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最新版新型果酒制品加工基地建设项目可行性研究报告

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(五)中国国际工程咨询公司《投资项目经济咨询评估指南》; (六)《农业科技发展规划(2006-2020年)》

五、、可行性研究工作的主要范围

经项目负责小组成员讨论认为,虽然人们的精神、物资生活在不断提高,但是大部分人的健康体质等却有所下降,能否找到一种能让人们在享受其美味的同时还能强身健体、抵御疾病的饮品呢?为此我们决定研制苹果、橘子、草莓三种果酒,在其中加入必要的配方,如:有助于减肥、美容等的一些有机添加剂,使其能对人类的健康作出一定的贡献。

六、可行性研究的结论和建议分析

该项目建设符合国家相关政策,符合调整产业结构和建设的指导思想和原则;项目建设是运用高新技术对水果进行加工、全新的配方,符合社会的各种人群。同时,该项目建设将促进区域经济发展,加快推进农业产业结构调整,可以增加农民收入,带动农民脱贫致富,促进新农村建设,促进农业发展,提供就业机会,分流农村劳力,解决农村人口的失业问题。

项目建设资源优势明显,开发思路清晰,方案设计合理,可操性强,技术先进。项目组织者具有较强的经营管理能力,能很好的组织好该项目的实施。项目的财务内部收益率、财务净现值、投资回报期、投资利润率均好于行业基准标准,项目的建设是必要的也是可行的。

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第二章 市场分析与预测

一、市场分析

我国是世界上大量盛产苹果的国家之一。2013年,我国苹果栽培面积1190万hm2 ,产量为12llO万吨,高居世界首位,在世界苹果贸易中占有重要地位。由于苹果品种的更新,名优新品种的比例逐渐增大,苹果品种结构更趋合理;苹果的优质率达到30%,某些示范园已达60%以上;贮藏能力400万吨,占苹果总产量的20%;苹果的加工能力已达200万吨以上,但是目前其消费主要是以鲜食为主(占85%), 且已形成了生产过剩、效益下降、卖果难的局面。无疑发展苹果深加工业是解决这难题的良好途径,而用苹果酿造苹果酒则是此途径的一个重要方面。

草莓原产地在南美、欧洲等地,1915年从俄罗斯传入中国。80年代开始,国内草莓生产逐步开始全面发展,但由于国内缺乏优良品种,草莓品质都相对较低。有关数据显示,1985年我国草莓种植面积约为4.95万亩,到2000年,面积增长至100万亩。随着我国各地不断引进国外优良品种(如日本品种丰香、红颜、章姬等;美国品种甜查理等在国内种植较多),国内许多科研单位也自主培育和研发新的草莓品种;与此同时,利用温室、大中小棚等栽培方式实现了在北方地区种植草莓。在多重因素的激励下,国内草莓生产迅速扩张。

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最新版新型果酒制品加工基地建设项目可行性研究报告

(五)中国国际工程咨询公司《投资项目经济咨询评估指南》;(六)《农业科技发展规划(2006-2020年)》五、、可行性研究工作的主要范围经项目负责小组成员讨论认为,虽然人们的精神、物资生活在不断提高,但是大部分人的健康体质等却有所下降,能否找到一种能让人们在享受其美味的同时还能强身健体、抵御疾病的饮品呢?为此我们决定研制苹果、橘子、草莓三种果酒,在其中加入
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