第十二单元达标测试卷
可能用到的相对原子质量:C:12 O:16 Ca:40
一、选择题(本题包括15小题,1~10小题每题2分,11~15小题每题3分,共
35分)
1.绿水青山就是金山银山,捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法。
以下是小敏在江边捡拾的垃圾,不属于有机物的是( ) A.塑料瓶 B.泡沫饭盒 C.易拉罐 D.垃圾袋 2.下列甘肃省名优食品与其所含的主要营养物质对应关系正确的是( ) A.靖远羊羔肉——维生素 B.永昌虹鳟鱼——油脂 C.安宁白凤桃——蛋白质 D.皋兰“和尚头”挂面——糖类
3.有机合成材料的出现是对自然资源的一种补充,下列材料中不属于有机合成
材料的是( )
A.塑料 B.涤纶 C.合金 D.合成橡胶
4.母亲节到了,小莉想为妈妈做一顿午餐,食谱为:米饭、鸡肉、蛋汤、大虾、
鱼。为使营养均衡,你觉得最好还要补充( ) A.鸭肉 B.豆浆 C.青菜 D.牛奶
5.2019年“世界环境日”中国的主题是“蓝天保卫战,我是行动者”。下列做法不
符合这一主题的是( )
A.积极参加植树活动 B.淘米水用来浇花 C.随意丢弃废旧电池 D.减少使用塑料袋
6.我们每天扔掉的垃圾中,很多是宝贵的再生资源,因此生活中的垃圾要分类
回收。下列物质中,属于可回收物的是( ) ①纸张 ②塑料 ③玻璃 ④金属
A.①②③ B.①③④ C.②③④ D.①②③④
7.眉山盛产各种水果,如葡萄、枇杷、椪柑等。常见的水果中一般不含下列营
养素中的( )
A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.水
8.下列有关化学与生活的说法,正确的是( )
A.钙是人体中的微量元素 B.缺锌会引起甲状腺肿大
C.用亚硝酸钠代替食盐烹调 D.用灼烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维 9.人类为了维持生命和健康,必须摄取食物。下列有关说法中正确的是( ) A.摄入过多的油脂容易引发肥胖和心脑血管疾病,因此我们不要吃油脂类
食物
B.在六大类营养素中,除了水以外,我们每天需要量最大的营养素是维生
素
C.人体缺乏维生素A会引起夜盲症
D.缺锌会引起食欲不振,生长迟缓,发育不良,因此我们要大量补充葡萄
糖酸锌
10.食品安全备受人们关注,下列做法会危害人体健康的是( ) A.长期饮用白开水 B.食用含碳酸钙的钙片作补钙剂 C.用甲醛保鲜海产品 D.食品袋里充入氮气防止食品变质 11.分类法是化学研究的重要方法。下列分类正确的是( )
A.He、NO2、SO2是有害气体 B.氯化钠、纯碱、小苏打是盐类 C.塑料、纤维、橡胶是天然材料 D.钙、铁、锌、硒是人体中的微量元素 12.下列叙述正确的是( )
A.合成材料特指合金、合成纤维、合成橡胶
B.使用一些新型的、可降解的塑料,可适当减少“白色污染”
C.人体缺少必需微量元素会得病,因此要尽量多吃含这些元素的营养补剂 D.食用碘盐可预防缺碘性贫血
13.人体健康离不开化学,下列说法正确的是( ) A.国家规定的食品添加剂可以随意添加,不必控制用量 B.香烟中含有尼古丁等有害物质,吸烟有害健康 C.蛋白质是重要的营养物质,常吃蔬菜能补充蛋白质
D.人体缺乏微量元素会得病,因此应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 14.如表是生活中常见4种饮料及主要成分,下列关于这些饮料的组成、性质和
用途表述错误的是( )
名称 雪碧 苏打水(弱碱性) 盐汽水 柠檬汁 A.雪碧是一种混合物
B.4种饮料中,苏打水的pH最小
主要成分 碳水化合物、水 碳酸氢钠、水 氯化钠、水 水、碳水化合物、蛋白质、纤维、维生素等 C.从事高温作业的人员,适宜补充盐汽水 D.喝适量柠檬汁有助于补充人体所需的维生素
15.要想学好化学,就要学会归纳和总结。下列总结的化学知识有错误的一组是
( )
二、填空题(本题包括5小题,共41分)
16.(4分)重庆是座美丽的城市,有丰富的旅游资源。根据所学知识回答下列问
题。
(1)火锅是重庆的旅游名片,下列火锅菜品中富含蛋白质的是__________(填序
号)。
A.土豆片 B.莴笋尖 C.鹌鹑蛋 D.苕粉条
(2)某些景点的观光汽车使用乙醇汽油作为燃料,可以减少尾气污染。写出乙醇
(C2H5OH)完全燃烧的化学方程式___________________________________。
(3)乘船游览江景是重庆旅游的一大特色。游船上使用的下列物品中,用合成材
料制成的是________(填序号)。
A.铝合金护栏 B.塑料救生衣 C.真皮椅套 D.钢制甲板 17.(8分)化学源于生活,生活中蕴含着许多化学知识。
(1)大枣中含有蛋白质、维生素、糖类等营养素,其中起调节人体新陈代谢、预
防疾病作用的是__________________________________________________。 (2)加碘食盐可以为人体补充的微量元素是________,若人体缺乏该元素,易患
________________________________________________________疾病。 (3)“食品安全”是一个永恒的主题。你认为下列认识不科学的是________(填字
母)。
A.任何食品都不可以使用食品添加剂 B.霉变大米、花生即使经过蒸煮也不能食用 C.含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需营养元素 D.用亚硝酸钠代替食盐腌渍食品
(4)下列有关材料的说法正确的是________(填字母)。 A.可以用燃烧的方法鉴别羊毛纤维和棉纤维 B.电木插座破裂后可以进行热修补
C.塑料薄膜可用于蔬菜大棚,同时也会造成“白色污染”
18.(7分)某品牌饼干的配料中含有小麦粉、食用植物油、食用盐、碳酸氢钠等
物质。请回答问题:
(1)配料中富含糖类的是__________,食用植物油主要含有的营养素是
________(填“油脂”“蛋白质”或“维生素”)。 (2)配料中可用于面点发酵的物质是____________。
(3)配料中的食用盐一般为加碘食盐,食盐加碘可预防________(填字母序号)。
a.骨质疏松 b.大脖子病 c.贫血病 19.(14分)化学与我们的生活息息相关。
(1)下列调味品中,可用于蒸馒头、蛋糕发泡的是________(填字母序号,下同);
4种调味品的主要成分属于有机物的是________;
A.食醋 B.食用小苏打 C.菜子油 D.食盐
(2)厨房中的铁锅清洗后一般要擦干放置,可以减少________对铁锈蚀的影响; (3)蛋糕是一种美味又营养的食品,其制作原料主要有:鸡蛋、面粉、白砂糖、
牛奶、橄榄油等,其中富含糖类的是______________________;
(4)青少年缺________元素会患佝偻病和发育不良,人体缺________元素会引起
甲状腺肿大,但过量也会引起甲状腺肿大;
(5)某服装标签上写着“涤纶10%、棉90%”,其中属于合成纤维的是________。 20.(8分)化学与生产生活密切相关,请用所学知识回答下列问题:
(1)2019年3月11日,国际能源署发布石油市场展望报告时表示,未来5年亚洲
能源需求将依然强劲,中国仍是重要能源消费国。
①石油分馏得到的产品中,常用作汽车燃料的是________(答一种物质即可); ②汽车尾气中含有许多有害气体,使用催化转换器可减少有害气体的排放,其中
某一反应的微观变化如图所示。
请
你
写
出
该
反
应
的
化
学
方
程
式
_______________________________________;安装催化转换器虽然能减少有害气体的排放,但不能减少二氧化碳的排放,仍会导致的另一个环境问题是________________;为控制空气中二氧化碳的含量,以下建议不可行的是________(填字母)。