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附录B.设施设备维修保养及清洁卫生评定检查表
(规范性附录)
B.1 计分说明
B.1.1 个星级饭店规定得分率:一星级9%、二星级9%、三星级92%、四星级95%、五星级95%。 B.1.2 评分规定:设施设备的维修保养及清洁卫生的评定除综合得分率达到规定外,在前厅、客房、餐厅(酒吧)、厨房、公共卫生间等五个部分也应达到相应得分率,如其中任何一个部位达布不到所申请星级的规定得分率,就不能获得所申请的星级。
B.1.3评分时,按照项目标准,完全达到者为优,略有不足者为良,明显不足者为中,严重不足者为差。
B.2评分标准
设施设备维修保养及清洁卫生评定见表B.1。
维修检查分值范围 清洁检查分值范围 检查差 分数 优 实际得分 良 中 差 项目 具体标准 检查分数 优 实际得分 良 中 一、周围环境 1.庭院、花园 2.建筑物外墙 完好、整齐;干净、无垃圾 完整、美观、干净 正规、完整、无褪色、无变3.店标及标志 4.停车场、回车线 5.花木、盆景、艺术品 形;无灰尘、无污迹 标志明确;干净 无枯枝败叶、修剪效果好;无灰尘、无异味、无昆虫 完好、有效;无灰尘、无污6.照明灯 7.公共电话(电话簿) 8.公共图形符号标志 迹 完好,有效,齐全,无破损;无污迹 规范,完整,无褪色,无变形;无灰尘,无污迹 有效,无破损,无脱落;无灰9.空调排风口 10.其他(每项一分) 尘,无污迹 8 5 8 5 7.2 4.5 6.4 4 4 10 10 5 9 4.5 8 4 5 2.5 2.5 5 8 4 8 4 7.2 3.6 6.4 4 32 2 3 3 3 3 2.7 2.7 2.4 1.5 .24 1.5 4 4 3.6 3.2 2 4 4 3.6 3.2 2 4 4 3.6 3.2 2 4 4 3.6 3.2 2 2 2 1.8 1.6 1 2 2 1.8 1.6 1 2 2 1.8 1.6 1 2 2 1.8 1.6 1 1 1 0.99 0.8 0.5 2 2 1.8 16 10 1 1 0.9 0.8 0.5 1 1 0.9 0.8 0.5 二.楼梯,电梯,存衣处,走廊等公共场所 平整,无破损,无卷边,无变形;1.地面 无污迹,无异味,干净,光亮 20 20 18 16 10 30 30 27 24 15 可编辑
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无破损,无变形,无划痕;玻2.门 璃明亮,无灰尘 无破损,无裂痕,无脱落;无3.天花 灰尘,无污迹,无蛛网 平整,无破损,无裂痕,无脱4.墙面 5.灯具 落;无灰尘,无污迹,无蛛网 完好,有效;无灰尘,无污迹 稳固,完好,无变形,无破损,无脱落,无烫痕;无灰尘,无6.家具,用具 污染 10 10 9 8 5 10 10 9 8 5 10 10 9 8 5 10 10 9 8 5 20 25 20 25 18 16 10 13 20 25 20 25 18 16 10 12.5 22.5 20 22.5 20 25 25 22.5 20 13 25 25 22.5 20 12.5 平稳,有效,无障碍,无划痕,无脱落;无灰尘,无污7.电梯 8.其他(每项一分) 迹 10 1 10 1 9 0.9 8 5 0 3 1 2.7 0.9 2.4 1.5 0.8 0.5 0.8 0.5 1 三.公共卫生间 平整,无破损;无污迹,无异1.地面 味,干净,光亮 平整,无破损,无裂痕,无脱2.墙面 3.天花 4.厕位 5.洗手台 落;无灰尘,无污迹,无蛛网 无破损,无裂痕 完好,无堵塞,无滴漏;无污迹 完好,无磨损;无灰尘,无污迹 5 5 4.5 4 2.5 5 5 4.5 4 2.5 5 5 10 5 5 5 10 5 4.5 4.5 9 4.5 4 4 8 4 2.5 5 2.5 5 5 10 5 5 10 5 4.5 4.5 9 4.5 4 4 8 4 2.5 2.5 5 2.5 2.5 5 完好,无磨损;玻璃明亮无灰6.梳妆台 7.皂液器 8.干手器 9.其他(每项一分) 尘,无污迹 完好,有效;无污迹 完好,有效,无污迹 2 2 2 1 2 2 2 1 1.8 1.8 1.8 0.9 1.6 1 1.6 1 1.6 1 2 2 2 2 2 2 1 1.8 1.8 1.8 0.9 1.6 1 1.6 1 1.6 1 0.8 0.5 0.8 0.5 1 四.前 厅 完整,无破损,无变色,无变1.地面 形;无污迹,无异味,光亮 无破损,无变形,无划痕;无2.门窗 灰尘 无破损,无裂痕,无脱落;无3.天花 灰尘,无水迹,无蛛网 平整,无破损,无开裂,无脱4.墙面 落;无污迹,无蛛网 无脱落,无裂痕,无划痕;有5.柱 6.台 光泽,无灰尘,无污迹 整齐,平整,无破损,无脱落;4 4 3.6 3.2 2 10 10 9 8 5 2 2 1.8 1.6 1 2 2 1.8 1.6 1 4 4 3.6 3.2 2 4 4 3.6 3.2 2 6 6 5.4 4.8 3 4 4 3.6 3.2 2 2 2 2 2 1.8 1.8 1.6 1 1.6 1 2 2 4 2 3.6 1.8 3.2 2 1.6 1 可编辑
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无灰尘,无污迹 可编辑
设施设备维护保养及清洁卫生评定检查表
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