春节期间食品安全工作总结
春节期间食品安全工作总结
为确保农产品质量安全，维护广大人民群众的基本权益，我局根据城区要求，认真开展元旦、春节期间食品安全监管工作。现将工作情况总结如下：
一、加强领导，落实责任 按照上级的部署安排，成立农林水利局食品安全工作小组，陈正宁局长为组长，黄炳功、覃永秋副局长为为副组长农业组和畜牧组为成员，加强了对此项工作的领导、检查和督导，明确了领导和执法人员的责任，保证了食品安全监管工作的有序开展。同时，年前召开城区农贸市场蔬菜检测人员安全工作和培训会议，布置xxxx年安全工作和落实元旦、春节蔬菜检测工作。
二、加大宣传力度 通过新闻报道、印发宣传资料等多种形式结合部门实际，着重宣传《农药管理条例》、《农产品质量安全法》、《动物防疫法》、《畜牧法》、《动物重大疫情应急条例》、《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规，印发宣传材料1500份，使广大民众深刻认识农、牧产品质量安全的重要性。并加强队伍管理，建立完善制度，明确岗位责任。
三、主要完成工作情况
（一）农产品质量安全监管工作1.蔬菜药物残留检测。组织工作组下到三个乡镇对农资市场进行检查和宣传，了解三个镇和市场蔬菜农药残留检测室，配备检测仪器和检测工作人员，按照市农业局布置要求，对进入市场的蔬菜，首先进行抽样检测，检测合格后方能上架销售，对不合格的农药残留超标的蔬菜不能销售，不能退货，必须当
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场实行无害处理销毁。三个乡镇生产基地共检测1671个样，超标8个，合格率达99.52%，没收销毁120公斤，农贸市场检测13848个样，超标27个，合格率达99.80%，没收销毁408公斤。2. 农资经营店进行检查。重点检查禁止销售和使用的高毒高残留农药。共出动执法检查人员45人次，检查了农资经营店37家，规范保障了市场农资产品质量安全。
（二）动物及动物产品检疫监管工作1.对镇畜牧兽医站进行监督检查。查看检疫人员是否严格按照动物检疫规程，做好查证验物，严禁无检疫标识、检疫证明和“瘦肉精”检测不合格的畜禽进入屠宰场，是否对屠宰检疫出的不合格产品坚决执行无害化处理，保障上市动物及动物产品卫生安全。2.检疫票证严厉查处票证倒卖行为、不检疫出证或只收费不检疫等违规行为，并严格要求检疫员督促畜主根据实际采取相应的无害化处理措施，处置检出的不合格动物及动物产品。
（三）养殖环节投入品监管工作1.瘦肉精等违禁药品监测。元旦春节期间完成抽组织样品（猪肝）检测“瘦肉精”100份、抽尿样检测 “瘦肉精”1950份，检测均为阴性，抽检水产品养殖户10户20个样本，检测氯霉素和孔雀石氯，检测结果均为阴性。2.饲料生产经营企业检查。检查8家，重点查处过期、不符合标签管理要求和使用违禁药品自制配方的饲料。查处违法生产饲料、添加剂预混合饲料一家，目前正在进行案件调查处理中。3.兽药经营企业检查。规范兽（渔）药、饲料经营店的产品采购、销售登记管理，建立采购（保管）、销售两本帐。元旦、春节期间共检查兽药经营户35户，查获假劣、过
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期、违禁或违法经营的兽药产品一批，处罚2起。检查未发现检查违禁药物。
（四）生鲜乳监管工作1.检查牛养殖场。查看养殖档案，规范投入品使用和登记管理，加强对奶畜养殖环节的监督指导。2.检查生鲜乳收购站。重点检查在生鲜乳中非法添加三聚氰胺、硫氰酸钠、尿素、动物水解蛋白等高含氮化合物的行为，检查未发现掺杂掺假、有毒有害物质现象。四、下一步工作对策建议
（一）加大农产品质量安全宣传力度。开展农产品质量安全下乡进村宣传培训活动，发放宣传资料，让农、牧、水品质量安全防范知识深入人心，做到家喻户晓。
（二）加强执法队伍建设。加强执法人员的学习培训，建立执法人员长期培训机制，不断提高执法队伍整体素质，提高执法办案水平。
附送：
春节温馨提示标语
春节温馨提示标语
!春节快乐，我用水果做成鸡，我用蔬菜做成鸭，我用合理做成汤，我用绿色兑成汁，吃惯了大鱼大肉，喝尽了烈酒辛辣，换换口味，保持身体健康，尝尝我的祝福，精神百倍，祝你节日里合理用餐，健康至上，快乐永远!春节朋友聚会多，走访亲戚多，饮酒应限量，过量饮酒易造成肝脏、大脑、神经和消化系统的损伤，酒后开车
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应注意安全，祝你春节期间玩的开心，吃的快乐，喝的如意，欢欢喜喜过个年。春节温馨贴士“4别”：
等车坐车别忽视安全，走亲访友别身心疲惫，奔奔波波别着急上火，打牌娱乐别通宵熬夜，祝福你身体棒棒，平平安安、合家欢乐、幸福吉祥!春节美食一箩筐，吃完大鱼来大肉，水果蔬菜鲜艳艳，巧妙搭配来食用，不把“健康”来遗漏，祝您：
春节“疾脖不结节，新年“异恙”不来粘!开心健康过个年!春节期间，各位兄弟姐妹注意啦：
近期将有冷空气来袭，出门需加衣;几日内将有宴席几桌，喝酒吃肉需适量;烟花爆竹属易燃易爆品，燃放需小心!健康第一，安全问题无小事!春节来了，欢乐近了，鱼肉来了，脂肪多了，烟酒来了，体毒增了，炮竹来了，伤害扰了，信息来了，关心到了：
祝您新春时节吃喝适度，玩乐保“安”!春节到：
把“健康”放在一线，把“嗜好”退居二线，把“绿色”提升厨娘，把“油腻”退居冷宫，把“天然”予以嘉奖，把“烟酒”给予下岗，把“勤奋”委以重任，把“懒散”予以清除!活的潇洒，生的健康!就是你!春节到，喝酒时，想想健康，吃肉时，忆忆养生，暴餐时，看看肚子，油腻时，听听祝福，春节虽好，可不要贪恋，美味垂涎，可不要贪馋，人生苦短，可祝福情长，祝你开心过大年，健康好身体!春节温馨提示您：
荤腥油腻少为妙，烟酒适量最为好，瓜果蔬菜清肠毒，打牌麻将勿时长，莫要超速酒驾车，合家欢乐过大年。春节到，春天俏，春节贴士要知道：
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开车不喝酒，吃饭不暴食，出门穿棉袄，走亲访友祝福早。愿大家龙年大吉大利，幸福分分秒秒!春节是个啥?一个字：
累;二个字： 消费;三个字： 大聚会;四个字： 或吃或睡;五个字： 祝福满天飞;六个字： 大家拜年贺岁;七个字： 放鞭炮震天欲碎;八个字： 探亲旅游纯粹受罪;九个字： 喝酒酒醉伤身又伤胃;十个字： 七天大假过后退回原位;十一个字：
愿你吃好睡好身体好又好!春节日子，快乐无比，友情提示，注意尺度。吃好喝好，注意身体;说说笑笑，搞好情绪;迎来送往，切勿失礼;走亲串门，安全第一!
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