泓域咨询MACRO/ 奶制品项目可行性报告
第一章 概论
一、项目名称及建设性质 （一）项目名称 奶制品项目
（二）项目建设性质
该项目属于新建项目，依托xx新区良好的产业基础和创新氛围，充分发挥区位优势，全力打造以奶制品为核心的综合性产业基地，年产值可达44000.00万元。
二、项目承办单位 xxx科技发展公司 三、战略合作单位 xxx有限公司
四、项目提出的理由
根据《全国奶业发展规划（2016-2020年）》的估计，我国人均奶类消费量仅为世界平均水平的1/3、发展中国家平均水平的1/2。随着人口绝对数量的自然增长、城乡居民收入水平提高、城镇化推进和二胎政策的实施，奶类消费有较大增长潜力。预计2020年全国奶类总需求量为5,800万吨，年均增长3.1%，比“十二五”年均增速高0.5个
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百分点。随着近年来行业整顿和发展，乳制品行业已经初步具备继续高速发展的条件，未来发展空间仍然可观。
当今世界正处于大发展大变革大调整之中，我国产业转型所面临的国际环境更趋复杂，既面临着诸多的挑战，也伴随着难得的机遇，这给我国的产业转型升级带来深刻的影响。世界经济正逐步复苏，全球市场将被激活。世界经济自2008年的金融危机后，经过六年的调整，自2014年开始逐步回暖，并且经济全球化程度进一步加深，这为我国实施“走出去”战略，提高在全球范围内的资源配置能力，拓展外部发展空间提供了新机遇。国内环境呈现新特征，加快我市工业提质增效和创新发展势在必行。实施“中国制造2025”将加快制造强国建设进程，促进工业由大变强。同时，我国经济发展进入新常态，工业经济增速从高速转向中高速，从增量扩能为主转向调整存量、做优增量并举，发展方式从规模速度转向质量效益，发展动力从要素驱动转向创新驱动，促进工业要更加注重发展的质量效益，加快转变发展方式。加快结构调整、转型升级、提质增效，成为我市工业“十三五”时期面临的紧迫任务。
xx新区把加快发展作为主题，以经济结构的战略性调整为主线，大力调整产业结构，加强基础设施建设，积极推进对外开放，加速观
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念创新、体制创新、科技创新和管理创新，努力提高经济的竞争力和经济增长的质量和效益。该项目的建设，通过科学的产业规划和发展定位可成为xx新区示范项目，有利于吸引科技创新型中小企业投资，吸引市内外、省内外、国内外的资本、人才、技术以及先进的管理方法、经验集聚xx新区，进一步巩固xx新区招商引资竞争力。
五、项目选址及用地综述 （一）项目选址方案
项目选址位于xx新区,地理位置优越，交通便利，规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备，建设条件良好。
（二）项目用地规模
项目总用地面积57708.84平方米（折合约86.52亩），土地综合利用率100.00%；项目建设遵循“合理和集约用地”的原则，按照奶制品行业生产规范和要求进行科学设计、合理布局，符合规划建设要求。
六、土建工程建设指标
项目净用地面积57708.84平方米，建筑物基底占地面积39692.14平方米，总建筑面积74444.40平方米，其中：规划建设主体工程59000.71平方米，项目规划绿化面积4203.62平方米。
七、设备购置
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项目计划购置设备共计122台（套），主要包括：均质机、配料罐、混料机、杀菌器、蒸汽发生器、结晶罐、封缸机、中和剂、清洗设备、储奶设备、净乳机、制冷设备、喷雾干燥设备、包装设备、计量设备、混料机、振动筛、包装机、电子秤、空气压缩机等，设备购置费4425.25万元。
八、产品规划方案
根据项目建设规划，达产年产品规划设计方案为：奶制品6万吨/年。综合考xxx科技发展公司企业发展战略、产品市场定位、资金筹措能力、产能发展需要、技术条件、销售渠道和策略、管理经验以及相应配套设备、人员素质以及项目所在地建设条件与运输条件、xxx科技发展公司的投资能力和原辅材料的供应保障能力等诸多因素，项目按照规模化、流水线生产方式布局，本着“循序渐进、量入而出”原则提出产能发展目标。
九、原材料供应
项目所需的主要原材料及辅助材料有：乳粉、食用油脂、白砂糖、乳糖、葡萄糖浆、包装材料等，xxx科技发展公司所选择的供货单位完全能够稳定供应上述所需原料，供货商可以完全保障项目正常经营所
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需要的原辅材料供应，同时能够满足xxx科技发展公司今后进一步扩大生产规模的预期要求。
项目工艺流程：工艺流程 原奶检验→计量→收奶→过滤→缓存→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预杀菌→冷却→ 贮存→配料→贮存→预热→脱气→均质→高温杀菌→冷却→灌装→装箱→入库
十、项目能耗分析
1、项目年用电量1307470.25千瓦时，折合160.69吨标准煤，满足奶制品项目项目生产、办公和公用设施等用电需要
2、项目年总用水量34929.37立方米，折合2.98吨标准煤,主要是生产补给水和办公及生活用水。项目用水由xx新区市政管网供给。
3、奶制品项目项目年用电量1307470.25千瓦时，年总用水量34929.37立方米，项目年综合总耗能量（当量值）163.67吨标准煤/年。达产年综合节能量51.69吨标准煤/年，项目总节能率26.86%，能源利用效果良好。
十一、环境保护
项目符合xx新区发展规划，符合xx新区产业结构调整规划和国家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措
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