化学实验题中的文字表达策略
曾德琨
【摘 要】摘要：在中高考以笔试为评价方式的试题命题中，实验题是反馈和考查学科素养的最灵活和最创新的题型。有基本仪器的使用要点，常见物质的检验，实验操作顺序、条件选择，实验方案的设计等。以例题的形式进行归纳，强调评价要点，对教学和考生有整理作用。 【期刊名称】化学教与学 【年(卷),期】2024(000)008 【总页数】4
【关键词】实验文字题；检验；方案评价；探究
虽说化学是以实验为基础的学科，但在现今无法当场以考试方式评价学生的动手实验能力的前提下，只能以考题的形式对学生实验能力进行纸面考查。命题者也青睐实验题中文字题的表述，如“对仪器的认识、仪器的规范使用、实验操作顺序的先后排列、实验现象的描述、异常实验现象的分析、实验方案的比较、设计实验以达到某种目的、探究实验”等。化学实验室是用少量或微量的药品进行对物质性质学习了解的地方，并不仅仅是为了验证、与书本知识吻合，更重要的是要让学生体验和感受，在仪器使用中发现各种仪器设计的原理，在异常现象发生时要有客观分析并解释的愿望和能力，在不断感受体验中，学生调动肢体、知识、思维，统一协调，并由此产生一些创造性的思维火花。并将理论知识能由实验室“微观”模型迁移到化工生产“宏观”的实践中去，理解并形成绿色化学思想。由此生成卷面上的考题，这些考题一般是“主观表述题”，主观表述题可以考查学生深度认知及其思维品质，缺点是阅卷组织困难、
评分信用低。
在考生非智力因素失分的案例分析中发现，化学文字表达题的典型非智力失分表现为：会做的题目不会答；会答的题目答不全；答全的题目倒扣分等［1］。在表述题中需要学生有相应的化学语言能力，化学语言能力是学生准确运用化学语言传递信息、表达交流、用化学语言描述与化学学科相关的问题、并能向他人表达化学思想的能力。而现今学生的化学语言表达不尽人意：口头回答或书面回答时，条理不清，思维混乱；化学用语、化学原理和化学生活语言不准确；没有重点和关键点、缺乏条理和科学性。现就在实验方面的主观表述题做一定归纳和示范。
一、关于仪器检验的描述
格式：进行什么操作→观察到什么现象→得相应的结论。 例1：容量瓶如何检漏
（操作）在容量瓶内装入半瓶水，塞紧瓶塞，用右手食指顶住瓶塞，另一只手五指托住容量瓶底，将其倒立（瓶口朝下）；
（现象）观察容量瓶是否漏水。若不漏水，（操作）将瓶正立且将瓶塞旋转180°后，再次倒立，检查是否漏水；
（结论）若没有水漏出，则说明容量瓶不漏水。 例2：装置气密性的检查
图1：（操作）加热圆底烧瓶；（现象）烧杯中的导管口有气泡；（操作）不加热，（现象）烧杯中的导管口有一段水柱倒灌；（结论）说明该装置不漏气。
易出现的问题：“加热烧瓶，看导管口是否有气泡。”没有结论性的指导语言，有气泡说明什么。不加热后，导管内有水柱，也是现象之一。
图2：（操作）夹紧弹簧夹；往长颈漏斗中注水；（现象）看到长颈漏斗内外液面形成液面差；（结论）说明该装置不漏气。
易出现的问题：“往里注水，看是否有液面差。”不讲清楚操作的部位，不表明现象与结论的关联。这种回答就很含糊，没有主语、地点、判断依据——“有液面差，如何？没有液面差，又如何？”
二、关于气体检验的描述
格式：取样，添加试剂（或进行什么操作），观察到什么现象，得相应的结论。
三、关于离子检验的描述
单一的离子检验，在高中阶段要求掌握的不多，但往往要求在复杂环境下检验出来，那就要排除干扰，用合理的方法阐述。 例3：如何检验NH4+？
（操作）取样，滴加浓的氢氧化钠溶液，加热，将湿润的红色石蕊试纸放在试管口；（现象）若试纸变蓝；（结论）则说明是NH4+。
易出现的错答：“滴加浓的氢氧化钠溶液，加热，看湿润红色石蕊试纸是否变蓝。”没有说清楚操作仪器、对象，应“取样，向溶液中滴加浓的氢氧化钠溶液”；有操作，但没有下指导性的结论，只说“试纸是否变蓝”，要说清楚，变蓝了说明什么问题。
例4：如何检验铁和硝酸反应后的溶液里除了Fe3+，还有Fe2+？
（操作）取样，滴加酸性KMnO4溶液，（现象）若紫红色褪去，（结论）则说明有Fe2+；反之则无。
易出现的错答：“滴加NaOH，看是否出现白色沉淀。”未考虑Fe（OH）3红褐色沉淀，则看不到白色沉淀。
化学实验题中的文字表达策略
