人参栽培技术要点
篇一：人参栽培技术 人参栽培技术 摘要：人参为五加科，属多年生草本植物。野山人参生长在针阔混交林下，具有耐阴植物的特性。中国人参是我国东北特产的一种名贵药材，具有悠久的药用历史，在世界上享有盛誉，其商品畅销国内外市场。文章简单介绍人参的栽培技术。 关键词：人参；栽培；技术 中图分类号：s435.67 文献标识码：a 文章编号：1674-0432（2013）-01-0098-1 1 选地整地 林地栽参以柞树、椴树、杨树和少量桦树等阔叶和榛柴灌木林为好。多年的林间撩荒地也常用。土壤以排水良好，富含腐植质的森林灰化土及有结构的黄土（俗称活黄土）、花岗岩风化土为佳。坡度不应太大，以5～15度左右为好。种参前整好地，利用充分腐熟的隔年土，是人参优质增产的基础条件。 1.1 清场 首先在选好的地块上伐去树木，挖去树根清除杂草，拣净石块。坡度小、石块少的地块可用单铧开荒犁翻耕，最好在五、六月份雨季前翻耕，翻耕深度要达到25厘米左右，除将腐植质层翻过来外，也应将其下面带有沙性的活黄土翻上一部分，这样土量多，栽种的人参质量好产量高。人工刨地时要求将活土成块翻起扣放，也应将下面活黄土层翻上一部分，当年夏季应进行打土，砸碎土块并将残根、石块清除。机械翻耕时，夏季还应进行第二次翻耙。以促进土篇二：人参栽培技术规范 人参栽培技术研究 规范性引用文件 《中华人民共和国药典》一部（2000年版） 《中药生产技术质量管理规范》（GAP） 《农药安全使用标准》 《农药合理使用准则》(一)(二)(三)(四) 《优质高产人参种植标准》 《大气环境质量标准》 《农田灌溉水质量标准》 《土壤环境质量标准》 《人参加工产品分等质量标准》 《野山参分等要求》 栽培技术规范 一、选地 1. 地理环境及气候 我国野生人参主要分布在长白山、小兴安岭的东南部，即北纬40-48°，东经117-137°的区域内。此区域属温带大陆性气候，太阳直接辐射量为2566兆焦耳，日照时数为1000小时/年，大于10℃的积温为2400℃，本区域内的长白山森林地带，年平均气温4.2℃，1月平均气温-18℃，7-8月平均气温20-21℃，年降雨量800-1000mm，无霜期为100-140天。 2. 土质 选择有机质含量3%以上的腐殖土。一般选黄砂腐殖土和黑砂腐质土、壤土和砂质壤土。最佳土壤腐殖质含量为10%左右，水、气、固三相体积比1：2：1，具有良好的团粒结构。土壤微酸性（酸碱值6.0-6.5）；氮磷钾含量较高，其他微量元素较全面。土壤中六六六
的浓度不得超过0.4毫克/千克土。土壤中的五氯硝基苯浓度不得超过0.3毫克/千克土。 3. 植被 主要选择针阔混交林，林地栽培人参主要选择栎树，椴树为主的阔叶混交林或针阔混交林，林下间生榛，杏条等小灌木，不间生龙牙葱木，空心柳，云凌草，塔头草为最好，由大乔木，小灌木，草本植物形成高，中，低自然屏障，郁闭度以0.8为好。 4. 地势 一般岗地、山地选择坡度为15度以内，超过20度的坡度不宜使用。各种坡向均可利用，以东、 南、北三个坡向为宜。 5. 周边环境 人参用地应选用运输方便、靠近水源、便于管理的地块。 二、整地 1. 清理场地 1.1选地 选择柞树、椴树、桦树等阔叶林或长有阔叶树的混交林、灌木林种植人参,老参地或撩荒地也可开垦利用。土壤应排水良好、富含有腐殖质和磷、钾肥, 以森林灰化土, 活黄土及花岗岩风化土为佳, 而灰泡土、碱性土不宜种参。 1.2伐树：不能全部伐光，平坦的林地，要留2-3米的林带做防风林带，山坡林地要留出预防水土流失的林带。 1.3割场子烧场子：山地选好之后，进行场地处理。把乔木和石块清除场地之外，然后把灌木、草贴地皮割下，均匀铺在地面上晒干，四周围打火道，选无风天，太空晴朗，点火烧，全部变成红炭，灭火。用土埋或用水浇均可，这样增加了磷钾肥，也杀死了地下害虫。增高了地温和加快腐熟。 1.4定蹬：山地栽参有个原则：“头戴帽，腰束带，脚穿靴”，目的防止水土流失。按坡度陡坦，留出拦排水的拦水坝。所以烧完场地后定出排水坝的位置。一般每隔2000～4000米设一条蹬，宽100厘米，蹬的斜度与山地等高线的夹角以2～3度为宜，留做蹬的树柱子，起固定作用。翻地时，定蹬的位置不翻。应把石块。杂物等检出来难到蹬的旁边。做成坝形，起到拦水和排水的作用。 2 调阳定向 确定参畦的走向：主要还是利用阜阳、晚阳，躲开中午阳光直射。山地栽参畦的走向多是正南。正北走向，如果东西有高山影响，以稍偏西为好，南北两坡，可顺山做畦，东西坡坡度不大，雨水能顺流，可以横山或斜山做畦，特陡的山，斜山顺山做畦，方向定好后，钉上标桩，撒白灰做标记也可以。参畦万向的标准线，用罗盘仪或经纬仪测定。将仪器放在地的一端架设好，调节仪器上的度数与床位要求的度数相符，从镜筒找标准杆位置，使之与罗盘仪十字线相重合，在标准点和罗盘仪重锤指点各插一个标桩，用测绳连接两标桩，顺测绳撒上白灰即成基准线。从基准线两个端点做垂线即为端线。从基准线两个端点起，沿端线方向，用测绳或尺码杆量出畦串的宽度（畦宽和作业
道宽度）插好标杆。将端线上相对应的两个标桩，用测线连接即成与基准线相平行的中线。两串线之间面积即为一个参畦，畦的长短，根据地块和地势而定。 3 整地 3.1时间：在刨翻地（5月末）前完成伐树、割场子、烧场子、定橙等项工作，完成清理场地。栽种参前一年刨好头遍地，栽参当年（9月份前）刨二遍地。使用隔年土。规划好排水沟，拦水坝的位置。在播种或移栽前，边作床边播种或移栽。 3.2整地标准：刨地底要平，刨翻的土垄必须与床向一致。深度13-17厘米，不留生格。刨地拦水坝不刨。根据地势可顺山或横作斜山作床。 4 翻地 4.1时间 新林地 ：每年的春夏秋均可以耕翻。 4.2深度 薄土地层：黑活土和黄土都翻起来。 厚土地层：一般为15-20厘米。 4.3施基肥 人参喜森林腐区质土，若土壤的有机质含量低，须在整地时添加有机肥料，使土壤肥沃、性状接近森林腐殖质土。若以一般农田为栽培用地时，前茬以玉米、谷子、豆类、小麦较好；也可在春季播种玉米、豆类，夏季翻压作绿肥，均施入1／3腐熟猪粪、腐熟落叶、绿肥（大豆秆节）、饼肥，1／3草炭，若土质严紧再加入适量细砂，与1/3畔面上反复翻拌3次，使之均匀，然后做成高畦。在拌土时应于每平方米施入过磷酸钙0．01～0．025千克以增加肥力，或每平方米施入猪粪2．5千克，老房土1千克，豆饼、过磷酸钙各0．5千克，与畦土拌匀。 4.4注意事项 （1）刨地底要平，刨翻的土垄必须与床面一致，深度为13-27厘米，不留生格。 （2）一定要栽参的地块一定要春天刨土备用，做到春刨，夏倒，秋备用。 （3）刨地时拦水坝不刨，避免雨天作业，树根坑要填平踏实。 5. 做床 参床规格： 育苗地：床高25厘米，床宽1.2—1.5厘米，床间距1.2—1.5米。 移栽地：床高25厘米，床宽1。2—1。5厘米，床间距1.2—1.5米。 要求： 先拔正土垄，然后按照参床规格，用土耙搂土做床，床的中间略凸，保证床土深厚均匀一致。 注意： （1）要根据光照和排水两个条件考虑参床的走向，以排水为主确定参床的走向。 （2）确定床位的原则为，利用早晚阳，躲开中午阳，不用正南阳，一般以上午9-10点阳光从参 床退出为标准。 （3）参床的走向，因地势条件的不同而异，山地顺山做床，平地和岗地参床南北走向或南偏东5-30° 三、播种 1. 选种 1.1种子标准 （1） 适宜品种：人参（ Panax ginseng C. A. Mey ） 栽培品种 主要栽培品种有大马牙、二马牙、圆臂圆芦和线芦, 其特点是: 大马牙 主根粗短, 生长快, 抗病力强, 产量高。 二马牙 主根较细长, 产量比大马牙稍
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