门
店
营
运
目 录
手
册
第一章、公司企 文化与 构 ?????????????????????第3
第二章、 运 与 能
第一 、 店 8 基本通 ????????????????????????第 第二 、 运部 构与 能描述????????????????????第 第三 、 店的基本 能描述??????????????????????第 第四 、 店的具体 能工作???????????????????????第 第五 、 店各 位 明
1、 店店 位 明、 限与 任、具体工作、工作衡量 准??????第2、班 或 位 明、 限与 任、具体工作、工作衡量 准?????第 3、 位 明、 限与 任、具体工作、工作衡量 准???????第 4、收 位 明、 限与 任、具体工作、工作衡量 准???????第
5、 位 明、 限与 任、具体工作、工作衡量 准????????第
第三章、 店礼 服 准
1、 店整体 境 准要求及 任人????????????????????第 2、 个人 容 表 准要求及 任人????????????????????第 3、 个人表情 准要求及 任人??????????????????????第 4、 个人 止 准要求及 任人??????????????????????第 5、 个人服 用 准要求及 任人????????????????????第
6、 店服 程中行 准要求及 任人?????????????????第
第四章、 店 运管理制度
1、 客投 管理????????????????????????????第
5 5 7 7
12 16 18 19 21
22 23 23 23 24 24
25
2、 店交接班管理???????????????????????????第 3、 督 管理??????????????????????????????第 4、 客退 管理???????????????????????????第 5、 商品 耗管理???????????????????????????第 6、 会 管理??????????????????????????????第 7、 客 管理????????????????????????????第 8、 品管理??????????????????????????????第 9、 料档案管理????????????????????????????第 10、 用金管理???????????????????????????第 11、 票管理????????????????????????????第 12、
突 事件的管理?????????????????????????第第五章、 店 运作 流程
1、 中作 流程与 准要求???????????????????第 2、 收 作 流程与 准要求??????????????????????第 3、 点管理流程
????????????????????????????第
4、商品 化管理流程 ??????????????????????????第 5、促 管理流程 ????????????????????????????第 6、 列管理流程
????????????????????????????第
7、 帮 培 管理流程?????????????????????????第
第六章、 店考核制度 ??????????????????????????第 28 29 36 38 38 40 41 41 42 42 43
44 44 4649515456
70
第一章 公司企业文化与组织结构
企业文化编
集和堂的文化内涵:集益纳贤,和衷济世。
意义是集思广益、招贤纳士、和衷共济、济世为怀。
印证集和堂人
集思广益: 集和堂人善于学习以宽广胸怀吸收有益的意见,总结创新、追求卓越。
招贤纳士: 集和堂人建立公平、民主、规范人才机制,为每位集和堂人搭建实现自我价值的
平台。
和衷共济: 集和堂人团结一致、同心协力的团队精神,执着忍耐的风格,风雨同舟,克服困
难。
济世为怀: 集和堂人诚信正直、实是求是,为社会奉献优质的健康生活!
我们的使命: 为社会奉献优质的健康生活!
我们的目标: 百年集和堂,创建中国品牌企业!
员工的价值: 集和堂人就是企业主人,为每位集和堂人搭建实现自我价值的平台,集和堂人
实现自我价值就是提高企业的核心能力最强有力的动力。
人才机制: 公平、民主、规范;任人唯贤、任贤唯用。
分配机制: 集体财富集体创造、能者多得、勤者多得。
经营理念: 专业服务、绝对低价。
品牌战略: 品质最好、服务最佳、价格最低作为品牌战略树立企业形象。
营销战略: 以会员营销建设忠诚顾客。
商品战略: 以完善的自营商品结构作为商品战略。
经营战略: 以标准化服务、标准化操作流程、标准化风格作为集和堂经营战略