民俗文化对赣南客家人养生健身意识与行为影响的调查研究

民俗文化对赣南客家人养生健身意识与行为影响的调查研

究

彭 瑞，张 宇

【摘 要】摘 要：我国作为多民族的国家，幅员辽阔，地域广博，人口众多.各地区之间有着非常鲜明的民俗特色，而客家作为我国一直非常优秀的一支民族，其间涌现了非常多的著名人物，比如文天祥、孙中山都是其间的优秀代表.赣州是比较大的客家聚集地，客家人在劳动中创造出了丰富的文化特色.本文探讨了客家民族的特色，研究了客家人的养生意识，并且得出了相应的结论与建议. 【期刊名称】赤峰学院学报（自然科学版） 【年(卷),期】2016(032)018 【总页数】2

【关键词】客家人；养生健身；民俗文化 【文献来源】

https://www.zhangqiaokeyan.com/academic-journal-cn_journal-chifeng-university-

natural-science-edition_thesis/0201248838057.html

1 浅谈客家人的文化与体育

客家人一般会聚集在赣南、粤东附近，这也是地域上客家与汉族的不同.客家主要是以汉人为主，以独特的方言文化以及民俗特色成为当前世界中影响最远的民族体系.客家人历经千年的迁徙，求发展、话乡情，体现了丰富的精神世界.客家文化在实践中结合了中原文化，创造出了鲜活的文化精神.开拓创新、积极进取、勤俭正直、敬重祖先、爱国爱乡都是客家人的传统美德.

客家人体育指的是流传在民间的体育活动，此类事项包含着人类的生产以及生活等.吴玉华学者认为：客家的文化体育指的是体育中的继承与传播、社会历史

的变迁、健康娱乐等.学者刘霞认为客家的体育主要是以健身为主，受到了广大农民的喜爱.客家的体育相对比较好操作，无论是在阡陌交错的农田还是拔地而起的高楼大厦都可开展客家活动.在近年来，对于客家文化的研究越来越多，然后针对研究中的资料进行了统计与分析.

2 习俗对于客家地区健身意识的影响

2.1 居住与饮食对赣南客家文化的影响

客家人的迁徙历史大部分都是从经济发达的地区到人烟稀少的地区而转移，客家人保留着中原的主流文化特征，重视文化语言；同时，客家人又善于从少数民族中汲取养分，有着强烈的文化包容性.赣州处于江西的南部，山清水秀，南高北低，蕴含着丰富的文化特色.四季鲜明，气候较为温和，温差也比较稳定，年降雨充足，为客家人提供了健康的环境.客家人在居住环境的选择中一般选择的是依山傍水的地理位置，他们创造出的客家围屋安全系数高，防震防风，冬暖夏凉.客家的传统民族一般较为坚固，大概会有两三百年的历史，此为客家民居比较安全，围屋有着比较强的防范功能.在封闭性方面，客家民族中的厅堂房间相连，使得人们的生活较为便捷.而聚居性也是客家建筑的最大特点，客家围屋规模大，适应了当前的民族聚居.

从饮食方面研究客家文化，我们能够发现赣南地区的客家人每日饮食大多是以薯、豆、芋、大木为主，客家人的吃食大都是尚未经过污染的，客家人从饮食中汲取相应的营养，在饮食中重视健康安全，获得高量蛋白质.在客家人聚居的地方仍旧保留着一些在市面上并不常见的食物，比如豆管子、酿豆腐、客家米酒等，在恶劣的生存环境中的饮食习惯是对当代营养学的演绎，这解决了当前山区耕地不足的问题，丰富了客家的内涵，造就了客家人的和谐发展.

2.2 婚姻与日常习俗对客家人的健身影响

在建国之前，客家人的婚恋并不自由，大多数还是父母之命，媒妁之言.而建国之后的婚姻制度鼓励了青年人晚婚晚育，由于客家人比较重视礼仪，正常的婚姻程序需要经历很长的过程，比如说媒、定亲、出嫁、闹洞房等.在客家人的婚姻礼仪中，比较有特色的一点是哭嫁，哭嫁会使得人们心情放松，充分保护了人们的生理与心理，保证了养生健康.

在日常习俗中，起居主要指的是卧床休息以及日常生活等.早起是我国古代人的一种好习惯，早睡早起会使得人们精神饱满，而长久以来的熬夜会损害人们的身体.起居以及作息能够帮助人们保持良好的习惯，提高人们对于环境的认可，避免发生疾病，延缓衰老.一般而言，客家人有着良好的工作习惯，比如老年人，他们常常会以村为单位，自行组织腰鼓队，然后每天训练，偶尔的比赛还能够提升人们的工作积极性，同时也为老年人的生活带来了很大的乐趣.木梳梳头能够有效地进行穴位的刺激与按摩，及时调整大脑功能，缓解脑补的疲劳.梳头能够疏通经络，改善人们的头皮营养，及时调节人们的神经中枢，促进脑补循环. 2.3 民间传统对客家养身意识的影响

客家民谣题材非常广泛，利用独特的表现手法展现了客家地区的民俗风情，客家人生活态度积极乐观，童谣涵盖广泛，天文地理、世情百态、行善积德都是能够勉励人们读书与做人的.采茶戏流传于湖南湖北、江西等地，表演者需要身穿戏服，腰系彩带，拿着各种篮子之类的载歌载舞.赣南采茶戏是以九龙茶灯为基础，吸纳了赣南地区的民间艺术，其中的伴奏乐器包括笛子、二胡、唢呐等.赣南戏是在民间歌舞的基础上发展的，彰显了鲜明的地方特色.

赣南地区的民间舞蹈包括托马灯、舞龙灯、踩高跷等.托马灯需要两个演员先在