门店商品管理手册
内部编号:(YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128)
门 店 商 品 管 理 手 册
一、目的和使用管理 ㈠目的 ㈡使用范围
二、商品的分类管理 ㈠按商品的用途属性分类
1、分区 2、部门 3、大分类 4、中分类 5、小分类
㈡按商品的销售情况分类
1、主要商品
2、平销的替补性商品 3、滞销的商品
㈢按商品的配送方式分类
1、仓货(G)的采购及配送流程
注: 表示商品流动 2、街货(P)的采购及配送流程①
信息管理采购
门
3、自购货(S)的采购及配送流程信息管理② ② 采购
③ ①配送
供应 ③表示信息流动
门供应商
㈣商品目录
店 三、商品的支货管理 ㈠支货管理原则
1、公司统一分货 2、门店自行支货 ㈡P。S货
四、商品的收货管理 ㈠仓货(G)的收货管理
1、仓货的卸货组织 2、仓货的点收
㈡街货(P)、自购货(S)的收货管理 五、商品的转货管理
㈠门店之间转货必须经区域督导员同意
㈡由转出门店填写转运单,必须有店长、转运人两人以上签单,再交配送中心安排仓车转货,转入门店收货后在转货单上签名,并交财务部转入电脑确认,未经批准,门店不得随意转货。
㈢写字楼各部门不得从门店转出商品,因业务需要商品时须付款购买。 六、商品的价格管理
㈠除特别规定外商品售量应由公司统一规定
㈡定期商品变价 ㈢特价
七、商品的陈列管理 ㈠商品陈列的原则
1、容易判别 2、显而易见 3、伸手可取 4、丰满陈列 5、先进先出
6、关联性
7、同类商品垂直陈列的原则
㈡门店商品的陈列布局
1、 按关联商品类别划分陈列区域 2、 商品陈列摆放图
㈢商品陈列规范
1、商品陈列的一般要求 2、特价商品陈列
3、节日及季节性商品陈列 4、按新货配置指引执行
八、商品的储存管理 ㈠门店后备仓的存货管理
㈡卖场货架存货管理
㈢卖场堆箱的存货管理上货时应注意先进先出 ㈣货顶的存货管理
九、近期商品和坏货的管理 ㈠门店近期的处理
1、商品有效期的检查跟进 2、近期商品的处理方式 ㈡坏货的处理
1、坏货的类型 2、坏货的处理方式