学生对柱塞排液的工艺流程和相应的排液装置原理有了更为直观的认识和掌握，获得生动的感性知识，加深对学习柱塞排液的印象，大大提高了教学效果。
（二）将抽象的理论知识工程化、具体化
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