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公室的要求，配臵相应数量的部门及岗位培训授课人员，负责本部门或所属岗位的安全生产教育和培训工作。
、餐饮业安全生产领导小组结合每7月安全生产大检查，对各部门安全生产教育培训、从业人员掌握安全生产知识及岗位操作情况进行抽查。发现安全生产教育和培训不到位，或未经培训上岗和无《操作证》从事特殊工种作业的情
况，将追究相关部门安全生产管理责任，并予以通报批评和相应处罚。
、有关安全生产教育和培训经费的8计划、安排及使用，《依据北京市安全生产条例》规定，参照餐饮业培训经费管理办法执行。
、安全生产教育和培训制度是本9单位安全生产责任制附件之一，解释权在本单位安全生产领导小组。
、本制度自下发之日起执行。10
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餐饮业安全生产教育培训制度
