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传统大米企业突围之路3 ——战略定未来

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传统大米企业突围之路3 ——战略定未来

进入2000’S年以后,在国家实施“品牌农业”大战略的感召下,一向活跃的资本市场似乎又发现了另一个前景无限的投资沃土——农业,并且纷纷开始抢滩农业版块,另据不完全数据显示,每年平均将近有300亿的资金流入到农业口,但经过多年的市场观察却发现,近几年来资本对农业的活跃度有明显下降的趋势,而且资金流动的速度也逐渐减缓,这表明了资本市场在经历前一轮的投资疯狂期后,已进入了震荡调整期与投资迷茫期,而资本市场的表现同样也反映在众多大米企业身上,因为大家都在思考品牌农业未来的出路到底在哪里?

毫无疑问,农业在未来国家经济转型的过程中将占据较大比重,而投资农业对于众多农业人来说无疑是正确的战略选择,但当前所面临的状况,主要还是由于农业投资人出于对农业未来发展方向的迷茫,以及对未来投资不确定性的安全困挠。当然,这其中也是有其客观原因的:

一、 从行业发展历史来看,无任何成熟的经验和模式可借鉴;

农业作为第一产业,相对于其它二、三产业来说,市场化发展是相对滞后的,这其中当然也受其独特的产品属性因素的制约,如成本、仓储、物流等因素,而且即使同属一个产业的米、面、油及生鲜产品行业,它们的经营发展模式也是不尽相同,况且大米作为粮食行业在推进市场化运作的进程中更是落后于同属民生类产品的食用油行业(粮食行业发展历程见下图一),并且归根结底来说粮食行业的发展是受其本身的生产方式与国民经济收入水平决定的,所以,大米行业的市场化之路并无成熟的经验与模式可循,还需要不断的摸索与验证,

既使有企业已制定具体的战略方向与实施路径,但大多都是在跟踪与模仿,自己并没有明确的方向,因而由于各企业间战略资源配称因素的差异性,从而造成了成功者渺,失败者众。

二、 从行业发展规律来看,任何行业都将经历从发展到成熟的过程,这将考验战略实施的决心与毅力;

纵观任何一个从发展阶段的行业来说,都有一个不成熟期与调整期,例如酒水行业的“十年黄金周期”的说法,而对于处在调整期阶段的行业人而言,是最困顿与迷茫的时期,同时所承受的压力也是最大的时期,而对于急功近利者或中小企业而言更是无法承受的噩运,所以,他们在企业运营过程中往往想法很多,也不断地调整与转换方向,以期能够寻找到使企业快速突困的妙药,但往往事与愿违,因为从企业战略实施的角度看,经常性的调整与转换对企业来说是一个大忌,尤其对于回报周期较长的农业产业来说更是如此,所以,企业投资人的决心与毅力直接决定了企业战略目标实施结果的好坏。

所以,笔者认为,在当前形势下传统大米企业如果想快速实现突围的关键在于,首先必须根据自身所具有的能力与资源,制定清晰的战略方向与实施路径,要清楚地知道自己要干什么,期望要达成什么样的目标,如何实现目标?其次,对于战略制定而言,没有好坏优劣之分,关键在于保障落实,没有执行一切都是空谈!

以下,是笔者根据近十多年来对于服务农产品企业的实践与思考,对当前大米企业在未来战略路径的选择与实施,提出一些个人的观点和建议,仅供参考!

战略是什么?它能为企业解决哪些问题?所谓战略,就是一种从全局的角度谋划实现未来要达到的理想目标,它主要解决的是企业未来发展方向的问题,同时进一步明确企业到底应该干什么?不应该干什么?怎么干才有效?即做正确的事,及把事情做正确的问题。

那么,相对于中粮、金龙鱼等具有“大资源+大资本”优势的大米行业巨头来说,中小大米企业该如何选择正确的发展方向,并有效协助企业实现弯道超越?关于这个课题,笔者认为首先应该从以下三个维度考虑:

维度一:企业有无明确的发展愿景;

你做企业的目的是什么?是短期行为,还是为实现远大的理想目标;未来你想把企业做成什么样的企业?是想把企业做成一般性企业,还是想做成行业内具有一定影响力的企业。这些看似与企业经营无关的问题,但却恰恰是决定企业未来命运的根本所在,因为对于一个企业来说,其创始团队或负责人的抱负与理想,是决定企业未来能走多远的源动力,并且也将直接影响企业未来的行动力,以及在困难面前所展现的决心与毅力。

维度二:综合考量评估企业内部资源整合能力;

正所谓:“有多大的能力,决定能做多大的事”,这个能力指的就是企业所能获取与整合的资源众寡,诸如产品资源、财务资源、营销资源、人力资源及

政策资源等等,而这种资源的获取与整合能力将直接决定企业未来能采取什么样的行动,以及能实现什么样的目标。比如,中粮作为国家重点农业产业化龙头企业,就是依托其雄厚的资本实力、全国性资源的整合能力及完善的组织管理能力,迅速构建其全产业链模式,从而成就中粮福临门成为享誉全国的大米品牌,并且根据AC尼尔森2010年重点城市小包装米数据显示,中粮小包装米销量市场份额排名第一。

维度三:必须对行业未来的发展趋势有清晰的判断与研究;

企业战略的制定必须依托对行业未来发展趋势的正确研判,并以此为基础,同时根据企业未来愿景与资源整合状况,寻找到适合企业未来发展的方向与目标。就大米行业未来发展趋势而言,笔者已在《传统大米企业未来突围之路1——借势营销》中作过详细的描述,即品牌化、精品化、细分化。

而大米企业在实施品牌化、精品化及细分化战略的同时,必须首先立足于区域化为前提,因为对于消费者来说,他已不仅仅满足于吃到农产品,而更想吃到具有区域特色的农产品,如安溪铁观音、新疆大枣等;而对于区域性农产品企业来说,他可挖掘的最宝贵的资源恰恰是优势的产地公共平台资源(包括产地品牌资源与品类资源),同样这也是最能打动消费者内心的东西。

所以,对于区域性的大米企业而言,当下首选的企业战略应该是实施品牌产地化战略,即通过积极抢占产地公共资源为企业贴上产地化的标签,实现企业由产品运营向产地品牌运营模式转型,如白湖大米、五常大米等,其具体的行动路径如下:

第一步:盘整企业内外部资源,包括企业内部资源与外部产区内资源;

首先,重点盘整产区内优势的品类资源、人文环境资源等寻找产区的差异化优势,其次,重新梳理与评估企业整合产区资源的能力,并确定企业是否可以有效嫁接与借势利用,此外,再寻求企业内外部资源整合的衔接点,整合方式等等。

第二步:借助打造战略大单品,将产品塑造成产地名片,同时使企业成为具有区域特色农产品代表性品牌;

在第一步整合资源的基础上,接下来就要在区域内寻找具有差异化优势的产品,并将其打造成企业战略大单品,但对于具体战略大单品的选择,还必须要从两个方面考虑:

其一,如果企业的大米产品本身具有很强的区域差异化特性,如五常大米,云南高原米等,企业则可以通过对原有大米产品在产品概念、品牌形象与产品包装方面进行重新升级改造,将产地品牌融入新品牌中,并以“新品牌、新概念、新形象”重新树立产品的差异化优势,如烟台苹果;

其二,则是由于本地区大米产品在体验感与品牌价值挖掘方面与其它大米产区并没有明显的差异化优势,那么则必须要重新考虑选择区域内其它具有区域特色的差异化产品作为战略大单品来打造(具体品类选择可请参阅笔者《大米企业突围之路2——品类创新·小品类大未来》,在此就不再赘述!),同时企业也要重新进行市场定位,即由传统大米企业重新定位为产地特色农产品企业并重新塑造企业形象,如丽水山耕品牌就是将丽水物产丰饶的农产品融入到一个品

传统大米企业突围之路3 ——战略定未来

传统大米企业突围之路3——战略定未来进入2000’S年以后,在国家实施“品牌农业”大战略的感召下,一向活跃的资本市场似乎又发现了另一个前景无限的投资沃土——农业,并且纷纷开始抢滩农业版块,另据不完全数据显示,每年平均将近有300亿的资金流入到农业口,但经过多年的市场观察却发现,近几年来资本对农业的活跃度有明显下降的趋势,而且资金流动的速度也逐渐减缓,这表明了资本市场在经历前
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