广州金碧大世界经营管理及发展设想
框 架
第一部分:经营管理规划
一、延伸歌剧院的营业功能(晚上经营以外的时间) 如:A、举办产品展示会(时装、家具、工艺品等); B、新闻发布会、产品介绍会(楼盘); C、拍(竞)卖会、投标会; D、小型学术研讨会等。
二、增加服务项目(售后或售前促销服务)
A、定点定时免费接送(限定次数); B、免费擦鞋;
C、免费送早餐、酒水等。 三、加重文化(娱乐)消费的厚度
A、举办苗族风情艺术节; B、酒文化艺术节;
C、“夏之梦”欢乐节; D、忆苦思甜美食节;
E、儿童艺术汇演(暑期)等。 四、强化策划、宣传的超前意识
A、敢于接受较前卫的策划思想和方案; B、必须早策划、早安排、早宣传; 五、 加大广告宣传的力度和广度
A、加大人员宣传的力度和广度; B、加大品牌形象的宣传力度和广度; C、加大有偿宣传的力度和广度。 六、完善内部管理
A、建立健全约束、激励机制(晋升与淘汰、奖罚等); B、实行目标管理;
C、实施企业人心工程(成立医疗救济基金会); D、推行质量监察协调(制度)工作; E、实施品牌工程。
第二部分 经营计划
一、全年经营计划(分春夏秋冬四个阶段) A、各阶段活动主题 1)春季:“春之声”主题名(暂命名以下同) 2)夏季:“夏之梦” 3)秋季:“秋之韵” 4)冬季;“冬之恋” B、布置(色调、格调)
1)春季:蓝色 绿色为主调(以下同) 2)夏季:粉红
3)秋季:金黄 4)冬季:白色
C、要求(风格、特色)
1)整体(酒店内外)装饰布置要符合活动主题; 2)环境渲染的(颜色)布置,要符合活动主题;
3)活动期间所有一线员工必须着与活动主题吻合的服饰(包括颜色);
注:服饰要有专人管理,防虫、防火、防腐、防盗等,有效保证重复使用多年(降低使用成本);活动结束后,换下来出租市场以外的同行。 二、营销计划 1、食(中餐)
1)春季:绿色食品、保健食品为主 推出“忆苦思甜美食节” 2)夏季:北方菜为主
推出“东北菜、鲁菜、日本菜、韩国菜美食节” 3)秋季:以海鲜 野味 少数民族菜为主 推出“稻香美食节”(三禾宴) “维吾尔族美食节”等 4)冬季:药膳为主 2、玩(娱乐)
1)春季:泼水节、情人节、山歌节
推出“傣族泼水”艺术节(歌舞、器乐、其它)等 2)夏季:走婚节、欢乐节 推出“摩棱人走婚”艺术节 “开心一夏”欢乐节 3)秋季:荔枝节 推出:“红火十月”荔枝艺术节 云南火把艺术节 4)冬季:欢乐节、“白雪公主“英姿展
推出:北国之春欢乐节(北方雪地娱乐为主) “白雪公主”英姿展(公关小姐竞选) 3、其它(桑拿、客房等)
每一个活动,桑拿、客房都有与之配套的活动推出。
第三部分 部门营销计划
一、歌剧院
A、节目安排(分三个时间段)
1) 自制大型歌舞节目。
2) 大型活动(艺术节节目)或时装等艺术品展示或特邀嘉宾表演节目或以小品等纯表演
娱乐为主的自制节目。(只选其一)
3) 自制大型歌舞+游戏+抽奖+其它节目。
4) 节目一段21:00正开始每个时段节目时间约45分钟,另外温馨一刻和的士高时间共
约60分钟。
B、节目内容设计
1) 增加幽默体育节目;
2) 增加一些地方器乐、曲艺、戏曲等传统节目; 3) 增加特技表演节目(非一般性的魔术、杂技); 4) 增加少数民族节目(歌、舞、器乐等);
5) 增加西式节目内容(俄罗斯、南非、日本、阿拉伯); 6) 根据市场需要经营白天业务(各项)。 二、的士高
1) 举行啤酒竞饮(速度、数量、情侣); 2) 呼拉圈比赛; 3) 行酒令大赛;
4) 滑板固定范围内花样、技巧表演(比赛); 5) 自行车定点技巧表演(比赛)。 三、射箭(飞镖)
1) 城市猎人射“波”大赛(游戏); 2) 飞镖邀请赛; 四、泳池
1) 泼水节活动点; 2) 水球(波)(袋)大战(夏天时的欢乐节节目); 3) 倒游、侧游等趣味游泳比赛。 五、保龄球
1) 巧绕障碍击单球比赛; 2) 传统的保龄球比赛等。 六、 中餐
举行“好媳妇”烹饪大赛(现场) 七、桑拿
聘请一名老中医,根据客人身体状况配制药浴。(有挂羊头卖狗肉之嫌,装装样子) 八、其它项目(略)
第四部分 价格策略
A、营销
1)会员制(具身份地位的制度)
至尊钻石卡定价:20000元/张;至尊金卡定价:10000元/张;至尊银卡:5000元
/张;可转让、可挂失、可限额签单,到期本金奉还,可参加只凭金银卡入场的各项活动。
2)特约消费制(略) 3)挂帐签单消费间制 4)VIP消费制 B、价格:
1)淡季,无活动,周一至周五推行低价策略; 2)旺季,有活动,周未和周日推行高价策略; 3)非正式营业时间:微利服务。
第五部分 促销计划
A、 歌剧院
1) 推出“您今晚要走桃花运了”促销活动;
2) 推出“您今晚消费不用钱”促销活动; 3) 每周六推出“豪情狂欢不夜天”活动。 B、 桑拿
1) 推出不同朝代的宫廷浴促销活动; 2) 推出情侣鸳鸯浴的促销活动; 3) 推出不同功效的药浴促销活动。 C、 其它
1) 抽奖促销; 2) 多买多送促销等
3) 其它营业部门促销方法略。 D、 补充
1) 节日:
情人节、儿童节、国庆节、中秋节、父亲节、母亲节、圣诞节、元旦节、春节等。 2) 活动促销: a、“醒目仔”儿童智力游戏大比拼; b、儿童艺术节(汇演);
c、女子健身健美操比赛、男女健美比赛; d、克隆张学友模仿表演大赛; e、广东省歌厅歌手大奖赛;
f、中国原始文化艺术节。等!等!!等!!! 所有活动都根据具体情况(内容)来安排时间。有时间性的活动,将根据时间来安排活动。同时,活动与活动之间,间隔要长一些,一般一月一次,一次不超过15天。 例:苗族风情艺术节
A、活动内容:歌、舞、器乐、婚俗、习俗、成人礼、狩猎、饮食文化、服饰文化等; B、布置:室内外,全民族化布置;(各经营主要场所)
C、安排:节目未表演时,所有民族演员代替咨客、服务员角色,用民族的礼仪迎接 客人;(从而营造浓烈的民族风情气氛) D、中餐:推出民族饮食;(不需要太多款式)
E、节目:1.射箭、狩猎(民族用弓箭、弩)比赛;
2、歌剧院:民族歌舞、器乐、民族服饰、传说故事、婚俗表演等; 3、场外白天:(时间为下午)歌舞、成人礼规、服饰文化等略;
注:提供部分服饰于客人,提高客人参与兴趣及所带来的气氛,真正让客人感到开心。 F、时长:约10天,表演(参与)人数约60人; G、费用:约5万元(10天费用)。
说明:由于时间及您我知道的原因,谨草拟了计划的框架,但还是有许多设想没有写录进来,
希望得到您的批评指导。最后
顺祝
身体健康! 万事胜意!
XXX呈
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广州金碧大世界策划及设想



