XX年陇西高原无公害茄子生产标准园项目申报书4
申 报 书
项 目 名 称：陇西县千亩无公害优质茄子高原反季节生产标准园建设
申 报 单 位：陇西县农业技术推广中心 项目主持人：
通 讯 地 址：陇西县巩昌镇长安路农业综合服务大楼 邮 政 编 码：748100 联 系 电 话: 电 子 邮 箱：
甘 肃 省 财 政 厅
制
甘 肃 省 农 牧 厅
二〇一〇年五月
一、 立项依据
进入21世纪后，人类为了健康，对食品的安全和营养要求日趋迫切，因而无公害蔬菜生产己成为世界性的生产主流。从消费层次看，我国城乡居民生活在差不多解决温饱的基础上正向小康迈进，消费观念逐步转变，对日常生活用品，专门是对食品的要求在品种和质量两个方面正在发生深刻的变化，具体表现在：一是对品质要求越来越高，品质要优良、营养要丰富、风味口感好；二是对加工质量要求越来越高，拒绝同意滥用食品添加剂、防腐剂、人工合成色素的食品；三是对食品安全性要求越来越高，专门关注是否有农药残留、重金属超标、细菌污染、以及滥用化肥造成的污染等。无公害、无污染食品，专门是绿色食品消费观念正在阻碍居民的日常购买行为，一方面表达了人类关注自身健康、爱护生态环境的意识正在增强，另一方面也为绿色产业的进展制造了庞大的市场空间。
加入“WTO”后，在国际市场关税壁垒降低的情形下，技术壁垒专门是“绿色壁垒”正在加强，国内市场由于经济进展，人民生活水平的提高，市场需求发生了全然转变，许多大中都市相继实行了农产品市场准入制，市场竞争已全面进行质量和技术的竞争，市场的消费已导向对农产品多极化、营养化、优质化、专用化的消费需求，大力进展特色农业、生态农业，建立名、优、特农产品的生产基地，全面提高农产品质量，已成为摆在我们面前的首要任务，建立无公
害蔬菜生产基地，是实现农业可连续进展，增强农产品市场竞争力和切实保证人民健康安全的必由之路，也是推进特色农产品产业化进程的战略举措。
2018年，中国蔬菜播种面积达到2.73亿亩，总产量6.02亿吨，人均占有量440多公斤，超出世界平均水平200多公斤，蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业。目前全国已差不多形成了华南冬春蔬菜、长江上中游冬春蔬菜、黄土高原夏秋蔬菜、云贵高原夏秋蔬菜、黄淮海与环渤海设施蔬菜、东南沿海出口蔬菜、西北内陆出口蔬菜以及东北沿边出口蔬菜八大蔬菜重点生产区域。由于我国东部和中部的大部分地区夏季气候炎热和大气“温室效应”的不断增强等缘故，蔬菜生产，专门是茄果类、瓜类、豆类蔬菜生产受到抑制，初秋供应短缺，形成了明显的“秋淡”，且连续时刻愈来愈长，一样从七月中下旬开始，到九月底终止。当前东部和中部地区秋季蔬菜供需紧张的矛盾，是我国蔬菜生产实现周年生产、均衡供应亟待解决的要紧咨询题。每年6-10月，受我国南方及沿海地区灾难性气候的阻碍，蔬菜价格比平常要高出1倍以上，而且货源不足。在此期间蔬菜缺口每月在300万吨左右。以上海为例，7-9月份的自给率不足30%，每月需从外地调入鲜菜15万吨以上，珠江三角洲等沿海地区每年台风期间蔬菜短缺，菜价成倍上涨，日均鲜菜的缺口在万吨以上。
陇西县蔬菜生产在上世纪80年代以来就有一定的规模，其高原夏菜自上世纪90年代开始走规模化生产之路以来，种
XX年陇西高原无公害茄子生产标准园项目申报书4
