教科版科学六年级下册第二单元第三课米饭淀粉和碘酒的变化同步
练习B卷
姓名:________ 班级:________ 成绩:________
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一定是最棒的！
一、 填空题 (共4题；共8分)
1. （2分）分类题含有淀粉的食物________不含有淀粉的食物________
①鸡蛋 ②玉米 ③莲藕
④黄瓜 ⑤燕麦片 ⑥洋葱
⑦西兰花 ⑧红薯 ⑨苹果
2. （1分）米饭中有一种叫________ 的东西，在被我们咀嚼的过程中会发生变化。 3. （3分）填表题
“咀嚼米饭”实验记录表 刚开始咀嚼米饭时 咀嚼米饭一段时间后 刚开始咀嚼米饭时，并没有感觉到________味 咀嚼一段时间后，才出现一种________味名 第 1 页 共 5 页
我的思考 这说明________ 4. （2分）如图所示，往米饭和淀粉里分别滴加几滴________，米饭和淀粉都出现________物质。
二、 选择题 (共5题；共10分)
5. （2分）下列各种食物或饮料中不含淀粉的是（ A . 米饭 B . 方便面 C . 饼干 D . 汽水
6. （2分）下列（ ）滴上碘酒后不会变蓝色。 A . 面包 B . 糖块 C . 馒头
7. （2分）碘酒与淀粉反应时颜色发生的变化属于（A . 物理变化 B . 化学变化
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）。 ）。 C . 既不是物理变化也不是化学变化
8. （2分）在下列食物中，淀粉含量最高的是（ ） A . 米饭 B . 鸡蛋 C . 青菜 D . 龙虾
9. （2分）下列选项中，使用滴管的正确方法是（ ） A . 先用手捏住滴管的皮囊，再把滴管放进药瓶吸取药水 B . 先把滴管放进药瓶，再用手捏住滴管的橡皮囊，然后松开 C . 直接把滴管放进药瓶再拿出来即可
三、 判断题 (共5题；共10分)
10. （2分）白糖吃起来是甜的，所以白糖也一定含有淀粉。 11. （2分）只要食物的颜色发生变化，就一定发生了化学变化。 12. （2分）在食物上滴碘液，如果食物变蓝色，说明食物中含有淀粉。 13. （2分）在嘴里咀嚼时有甜味的食物一定含有淀粉。（ ） 14. （2分）我们平常吃的面包里面含有大量淀粉。（ ）
四、 解答题 (共1题；共5分)
15. （5分）吃馒头时，刚开始在嘴里不甜，咀嚼一会儿就会有甜味，这是什么道理？
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教科版科学六年级下册第二单元第三课米饭淀粉和碘酒的变化同步练习B卷
