湖羊

湖羊

概述：湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲中国肉用绵羊品种，也是工厂化肉羊生产的**品种。 湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。具有早熟、四季发情、多胎多羔、繁殖力强、泌乳性能好、生长发育快、有理想产肉性能、肉质好、耐高温高湿等优良性状，分布于我国太湖地区，终年舍饲中国肉用绵羊品种，也是工厂化肉羊生产的**品种。

湖羊外貌特征

湖羊全身被毛为白色。体格中等，头狭长而清秀，鼻骨隆起，公、母羊均无角，眼大凸出，多数耳大下垂。颈细长，体躯长，胸较狭窄，背腰平直，腹微下垂，四肢偏细而高。母羊尻部略高于髫甲，乳房发达。公羊体型较大，前躯发达，胸宽深，胸毛粗长。属短脂尾，尾呈扁圆形，尾尖上翘。被毛异质，呈毛丛结构，腹毛稀而粗短，颈部及四肢无绒毛。

湖羊品种来源

湖羊源于蒙古羊，已有1000多年的历史。早在晋朝《尔雅》上就有“吴羊”的记载。南宋迁都临安(今杭州)后，黄河流域的蒙古羊随居民大量南移而被携至江南太湖流域一带。宋《谈志》旧编云：“安吉、长兴接近江东，多畜白羊……今乡间有无角斑黑而高大者日胡羊。”当时临安羊肉馆已很有名。清朝同治年间编的《湖州府志》中载有“吾乡羊有两种，日吴羊日山羊，吴羊毛卷，尾大无角，岁二八月剪其毛为毡物……畜之者多食以青草，草枯则食以枯桑叶，谓桑叶羊，北人珍焉，其羔儿皮可以为裘”。当地方言中“吴”、“胡”、“湖”同音，故吴羊、胡羊即为湖羊。湖羊来到江南，因缺乏放牧地和多雨等因素的影响，由放牧转入舍饲，终年饲养在阴暗的圈内，局促于一隅，缺乏运动和光照，经人们长期驯养和选育，逐渐适应了江南的气候条件，形成了如今的湖羊品种。

湖羊产地分布

湖羊中心产区位于太湖流域的浙江湖州市的吴兴、南浔、长兴和嘉兴市的桐乡、秀洲、南湖、海宁，江苏的吴中、太仓、吴江等县。分布于浙江的余杭、德清、海盐，江苏的苏州、无锡、常熟，上海的嘉定、青浦、昆山等.产区地处亚热带南缘，属东亚季风区，冬夏季风交替，四季分明，气温适中，雨水丰沛，日照充足，具有春湿、夏热、秋燥、冬冷的特点。年平均气温15.9℃;年降水量1169mm，相对湿度约80%;年平均日照时数2017h。

产区土地肥沃、河溪纵横、植物生长繁茂，具有良好的农业基础和优越的自然条件，素有“鱼米之乡、丝绸之府”之美称。土壤以粉砂和黏土为主，属沙黏土，土层深厚，有机质丰富。水田种稻，旱地、塘边和圩埂种桑，水面养鱼和放植水生植物，一年四季常青。产区农户素以枯桑叶、蚕沙、青草和农作物秸秆喂羊，用羊粪肥田、育桑。

湖羊品种性能

生产性能

湖羊羔皮(小湖羊皮)：为出生当天所剥的羔皮，毛色洁白，具有扑而不散的波浪花和片花及其他花纹，光泽好，皮板轻薄而致密。

袍羔皮

为三月龄左右羔羊所宰剥的毛皮。毛股长5-6厘米，花纹松散，皮板轻薄。

老羊皮：成年羊屠宰后所剥下的湖羊皮是制革的好原料。

产肉性能

羔羊生长发育快，三月龄断奶体重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊体重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后净肉率38%左右。

繁殖特性

湖羊性成熟早，四季发情、排卵，终年配种产羔。在正常饲养条件下，可实现二年三胎，每胎一般二羔，经产母羊平均产羔率220%以上。

泌乳性能

在正常饲养条件下，日产乳1公斤以上。

产毛性能

湖羊毛属异质毛，每年春、秋两季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛较少，平均细度44支，净毛率60%以上。适宜织地毯和粗呢绒。羔羊生后1～2天内宰杀剥制、加工的羔皮(小湖羊皮)质量**优，毛纤维束弯曲呈水波纹花案，弹性强，洁白美观，是制作皮衣的优质原料，誉为软宝石而**中外。

湖羊品种利用

采用保护区和保种场保护。在浙江省、江苏省建有湖羊保种场和保护区，开展湖羊品种资源的保护工作。在保持湖羊羔皮优良性能的前提下，肉用性能得到有效的开发利用。湖羊1989年收录于 《中国羊品种志》，2000年列入《国家畜禽品种保护名录》，2006年列入《国家畜禽遗传资源保护名录》。我国1984年发布了《湖羊》国家标准( GB/T 4631—1984)，2006年9月发布了修订的《湖羊》国家标准( GB 4631—2006)。2008年建立**湖羊保种场，现以活体形式保种。