忠县威旺集团屠宰场废水
整改处理工程
设计方案
二0一0年五月
一、项目概况
本工程为忠县威旺集团屠宰场废水处理整改工程。设计范围为在原有废水处理工程的基础上，充分利用原有设施及设备加以改进废水进口至排放口间的工艺，包括增添废水收集系统、格栅井、废水池盖加固处理、废水处理构筑物改造、出水口至市政管网口段的整改等；原有废水处理设备、配套设备以及连接管道、控制系统等进行充分利用。浮油、脱水污泥等外运工作由建设单位负责处理。
二、工程设计情况概况
2.1设计指导思想
2.1.1严格执行环境保护的各项规定，确保经处理后污水的排放水质达到国家及当地有关排放标准；
2.1.2本着技术先进，运行可靠，操作管理简单的原则选择污水处理工艺，使灵活性、先进性和可靠性有机地结合起来；
2.1.3 用成熟的先进技术工艺，同时充分考虑污水的冲击负荷对系统的影响，使处理系统的稳定性较好；
2.1.4 强化除臭措施，避免二次污染;
2.1.5平面布置和工程设计时，布局力求紧凑、简洁，工艺流程合理通畅，尽可能缩短建、构筑物间的管路距离； 2.2 废水污染源强分析
屠宰场废水主要来自屠宰车间、分割肉加工车间、厂区生活污水等，废水中主要含有血液、油脂、碎肉、蓄毛和粪便等，属于高浓度有机废水。一般肉加工废水呈红褐色、具有较强的腥臭味，含有较多的病源微生物。废水水量一般在一天内变化幅度较大，发生量平均为20~50t/d，废水主要特征污染物含量见下表：
废水特征污染物含量
项目 单位 水量 m3/d COD mg/L BOD5 mg/L 氨氮 mg/L 油脂 mg/L SS mg/L pH 备注 企业废水 30～50 800～1200 300～800 15～32 150～250 300～800 5.8～7.9
三、工艺设计
3.1 设计进出水水质
因业主未能提供详细的水质资料，进水参考重庆市同等规模工程废水水质。由于忠县州屏污水处理厂已建成投入使用，本工程污水经处理达到《污水综合排放标准》（GB 8978-1996）的Ⅲ级排放标准后，排入污水管网集中到州屏污水处理厂进行处理。设计进水水质及排放标准如下表： 表2.1-1 设计进出水水质
项目 单位 设计进水 设计出水 排放标准
水量 m3/d 30 30 / COD mg/L BOD5 mg/L 油脂 mg/L SS mg/L pH 备注 850～1200 650～850 150～250 400～800 5.8～7.9 400 500 200 300 50 100 250 400 6.5～7.5 6.0～8.5 3.2 工艺选择 3.2.1 屠宰废水的特点
屠宰废水一般具有以下特点：
1、屠宰废水一般呈红褐色，有难闻的腥臭味，其中含有大量的血污、油脂类、毛、肉屑、内脏杂物、未消化的食物、粪便等污染物，固体悬浮物含量高。 2、屠宰废水有机物含量高，可生化性好，但其中高浓度有机质不易降解，处理难度较大。屠宰废水中的营养物质主要是氮、磷，其中但主要以有机物或铵盐形式存在，而磷主要以磷酸盐的形式存在。
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