深圳食堂承包一周菜谱（八元/天）
日期 早餐 中餐 晚餐 西芹炒鲜尤、椒盐虾、牛腩、 红烧鱼块、猪肉炒豆干、 五杯-一- 包子、蛋糕油苏三鲜汤 炖萝卜、炒豆豆、炒尖菜 猪 鹅、炒南瓜、炒菠菜、 玉米骨骨海带汤 头汤 -二二 馒头猪肝炒粉麻圆皮蛋 瘦肉粥 姜葱烧鸭、猪肉炒花菜、生 炒荷兰豆炒腊味、猪肝炒洋葱、 猪舌、炒胡瓜生炒大白菜 鸡爪白切鸡、炒豆腐干炒生菜 马蹄煲鸡骨草 猪骨汤 三 扬州炒饭火腿炒面茶叶 蛋粟米骨头汤 红烧排骨红烧全鱼清炖猪 手炒西芹炒猪肚牛腩炖萝卜油 炸白豆芽蒜蓉菜心鱼头豆 腐汤 带鱼炒木瓜炒芥菜猪 骨煲菜干 四 化卷咸卤蛋油条白粥 尖椒炒鸡杂猪肉炒尖椒红 烧肉梅菜扣肉三杯鸡鱼煮水豆 腐炒煮猪红炒包菜豆芽猪 骨汤 青瓜炒上海青猪骨煲 清补凉 白萝卜绘牛肉梅菜扣肉酸 甜排花生焖猪手鸡腿炒尖椒粤 式咸卤蛋 炒马铃薯 炒时菜 骨炒冬瓜炒小白菜猪 骨莲藕汤 鸡肉炖黄芪 白萝卜焖鸡亦午餐肉炒粉 丝潮黄瓜炒肉丸鸭肉炖荷南豆 红烧五 包子炒河粉鸡蛋饭青菜 肉片汤 六 馒头 小茏包 蛋卷三鲜汤 州卤鸭炒黄瓜炒通心 菜肉片金牛腩炒萝卜炒咼丽冬 瓜猪骨汤 针汤 清蒸鲩鱼叉烧肉鸡亦炒花 兰豆香芋炖排骨花菜炒肉丝红 烧松日
牛肉片火腿炒面炒河粉 白粥 炒西芹菜炒上海青冬 瓜哈蜊汤 子鱼 煮猪红 炒大白菜 排骨萝卜汤 企业员工食堂菜谱（九元/天）
日期 早餐 中餐 红烧排骨、白切鸡、 红烧晚餐 水煮鱼片、猪心炒蒜台、 干扁四季豆、凉拌三丝、 炒木耳菜、枸杞猪肝汤 -一一 扬州炒饭、馒头 油条、包子、 排骨马蹄汤 蛋卷、炒饭、 茄子、拌青瓜、 炒尖菜、玉米骨头汤 鸭肉炖黄豆、酸菜炒大肠 炝炒莲藕、红烧豆腐、 炒包菜、马蹄鸡爪汤 尖椒炒肉丝、清蒸排骨、 酸辣土豆丝、鱼香茄子、 炒西洋菜、菜干大骨汤 二二二 炒面、小笼包 豆浆 卤鸡蛋、化卷面包、油 腊肉炒洋葱、青笋炒肉 炝炒莲藕、清炒丝瓜 上汤菠菜、冬瓜骨头汤 -三 果绿豆粥 椒盐虾、猪肉炒腐竹 虎皮尖椒、红烧金瓜 炒大白菜、乌鸡药材汤
辣子鸡、冃椒炒猪耳 炒菜饭、馒头肉包海带 清蒸鱼、牛肉炒西芹 炒豆角、炒胡瓜 炒苋菜、排骨萝卜汤 萝卜焖牛腩、猪肉炒香干 炝炒葫 芦瓜、麻婆豆腐 炒茼荷菜、莲藕 骨头汤 姜葱烧鸭 清炖猪手 炝炒黄豆芽 炒木瓜 炒小白菜 白蛤煲绿都 四 骨头汤 红烧冬瓜、素炒青笋丝 蚝油生菜、香菇肉片汤 尖椒炒猪肝、西芹炒鲜鱿 化卷葱油饼麻圆绿豆 五 糖水 韭菜烧猪红、红烧丝瓜蒜茸 菜心、西红柿蛋汤 清蒸畹鱼 午餐肉炒粉丝 炒 豆腐干干炒苦瓜蒜茸通菜 金针菇鸡汤 洋葱炒鸡亦香芋炖排骨炒 炸花生米豆沙包馒头 六 鱼片粥 油炸带鱼生炒猪手凉拌西红柿 剁椒蒸香干炒上海青粟米排骨 汤 日 三鲜粉肠粉油条馒头 西兰花大白菜炒粉丝炒芥 菜西洋菜鱼骨汤 深圳餐饮管理公司食堂菜谱（十元/天）
日期 早餐 馒头、化卷肉包子、 香中餐 晚餐 星期一 菇菜包豆沙包子、 甜酒蛋 香菇烧鸡、红烧排骨 回锅肉、 辣汁牛仔肉、油榨带鱼 烧鸭炒蒜心、 烧冬瓜炒时菜、鱼头咸菜汤 炝炒土豆丝炒时菜、海带大骨汤 洋葱猪扒、尖椒炒鱼丸 萝卜焖羊肉、 清炒丝瓜炒时菜、冬瓜骨头汤 土豆烧鸡块、盐水鸭 藕片炒肉、虎 皮尖椒炒时菜凉瓜黄豆猪骨汤 蛋糕、面包蛋炒米粉、 白灼大虾、冃椒炒猪耳 西斤 星期二 肉炒河粉 牛肉火腿炒 炒香肠、红烧豆腐炒时菜、 猪面绿豆稀饭 骨煲清补凉 牛肉、炒时菜 < 清炒青笋 丝、冬菇鸡汤 面包、油条麻球、咸 蛋清蒸畹鱼、青椒炒大肠凉瓜 炒星期三 茶叶蛋马蹄骨头 汤 星期四 三鲜汤油果化卷炒 河粉南瓜饼炒菜饭 煎蛋饼炒面葱油饼 炒花蒜台炒肉丝西斤炒鲜鱿剁 椒田鼓汁蒸排骨 红烧牛腩 酸豆角炒肉 炝鸡 炒青瓜 炒时菜 玉米 猪骨汤 三杯鹅平菇炒肉炸鱼油淋茄子炒 时菜金针菇肉沫汤 凉瓜焖鱼腩火腿炒豆角西芹炒腊 肉炒三丝炒时菜 马蹄鸡爪汤 炒黄豆芽炒时菜沙参玉竹老鸭 汤 星期五 饭卤鸡蛋皮蛋猪 肝瘦肉烤鸭炒青椒猪肉炒青笋椒 盐虾粥 牛肉火腿炒面牛肉面 酥炝炒莲藕炒时菜枸杞 猪肝汤 星期六 皮面包 火腿炒面 肠 粉辣子鸡酸菜炒猪肚圆椒炒 肉片豆浆 炒豆角炒时菜菜干大 骨汤 星期日 扬州炒饭麻圆馒头 豆沙红烧肉猪心炒蒜苔西芹炒 牛肉猪脚炖花生 水煮鱼片 洋葱炒肉 炒 豆包包子白粥 韭菜烧猪红炒时菜粟 米排骨汤 干炒时菜萝卜丝鲫鱼汤
员工食堂特色小炒菜谱
糖酸排骨猪肉 炒咖喱鸡煲火腿 猪肉酿节瓜麻油 酸菜东坡香 菇鸭烧豆角韭王牛 脆皮炸肠 头烧鸭
凤爪酸甜排骨
生炒猪舌红油 心麻辣土豆丝青 炒骨头海带汤西 舌兰豆炒猪 心鱼蒲瓜片菠菜 粉丝红柿蛋汤排骨 香腰花蒜 心炒腰煲酿冬瓜 干炒凉萝卜汤木耳蛋 花嗜嗜 鸡三杯鸡瓜凉伴 麻辣麻婆花汤西洋菜鱼 酱油 鸡胡椒鸡辣豆腐 酿南瓜家常骨汤香菇肉片 子 鸡咖喱鸡牛腩 豆 腐麻辣黑粉条 汤猪骨煲菜干 萝卜凉瓜牛肉 白炒包菜炒生菜 炒乌鸡生地党参
肉麒麟凤爪 鸡五香排骨红烧排
炒辣椒 腐竹扣肉肉炒青椒猪 肉骨清蒸排骨蒜 香火腿 炒豆角五香炒花菜鸡亦 炒排骨尖椒排骨 纸羊 肉鲜菇扒鸭掌 西芹猪肉炒 腐包排骨啤酒 鸭尖回锅肉酸梅蒸 排竹蛋炒西红 柿椒鸭下巴 骨鲜菇牛肉 油泡猪肉炒尖椒 鸡鸡腿猪心 拼蒜心什炒四季豆 猪红烧鱼 块金银炒肉炒咸菜 鸭肉滑蛋 油鸡亦清远炖香芋鸭 肉炖白 切鸡香麻炸鸡 酸梅午餐 肉炒红烧肉脆皮猪 肝粉丝川式 咸皮南乳烦猪手 蛋炒蛋猪肉炒 青瓜凉瓜冬菇 牛腩煲鸡亦炒豌 豆猪辣椒炒 猪肝牛肉肉炒豆干 炒苦 瓜香肠炒四
烧鸭炒豆角 午
潮州卤鸭白切鸭 切牛百叶红 油毛小白菜炒菠 菜炒鸡爪煲鸡骨草 鼓汁鸭烤鸭脆 皮肝潮州牛 丸麻辣冬瓜炒空 心菜炒猪骨煲赤小豆 鸭猪手炖花生 卤牛肉脆 皮鹅烤鹅大白菜 炒青瓜炒猪骨煲粟米猪 猪手南乳猪 手咕五杯 鹅大蒜豆仔菜心 炒红萝卜炒骨莲粟鸡爪煲 噜肉梅菜 扣肉红鱼 宫保鸡丁榨菜 丝 瓜炒豆芽炒四 花生白鸽煲绿 烧肉叉 烧肉东坡蒸滑鸡蒜泥白 肉季豆炒香麦炒 咼豆猪骨煲清补 肉咸 鱼蒸肉饼鲜银黄鸡柳猪 肉炒丽菜炒油炸 茄子凉冬瓜骨头汤 菇肉 片回锅肉松子 鱼红烧鱼酸甜 鱼烦塘虱
木瓜
炒芥菜酱 烧茄子紫菜蛋花汤豆 糖醋椰 菜花酱烧腐鱼头汤瘦肉 苦瓜
麻辣豆腐
豆芽汤黄花蛋 汤三鲜汤马蹄 骨头汤金针菇 肉丸汤乌鸡炖 黄芪白果炖老 鸭乌鸡生地炖 水鱼冬瓜蛤蜊 汤粉葛煲鲮鱼 骨头煲霸王花 豆腐汤
季 豆韭王炒蛋瘦 餐肉炒洋葱 牛肉蒸咸蛋白云 猪腩炖萝卜油 炸手生姜炖狗 肉 白带鱼猪腿 炖
黄豆鱼煮水 豆腐鸡腿炒木 耳粤式咸卤蛋 鸭肉炖荷南豆 火腿炒四季豆 葱蒸鸡蛋鲜 笋炒牛肉
企业员工食堂菜谱
