(项目管理)康县渝林良种乌鸡繁育养殖场项目建议书

康县渝林良种乌鸡繁育养殖场项目

建 议 书

康县渝林良种乌鸡繁育养殖场

二年十月

康县渝林良种乌鸡繁育养殖场项目建议书

项 目 名 称 ： 康县渝林良种乌鸡繁育养殖场 项目主管单位：康县财政局、农牧局畜牧中心 项目承担单位：康县渝林综合养殖场 承担单位负责人：胥清华

建 设 地 点：康县岸门口镇贾家坝村二社 建 设 性 质：扩建

目录

一、 项目概况 ...................................... 3 二、 项目建设的必要性 ............................ 4 三、 市场预测 ....................................... 5 四、 项目区及建设单位概况 ........................ 6 五、 工艺技术方案 ................................... 8 六、 项目建设内容 .................................... 9 七、 环境影响评价及保护 ............................. 9

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八、 投资估算和资金筹措 ..............................10 九、 建设期限和实施进度安 .......................... 10 十、项目组织管理 ....................................11 十^一、经济效益评价 .................................11 十二、结论与建议 ....................................12 十三、附件

项目批复文件复印件 项目承建单位营业执照复印件 项目承建单位组织机构代码证复印件 项目承建单位税务登记证复印件

、项 目 概 况

1、项目名称：康县渝林良种乌鸡繁育养殖场 2、项目主管单位：康县财政局、农牧局畜牧中心 3、项目承担单位：康县渝林综合养殖场 4、承担单位负责人：胥清华

5、建设地点：康县岸门口镇贾家坝村二社 6、建设性质：扩建

7、建设期限： 2010 年 12 月 —2011 年 11 月 8、建设规模及内容

建设良种乌鸡繁育养殖厂房 1260 平方米，引进良种乌 鸡种鸡

360 只，年新增育雏 8 万只以上。

9、投资概算

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项目总投资 115 万元，其中： ⑴固定资产总投资 105 万 元，包括建筑工程 71 万元；种鸡引进 1.5 万元，设备购置 及安装费25万元，其他费用10.5万元；⑵基本预备费用5.5 万元，技术培训费 1.5 万元。

10 、资金来源：自筹资金 45 万元，银行贷款 20 万元， 申请财

政农业养殖扶持补助资金 50 万元。

二、项目建设的必要性

据《本草纲目》记载： “乌鸡者有白毛乌骨、黑毛乌骨、 斑毛乌骨、 白皮乌骨， 骨肉全黑者入药更良 ”。乌鸡全身乌黑， 是一种药用珍禽， 具有重要的滋补功能， 且能治疗多种疾病。 据调查，现今许多祖传中医认为，它对治疗宫颈炎、水肿、 肝炎、十二指肠溃疡、关节炎、赤白带、血崩、骨髓炎、脑 血栓、产后虚弱等症均有奇效。乌鸡体小骨细，肉质鲜美， 皮薄肉嫩，含有丰富的营养成分，蛋白质含量高，氨基酸种 类齐全，还富含维生素与微量元素，胆固醇含量特别低，是 中老年人、产孕妇、久病 体虚者，特别有心血管病人的最 佳营养补品。

江西农科院畜牧所培育的良种乌鸡是蛋肉兼用鸡，具有 鸡种抗病力强，适用性广，喜食青草菜叶和昆虫，耐粗饲耐 粗放管理之特性，营养价值和药用价值高于一般鸡种，是著 名“汇仁 ”牌乌鸡白凤丸所用乌鸡品种，是极具开发价值的绿 色保健食品。

扩建良种乌鸡繁育场，可大大市场对乌鸡这种具有特殊 保健价值产品的需求，提高当地人民群众生活质量水平，通 过良种乌鸡繁育场辐射

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带动当地养殖业上质量、上水平，增 加农民经济收入；项目地生态环境好，是当地政府鼓励发展 的优势产业。

三、市场预测

乌鸡是黑色食品，已是世界营养食品和功能食品新的开 发目标，具有十分广阔的市场前景和巨大的市场潜力。乌鸡 及其产品在国内外市场非常受欢迎。随着乌鸡养殖技术的推 广和市场需求的增加，必将推动乌鸡从养殖到发展，应用研 究日趋成熟。随着人们生活水平的提高，乌鸡在食用、滋补 和药用、观赏等方面需求量也会逐渐增加。

乌鸡鸡肉营养价值极高，含有丰富的蛋白质和氨基酸， 且含量远高于其他品种鸡。谷氨酸含量高达 14.75% ，赖氨 酸 8.08% ，亮氨酸

7.61 ％，粗蛋白 52.72% ，粗脂肪 24.17 ％。 乌骨鸡含有丰富的微量

元素 , 尤其是含有丰富的黑色胶体物 质和黑色素，很受市场的欢迎。随着人们对乌鸡研究、认识 的深入和生活水平的提高，人们会越来越重视乌骨鸡的滋补 和食用作用。

乌骨鸡的药用首载于《本草纲目》 ，但用药历史已超过 千年。乌鸡入药能滋补强身、养阴退热、益气补血、祛风、 生津止渴。用于一切虚损诸病，尤其以妇科应用更为广泛。 近些年来，以乌鸡为主要原料的中成药不断出现，如乌鸡白 凤丸等市场需求量不断增加。随着对乌鸡研究的深入，配合 相应的化学、药理和临床实验研究，必定会在原有传统应用 的基础上，开发出更为方便有效的现代中药制剂，从而将乌 鸡的研究推向一个新高度。

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